“อาณาจักร” เตาเผาอิฐกลายเป็นมรดกแห่งยุคสมัย

เตาเผาอิฐที่ครั้งหนึ่งเคยเฟื่องฟูใน หวิงลอง หลายพันแห่งถูกทำลายล้าง เพื่อรักษาคุณค่าที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ ชุมชนท้องถิ่นจึงได้จัดตั้งโครงการอนุรักษ์มรดกร่วมสมัยของเตาเผาอิฐ

เกี่ยวกับ “อาณาจักร” เตาเผาอิฐ

ตามคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในพื้นที่หลายคน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2533-2538 ริมสองฝั่งแม่น้ำเตียน แม่น้ำโกเชียน แม่น้ำหม่างติ๊ด คลองไทกาย... จะเห็นเตาเผาอิฐอยู่ทั่วไป

“อาณาจักร” เตาเผาอิฐริมสองฝั่งคลอง Thay Cai อำเภอ Mang Thit จังหวัด Vinh Long ได้กลายเป็นมรดกร่วมสมัย

แต่ที่พบมากที่สุดอยู่ตามแนวคลองไทกาย ทอดยาวจากปากคลองในตำบลหมี่เฟื้อกไปจนถึงทางแยกแม่น้ำหม่าน ตำบลโญนฟู อำเภอหม่านทิต เตาเผาอิฐหลายร้อยเตาทอดยาวสุดลูกหูลูกตา

นอกจากมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ที่ได้รับการบันทึกและรับรองแล้ว พื้นที่เตาเผาอิฐและเครื่องปั้นดินเผายังเป็นมรดกทางวิธีการผลิตและเครื่องมือการผลิตแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศได้สำรวจและพบว่านักท่องเที่ยวได้สัมผัสและเรียนรู้เกี่ยวกับกิจกรรมการผลิตอิฐและเครื่องปั้นดินเผา รวมถึงวิถีชีวิตของชาวบ้าน ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดี และศักยภาพด้าน การท่องเที่ยว ในหมู่บ้านมรดกแห่งนี้ก็กำลังได้รับการพิสูจน์อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีครัวเรือน 364 ครัวเรือนที่ยังคงรักษาเตาเผาอิฐ 653 เตาไว้ ซึ่งได้หยุดดำเนินการไปแล้ว เพื่อ การท่องเที่ยว คุณเหงียน จี เกวี๊ยต รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอหมังถิต

ในช่วงรุ่งเรืองสูงสุด จังหวัดหวิงลองมีเตาเผาอิฐมากกว่า 2,000 แห่ง ซึ่ง 80% ของเตาเผาทั้งหมดอยู่ในเขตหมังทิต โดยมีคนงานมากกว่า 12,000 คนเข้าร่วมการผลิต คิดเป็นเกือบ 50 ล้านชิ้นต่อปี (คิดเป็นประมาณ 50% ของมูลค่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมของจังหวัดหวิงลองทั้งหมด) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เทคโนโลยีที่ล้าสมัย การแข่งขัน และความต้องการของตลาดที่ลดลง อุตสาหกรรมการผลิตอิฐแดงและเซรามิกในหวิงลองจึงซบเซาลง “ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เตาเผาอิฐและเซรามิกทั่วทั้งจังหวัดถูกรื้อถอนไปแล้วกว่า 1,200 แห่ง ปัจจุบันมีเตาเผาอิฐและเซรามิกเหลืออยู่ประมาณ 850 แห่ง” นายหลู่ กวาง งอย ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหวิงลองกล่าว นายเหงียน แทง หุ่ง ในเขตมีเฟือก เคยเป็นเจ้าของเตาเผาอิฐสองแห่งและคนงานอีกหลายสิบคน คุณหุ่งเล่าว่าตั้งแต่เกิด เขาได้เห็นเตาเผาอิฐตั้งตระหง่านอยู่เหนือบ้านเกิดเมืองนอน เมื่อเขาเติบโตและแต่งงาน พ่อแม่ของเขาได้แบ่งสวนริมคลองไท่ไคให้เขา เขาและภรรยาเลือกอาชีพผลิตอิฐดินเผาเป็นจุดเริ่มต้นธุรกิจ “เมื่อหมู่บ้านหัตถกรรมเจริญรุ่งเรืองที่สุด เตาเผาอิฐของผมทำงานเกือบทั้งวันทั้งคืน เรือจอดเทียบท่าเพื่อรับอิฐ และขนส่งดินดิบไปมาอย่างขะมักเขม้น อาชีพนี้เลี้ยงดูครอบครัวทั้งหมด และลูกๆ ก็มีโอกาสได้เรียนหนังสือ” คุณหุ่งเล่า อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของเขาไม่ได้ผลิตอิฐมาหลายปีแล้ว แม้จะเสียใจที่ต้องบอกลาอาชีพดั้งเดิม แต่คุณหุ่งก็เช่นเดียวกับโรงงานผลิตอิฐอื่นๆ อีกหลายแห่ง ในไม่ช้าก็เปลี่ยนอาชีพ สร้างรายได้ที่มั่นคงด้วยสวนทุเรียนและมังกรเนื้อแดงบนผืนดินที่เคยใช้ผลิตอิฐ

เหตุใดจึงรกร้าง?

โรงงานผลิตอิฐเซรามิกของนายเดืองชีเหียน ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งคลองไทกาย ในเขตเทศบาลโนนฟู อำเภอหมากถิต ยังคงเปิดดำเนินการอยู่ นายเหียนกล่าวว่าเขาคลุกคลีอยู่ในธุรกิจผลิตอิฐดินเผามานานกว่า 30 ปี

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมพื้นที่ผลิตเครื่องปั้นดินเผาแดงหวิงห์ลอง

"ตอนเด็กๆ ผมทำงานให้กับเตาเผาอิฐของญาติๆ จากนั้นผมก็สั่งสมประสบการณ์และเงินทุนจนมีเตาเผาอิฐเป็นของตัวเอง ในปี 2547 ผมเริ่มต้นธุรกิจโดยรวบรวมเงินทุนทั้งหมดมาลงทุนสร้างเตาเผาแห่งแรก ตอนนั้นอิฐที่ผลิตได้ไม่เพียงพอต่อการขาย ดังนั้นหลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่ปี ผมก็มีฐานะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ต่อมาในปี 2550 และ 2551 ผมจึงสร้างเตาเผาเพิ่มอีกสองเตา" เฮียนกล่าว ต่อมาหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านก็เสื่อมโทรมลงและถูกทิ้งร้างมานานกว่าทศวรรษ ด้วยแนวโน้มการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านที่ทำด้วยมือด้วยอิฐและเซรามิกจึงอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัด ราคาดินเหนียวดิบสูงขึ้น ราคาเชื้อเพลิง (แกลบ) ก็สูงขึ้นเช่นกัน ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ไม่สามารถแข่งขันกับสินค้าประเภทเดียวกันในตลาดได้ จากการคำนวณพบว่า หากใช้เตาเผาแบบเตาเดียวแบบดั้งเดิม จะสามารถเผาอิฐที่เสร็จแล้วได้ภายใน 7 วัน 7 คืน ต้องใช้แกลบข้าวสาร 350 กรัม แต่หากใช้เตาเผาแบบต่อเนื่อง (จากเตาเผา 6 เตาที่อยู่ติดกัน โดยใช้ความร้อนจากเตาเผาหนึ่งเตาเผาไปยังเตาที่อยู่ติดกัน) อิฐแต่ละก้อนจะใช้แกลบข้าวสารเพียง 120 กรัมเท่านั้น คุณภาพและระยะเวลาการเผาเท่ากัน แต่ต้นทุนเชื้อเพลิงลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่ง ดังนั้นเตาเผาอิฐแบบดั้งเดิมจึงไม่สามารถอยู่รอดได้อย่างแน่นอน คุณเหียนวิเคราะห์ถึงสาเหตุที่หมู่บ้านอิฐและเซรามิกหวิงลองต้องสูญเสียพื้นที่บ้านเกิดไป

จากความรกร้างสู่มรดก

เนื่องจากไม่ต้องการละทิ้งอาชีพแบบดั้งเดิม คุณเฮียนจึงใช้เวลาในการค้นคว้าและทำความเข้าใจความต้องการของตลาดเพื่อปรับการผลิตและสร้างผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อรักษาระดับการผลิต

ในช่วงรุ่งเรือง เมืองหวิญลองมีเตาเผาอิฐมากกว่า 2,280 แห่ง มีส่วนสนับสนุนมูลค่าการผลิตทางอุตสาหกรรมในท้องถิ่นร้อยละ 50

จากการผลิตอิฐและกระเบื้องแบบเรียบง่าย คุณเหียนได้เปลี่ยนมาผลิตเซรามิกสีแดงบางส่วน เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำจากดินเผา เซรามิกสีแดงจึงยังคงถูกนำไปเผาในเตาเผาอิฐ โดยมีสัดส่วนเซรามิกหัตถกรรม 50% อิฐท่อ 50% และอิฐกระเบื้อง “ผมผลิตเซรามิกหัตถกรรมตกแต่งเป็นหลัก อิฐแดงตกแต่ง เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว” คุณเหียนกล่าว คุณเหียนกล่าวว่า เมื่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหวิงห์ลองอนุมัติโครงการมรดกร่วมสมัยหมังถิต และโครงการวางแผนสร้างพื้นที่เตาเผาอิฐและเซรามิก เพื่อให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรมท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เขารู้สึกเหมือน “เจอขุมทรัพย์” และเป็นผู้นำในการมีส่วนร่วม เขาเล่าว่า “ผมเริ่มสร้างพื้นที่กาแฟเซรามิกสีแดงทันที จัดแสดงผลิตภัณฑ์เซรามิกหัตถกรรมหวิงห์ลอง พร้อมกับจุดเช็คอินสำหรับนักท่องเที่ยว ผมยังเปิดประตูให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกระบวนการผลิตอิฐและเซรามิกที่เตาเผาของผม สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสำรวจสถานที่อื่นๆ ผมได้ลงทุนซื้อเรือท่องเที่ยวเพื่อล่องแม่น้ำ” นายหลู กวาง งอย ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหวิงห์ลอง กล่าวว่า เตาเผาโบราณที่ถูกทิ้งร้างมานานกว่าศตวรรษจะได้รับการบูรณะและจัดวางให้เป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะกลางแจ้งอันเป็นเอกลักษณ์ของหวิงห์ลอง “มรดกร่วมสมัยของ “อาณาจักร” อิฐเซรามิก คือการตกผลึกของกระบวนการผลิตแรงงานสร้างสรรค์ที่บรรพบุรุษของเราได้สร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันมานานกว่า 100 ปี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของกระบวนการผลิตนี้ ให้เป็นผลผลิตของการท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรม การท่องเที่ยวชุมชน และการผสมผสานประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ในอนาคต” นายงอยกล่าวเสริม ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/vuong-quoc-lo-gach-thanh-di-san-duong-dai-192250103005140078.htm