ในจังหวัดฮาติ๋ง ตำบลเถืองล็อก (อำเภอกันล็อก จังหวัดฮาติ๋ง ) มีครัวเรือนเกือบ 500 ครัวเรือนปลูกมะพร้าวบนพื้นที่ 25 เฮกตาร์ สร้างรายได้มากกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยมากกว่า 200 ล้านดงต่อเฮกตาร์
ในปี 2555 มีการทดลองปลูกมะเขือม่วงในตำบลเถืองล็อกบนพื้นที่ 2 เฮกเตอร์ หลังจากนั้นเพียง 3 เดือน มะเขือม่วงก็พร้อมเก็บเกี่ยว การทดลองปลูกประสบความสำเร็จอย่างมาก ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ส่งผลให้เกษตรกรหลายรายขยายพื้นที่ปลูกในฤดูกาลต่อๆ มา ทำให้เกิดเป็นแหล่งปลูกมะเขือม่วงเฉพาะทางในเถืองล็อก ปัจจุบัน มะเขือม่วงกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาที่ฟาร์มอยู่ที่ 15,000 ถึง 20,000 ดง/กิโลกรัม สูงกว่าปีก่อนๆ พ่อค้าต่างรีบมาซื้อมะเขือม่วงทันทีที่เก็บเกี่ยวเสร็จ สร้างความยินดีให้กับเกษตรกรเป็นอย่างมาก
ด้วยความช่วยเหลือจากต้นมะพร้าว ทำให้ครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในตำบลเถืองล็อกมีรายได้ที่ดี ภาพ: อัญ เหงียน
นางหลง ถิ ไห่ (หมู่บ้านซอนฟู ตำบลเถืองล็อก) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกมะเขือยาวมานานหลายสิบปีแล้ว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าว มะเขือยาวให้รายได้ที่มั่นคงและสูงกว่ามาก ปีนี้ ด้วยการเปลี่ยนมาใช้ระบบเกษตรอินทรีย์ ประกอบกับสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้มะเขือยาวมีคุณภาพดี และราคาขายก็สูงและคงที่ เพื่อให้มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีและลดความจำเป็นในการรดน้ำ ครอบครัวของนางไห่จึงใช้วิธีการคลุมดินด้วยแผ่นพลาสติกเพื่อพรวนดิน ป้องกันวัชพืช และรักษาความชื้น
นางเหงียน ถิ โลน เกษตรกรผู้ปลูกมะเขือม่วง กล่าวว่า เนื่องจากอากาศหนาวเย็นยาวนานก่อนเทศกาลตรุษจีนปีมังกร ทำให้มะเขือม่วงปีนี้ออกดอกและเก็บเกี่ยวช้ากว่าปีก่อนๆ อย่างไรก็ตาม ราคาในช่วงต้นฤดูค่อนข้างสูง และตลาดมีเสถียรภาพ ดังนั้นหลังเทศกาลตรุษจีน เกษตรกรจึงมีรายได้ที่สำคัญ
มะพร้าวจากเถืองล็อกถือว่ามีคุณภาพดีและเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค ภาพ: อัญ เหงียน
“พวกเราปลูกมะเขือม่วงมาหลายปีแล้ว มะเขือม่วงเถืองล็อกได้สร้างชื่อเสียงและกลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของหลายครัวเรือน มะเขือม่วงจะปลูกประมาณเดือนที่ 10 ตามปฏิทินจันทรคติ และเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งจนถึงสิ้นเดือนที่ 3 ของปีถัดไป ปัจจุบันมะเขือม่วงมีราคาอยู่ที่ 15,000 - 20,000 ดง/กิโลกรัม และอาจสูงถึง 25,000 ดง/กิโลกรัมในช่วงต้นฤดู โดยบางครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านดงต่อฤดูกาล... สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือ มะเขือม่วงที่เราผลิตได้ทั้งหมดถูกซื้อโดยพ่อค้า บางคนถึงกับมาซื้อถึงริมแปลง แต่บางครั้งเราก็มีมะเขือม่วงขายไม่พอ” นางสาวเจิ่น ถิ ล็อก (หมู่บ้านซอนฟู ตำบลเถืองล็อก) กล่าว
นางสาวพาน ถิ ตัม (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านซอนฟู ตำบลเถืองล็อก) ซึ่งกำลังรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้กับแปลงมะเขือยาวของครอบครัวที่มีพื้นที่มากกว่า 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอเพิ่งเก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวได้กว่า 5 ควินทัล (ประมาณ 450 กิโลกรัม) ด้วยราคาขายที่คงที่และพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อของถึงที่ ทำให้เกษตรกรไม่กังวลเรื่องยอดขายและกำลังพยายามปรับปรุงคุณภาพผลผลิตให้ดียิ่งขึ้นทุกวัน “ตอนนี้ ครอบครัวของฉันยังคงดูแลมะเขือยาวอย่างดี เพื่อให้ได้ผลผลิตในฤดูกาลต่อไป” นางสาวตัมกล่าว
ต้นมะพร้าวได้กลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบลเถืองล็อก ภาพ: อัญ เหงียน
นายเหงียน เถื่อ ตวง พ่อค้าในหมู่บ้านซอนฟู กล่าวว่า นอกจากแปลงมะเขือม่วงของครอบครัวขนาด 1 ซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) แล้ว เขายังซื้อจากชาวบ้านคนอื่นๆ มาขายที่ตลาดทั้งในและนอกอำเภอ ทุกวัน นายตวงซื้อมะเขือม่วงประมาณ 300 กิโลกรัม และนำไปขายในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น เมืองล็อกฮาและเมืองฮาติ๋ง... มะเขือม่วงพันธุ์เถืองล็อกขายง่ายและได้ราคาดีกว่าพันธุ์อื่นๆ เพราะมีสีสวย รสชาติอ่อน และไม่มีกลิ่นฉุน นอกจากนี้ยังปลูกโดยใช้วิธี การเกษตร สะอาดและเกษตรอินทรีย์ ทำให้ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า
เป็นเวลานานหลายทศวรรษแล้วที่มะเขือม่วงได้หยั่งรากในพื้นที่เถืองล็อกและพัฒนาเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน ตลอดกระบวนการผลิต มะเขือม่วงสายพันธุ์นี้พิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น ส่งผลให้ได้ผลผลิตสูง คุณภาพดีเยี่ยม มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และมีตลาดที่มั่นคง ยิ่งไปกว่านั้น ชาวบ้านยังได้ประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกและการดูแลที่ปลอดภัย หลีกเลี่ยงสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและวัชพืช แต่หันมาใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และใช้วิธีการต่างๆ เช่น การคลุมต้นมะเขือม่วงด้วยแผ่นพลาสติกและฟาง เพื่อให้ต้นมะเขือม่วงเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและปลอดภัย
เกษตรกรในหมู่บ้านเถืองล็อกได้ประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มหลากหลายวิธีเพื่อควบคุมวัชพืชและลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มะพร้าว ภาพ: อัญ เหงียน
ในตำบลเถืองล็อก มีครัวเรือนปลูกมะเขือยาวเกือบ 500 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ 25 เฮกตาร์ การผลิตขนาดใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านซอนฟู ซอนบิ่ญ วิงห์ซวน ดงแทง และวิงห์ซา ในช่วงฤ peak ราคามะเขือยาวขายปลีกอยู่ที่ 25,000 ถึง 30,000 ดง/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยที่ฟาร์มอยู่ที่ 20,000 ดง/กิโลกรัม ผลผลิตมะเขือยาวปีนี้อุดมสมบูรณ์สำหรับเกษตรกร ราคาดี ผลผลิตคงที่ และรายได้สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยแล้ว มะเขือยาวแต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 200-220 ล้านดง ทำให้เกษตรกรในเถืองล็อกมีรายได้ 4-5 พันล้านดงต่อฤดูกาล
“เพื่อผลิตกาแฟมะพร้าวเป็นสินค้าเชิงพาณิชย์และเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน คณะกรรมการประชาชนตำบลเถืองล็อกได้ลงทุนสร้างระบบชลประทาน สนับสนุนเงินทุน และจัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการดูแลรักษา นอกจากนี้ เรากำลังสร้างแบรนด์กาแฟมะพร้าวเถืองล็อก พัฒนาการผลิตทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP และ OCOP เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้อย่างมั่นคงในราคาที่สูงขึ้น” นายเหงียน ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถืองล็อก กล่าว
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)