สวนของชาวนาเก่าแก่ที่มีต้นส้มโอหลายร้อยต้นที่ออกผลดกในตันกี

คลิป : ซวนฮวง

ชาวนาสูงวัยชื่อ Dau Tien Sy ในหมู่บ้าน Thanh Binh ตำบล Tan An อำเภอ Tan Ky เคยเป็นที่รู้จักของผู้คนมากมายในฐานะต้นแบบของการเลี้ยงปลาหมอ ปลูกส้ม ส้มเขียวหวาน... แต่ตอนนี้ เขาเป็นเจ้าของต้นแบบการปลูกส้มโอ Tan Lac (Hoa Binh) รุ่นแรกในดินแดนแห่งนี้

bna_buoi 2.jpg — เกษตรกรสูงอายุ Dau Tien Sy รู้สึกตื่นเต้นกับเกรปฟรุตพันธุ์ Tan Lac ที่ได้รับการต่อกิ่งในสวนของเขาสำเร็จ ภาพโดย: Xuan Hoang

"การได้ยินร้อยครั้งไม่เท่ากับการได้เห็นเพียงครั้งเดียว" เราเดินไปยังสวนเกรปฟรุตของคุณซี และรู้สึกดีใจเมื่อได้เดินใต้ต้นเกรปฟรุตที่ปกคลุมไปด้วยต้นเขียวขจีที่ผลห้อยลงมาจากกิ่ง คุณซีเล่าว่าในบรรดาต้นเกรปฟรุต 120 ต้น แต่ละต้นมีผลอย่างน้อย 150 ผล และส่วนใหญ่มี 250 ผล ด้วยการดูแลอย่างดี จึงไม่มีปรากฏการณ์ผลร่วงหล่น ไม่มีแมลงหรือโรครบกวนเกิดขึ้น

เกษตรกรผู้เฒ่าเฒ่าเล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้เขาเคยมีสวนส้มโอพันธุ์กวางเถียนสีชมพู (เมืองไทฮวา) แต่เนื่องจากคุณภาพไม่ดีและผลส้มโอที่ออกมาไม่สม่ำเสมอ ทำให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ในปี พ.ศ. 2563 หลังจากได้ทราบถึงคุณภาพที่ดีและมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่สูงของส้มโอพันธุ์ตานลัก เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนสวนส้มโอทั้งหมดเป็นส้มโอตานลัก

bna_buoi 3.jpg — เกรปฟรุตพันธุ์ตาลลักเก็บเกี่ยวปลายปี ภาพโดย: Xuan Hoang

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าต้นเกรปฟรุตสีชมพูพันธุ์กวางเตี่ยนจะยังมีชีวิตอยู่ แต่การตัดทิ้งก็เป็นเรื่องน่าเสียดาย เพื่อนๆ ของเขาแนะนำว่าอย่าเสี่ยง เพราะค่าจ้างวิศวกร เกษตร มาต่อกิ่งเกรปฟรุตพันธุ์อื่นนั้นสูงมาก ด้วยความหลงใหลในการทำสวน เขาจึงตัดสินใจจ้างวิศวกร เกษตร สองคนมาต่อกิ่งเกรปฟรุตพันธุ์ตานลัก

สวนเกรปฟรุตสีชมพูกวางเตี๊ยนทั้งหมดถูกตัดกิ่งออกทั้งหมดและเสียบยอดด้วยเกรปฟรุตตาลลักภายในเวลาเพียง 2 วัน กิ่งที่เสียบยอด 2 ใน 3 งอกงามดี ระหว่างที่วิศวกรกำลังดำเนินการเสียบยอด คุณซีได้สังเกตและเรียนรู้เทคนิคอย่างขยันขันแข็ง จึงสามารถเสียบยอดกิ่งที่เสียบยอดแล้วงอกงามได้สำเร็จ

จนถึงปัจจุบัน หลังจากดูแลด้วยปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์มานานกว่า 2 ปี ทั้งให้สารอาหารแก่พืชและช่วยสร้างความชุ่มชื้นให้กับดิน สวนเกรปฟรุต 120 ต้นแห่งนี้ก็ได้ให้ผลผลิตเป็นปีแรกแล้ว จุดเด่นของเกรปฟรุตพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตช้ากว่าเกรปฟรุตพันธุ์อื่นๆ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ภายในสิ้นปีนี้เนื่องในเทศกาลตรุษจีน

คุณซี กล่าวว่า เกรปฟรุตพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือ เปลือกบาง แตกเป็นปล้องๆ สม่ำเสมอ แยกง่าย ผลใหญ่ อัดแน่น กรอบ หวาน ไม่ขม ไม่เปรี้ยว เหมาะสำหรับคนวัยกลางคนขึ้นไป ในอนาคตอันใกล้นี้ เขาจะขยายพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตพันธุ์นี้เพื่อทดแทนพืชชนิดอื่นๆ

bna_buoi 1.jpg — ปัจจุบัน คุณเดา เตียน ซี มีต้นเกรปฟรุตตานลัก 120 ต้น ที่กำลังให้ผลในฤดูกาลแรก ภาพโดย: ซวน ฮวง

นายกาว เตี๊ยน ถิน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตินอาน กล่าวว่า นายเเดา เตี๊ยน ซี เป็นเกษตรกรที่ไม่เพียงแต่ขยันหมั่นเพียรเท่านั้น แต่ยังมีประสบการณ์ด้านการทำสวนอย่างมากมาย หลายปีก่อน เขาได้นำรูปแบบการปลูกต้นไม้ผลไม้ใหม่ๆ มาใช้มากมาย ซึ่งทำให้ครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง ปัจจุบัน เขาประสบความสำเร็จในการต่อกิ่งส้มโอเตี๊ยน เตี๊ยน เข้ากับส้มโอสีชมพู กวาง เตี๊ยน ซึ่งเป็นรูปแบบแรกของตำบล อย่างไรก็ตาม เกษตรกรทุกคนไม่สามารถทำได้ เพราะต้องใช้เทคนิคและการดูแลที่ดี

คุณเหงียน เต๋อ ถัง ประธานสมาคมทำสวนเหงะอาน ระบุว่า เกษตรกรในจังหวัดเหงะอานปลูกส้มโอพันธุ์เปลือกเขียว ส้มโอเดียน และส้มโอสีชมพูกวางเตี๊ยนมาเป็นเวลานาน... ด้วยคุณภาพที่ดีของส้มโอพันธุ์ตานลัก ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของจังหวัดฮว่าบิ่ญ ปัจจุบัน นอกจากบ้านของนายเดาเตี๊ยนซีในอำเภอเตินกีแล้ว ยังมีเพียงไม่กี่ครัวเรือนในเหงะดานและถั่นชวงที่ปลูกส้มโอพันธุ์นี้ แต่พื้นที่ปลูกไม่กว้างนัก จากการวิจัยพบว่าส้มโอพันธุ์ตานลักเหมาะสำหรับดินกรวด ดังนั้นเมื่อนำไปปลูกในเขตภูเขาของเหงะอาน จะทำให้ส้มโอพันธุ์นี้เหมาะสมและให้ผลผลิตที่ดี

คุณทังกล่าวว่า การต่อกิ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ประโยชน์จากรากเก่าที่มีอยู่เดิม เปลี่ยนเป็นพันธุ์อื่น ลดระยะเวลาในการปลูก และยังคงรักษาลักษณะของพันธุ์ที่จะขยายพันธุ์ไว้ การปลูกต้นไม้ชนิดนี้จำเป็นต้องรู้วิธีการดูแลและบำรุงกิ่งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตและคุณภาพของผลจะออกมาดีอยู่เสมอ

แหล่งที่มา