เทศบาลมีครัวเรือนปลูกมะพร้าว 500 หลังคาเรือน มีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า

ตำบลห่าติ๋ญเถื่องหลก (Can Loc, Ha Tinh ) มีครัวเรือนเกือบ 500 หลังคาเรือนที่ปลูกมะเขือยาวมะพร้าวบนพื้นที่ 25 ไร่ โดยมีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยมากกว่า 200 ล้านดองต่อไร่

ในปี พ.ศ. 2555 มะเขือม่วงมะพร้าวได้เริ่มปลูกในพื้นที่นำร่องที่เมืองถวงลอค บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ และเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3 เดือน มะเขือม่วงมะพร้าวก็เก็บเกี่ยวได้สำเร็จ กระบวนการปลูกนำร่องนี้ทำให้มะเขือม่วงออกผลและมีคุณภาพดี ต่อมาในฤดูกาลต่อๆ มา ชาวบ้านจำนวนมากจึงขยายพื้นที่เพาะปลูก และสร้างพื้นที่เพาะปลูกมะเขือม่วงเฉพาะทางขึ้นที่เมืองถวงลอค ในช่วงเวลานี้มะเขือม่วงกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาขายอยู่ที่ 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าปีก่อนๆ เมื่อมะเขือม่วงเก็บเกี่ยวเสร็จ พ่อค้าแม่ค้าก็จะมาซื้อ เกษตรกรจึงเกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

Nhờ cây cà dừa, hàng trăm hộ dân xã Thượng Lộc đã có thu nhập khá. Ảnh: Ánh Nguyệt. — ด้วยต้นมะเขือยาว ทำให้หลายร้อยครัวเรือนในตำบลเทืองหลกมีรายได้ดี ภาพโดย: *อันห์ เหงียต*

คุณเลือง ถิ ไห (หมู่บ้านเซิน ฟู ตำบลเถื่อง หลก) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกมะเขือยาวมาหลายสิบปีแล้ว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าว มะเขือยาวให้ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูงกว่ามาก ปีนี้ ด้วยการปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ประกอบกับสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้มะเขือยาวมีคุณภาพดี ราคาขายก็สูงและคงที่... เพื่อช่วยให้มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีและลดต้นทุนการรดน้ำ ครอบครัวของคุณเลืองจึงใช้วิธีคลุมดินด้วยถุงพลาสติก เพื่อช่วยร่วนซุย ป้องกันวัชพืช และรักษาความชุ่มชื้นของดิน

นางสาวเหงียน ถิ โลวน ผู้ปลูกกาแฟ กล่าวว่า เนื่องจากได้รับผลกระทบจากอากาศหนาวจัดเป็นเวลานานก่อนเทศกาลตรุษจีน ทำให้กาแฟพันธุ์นี้ออกดอกและเก็บเกี่ยวได้ช้ากว่าปีก่อนๆ แต่ในทางกลับกัน ราคาต้นฤดูกาลค่อนข้างสูงและผลผลิตคงที่ ดังนั้นหลังจากเทศกาลตรุษจีน ผู้คนจึงมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก

Cà dừa ở Thượng Lộc được đánh giá có chất lượng tốt, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ảnh: Ánh Nguyệt. — มะเขือม่วงมะพร้าวใน Thuong Loc ถือเป็นสินค้าคุณภาพดีและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ภาพโดย: *Anh Nguyet*

“เราปลูกมะเขือม่วงมะพร้าวมาหลายปีแล้ว มะเขือม่วงมะพร้าวเถื่องล๊อกได้สร้างชื่อเสียงและกลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของหลายครัวเรือน มะเขือม่วงจะถูกปลูกตั้งแต่ประมาณเดือนจันทรคติที่ 10 และเก็บเกี่ยวหลายครั้งจนถึงสิ้นเดือนจันทรคติที่ 3 ของปีถัดไป ปัจจุบันมะเขือม่วงมีราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นฤดูกาลราคา 25,000 ดอง/กก. บางครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านดอง/ฤดูกาล... สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือมะเขือม่วงทั้งหมดที่ผลิตได้จะถูกซื้อโดยพ่อค้า บางคนถึงกับไปซื้อถึงขอบไร่ แต่หลายครั้งมะเขือม่วงก็ไม่พอขาย” คุณตรัน ถิ ล๊อก (หมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องล๊อก) กล่าว

คุณฟาน ถิ ทัม (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องหลก) กำลังให้ความสำคัญกับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยมะเขือม่วงของครอบครัวมากกว่า 1 ต้น เธอกล่าวว่าครอบครัวของเธอเพิ่งเก็บเกี่ยวมะเขือม่วงได้มากกว่า 500 กิโลกรัม ด้วยราคาขายที่มั่นคงและพ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อหน้าร้าน ผู้คนจึงไม่กังวลเกี่ยวกับผลผลิต แต่พยายามปรับปรุงคุณภาพผลผลิตทุกวัน “ตอนนี้ครอบครัวของฉันยังคงดูแลมะเขือม่วงต่อไปเพื่อให้มันออกผลในฤดูต่อไป” คุณทามกล่าว

Cà dừa đã trở thành mặt hàng nông sản tạo dấu ấn riêng cho xã Thượng Lộc. Ảnh: Ánh Nguyệt. — มะเขือม่วงมะพร้าวกลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่สร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับตำบลเทืองหลก ภาพโดย: *อันห์ เหงียต*

คุณเหงียน เต๋อ ตวง พ่อค้าในหมู่บ้านเซินฟู กล่าวว่า นอกจากมะเขือยาว 1 เส้าของครอบครัวแล้ว เขายังรับซื้อจากชาวบ้านเพื่อนำไปขายในตลาดทั้งในและนอกเขตอีกด้วย ทุกวัน คุณเต๋อจะซื้อมะเขือยาวประมาณ 300 กิโลกรัม ไปขายในชุมชนใกล้เคียง เช่น ลอคห่า เมืองห่าติ๋ญ... มะเขือยาวพันธุ์มะพร้าวที่ตวง ตวง ขายง่ายและมีราคาสูงกว่า เพราะมีสีสันสวยงาม รสชาติอ่อนๆ และกลิ่นไม่ฉุนเท่ามะเขือยาวพันธุ์อื่นๆ นอกจากนี้ มะเขือยาวยังปลูกตามแบบที่เน้น เกษตร อินทรีย์และเกษตรอินทรีย์ จึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า

มะเขือม่วงมะพร้าวถูก "กำหนด" ไว้ในพื้นที่เถื่องหลกมาหลายทศวรรษ และได้พัฒนาจนกลายเป็นพืชผลดั้งเดิมที่สำคัญของท้องถิ่น กระบวนการผลิตทำให้มะเขือม่วงพันธุ์นี้เหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นเป็นอย่างยิ่ง จึงให้ผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม มูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง นอกจากนี้ ประชาชนยังใช้เทคนิคการปลูกและดูแลที่ปลอดภัย โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืช แต่ใช้สารชีวภาพ และใช้มาตรการต่างๆ เช่น คลุมด้วยถุงพลาสติกและฟาง เพื่อให้มั่นใจว่าพืชเจริญเติบโตได้ดีและปลอดภัย

Nông dân Thượng Lộc đã áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác nhằm kiểm soát cỏ dại, giảm thiểu sử dụng phân, thuốc hóa học nhằm đảm bảo an toàn cho sản phẩm cà dừa. Ảnh: Ánh Nguyệt. — เกษตรกรชาวเทืองลอคได้ประยุกต์ใช้เทคนิคทางการเกษตรมากมายเพื่อควบคุมวัชพืชและลดการใช้ปุ๋ยและสารเคมีให้น้อยที่สุด เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ภาพโดย: *อันห์ เหงวียต*

ปัจจุบัน ชุมชน Thuong Loc ทั้งหมดมีครัวเรือนเกือบ 500 หลังคาเรือนที่ปลูกมะเขือม่วงมะพร้าว มีพื้นที่ 25 เฮกตาร์ มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... ในช่วงเวลาที่มีผลผลิตสูงสุด ราคาขายปลีกมะเขือม่วงจะอยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. โดยเฉลี่ยแล้วขายได้ในราคา 20,000 ดอง/กก. ผลผลิตมะเขือม่วงมะพร้าวในปีนี้เป็นผลผลิตที่ดีสำหรับเกษตรกร ด้วยราคาที่ดี ผลผลิตที่มั่นคง และรายได้ที่สูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยแล้ว มะเขือม่วงมะพร้าวแต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 200-220 ล้านดอง และผลผลิตแต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ 4-5 พันล้านดองให้กับเกษตรกร Thuong Loc

“เพื่อผลิตผลมะพร้าวเพื่อการส่งออกและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน คณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องหลกได้ลงทุนสร้างระบบคลองชลประทาน สนับสนุนแหล่งทุน และจัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลรักษา นอกจากนี้ เรากำลังสร้างแบรนด์ผลมะพร้าวเถื่องหลก พัฒนาการผลิตทางการเกษตรให้สอดคล้องกับมาตรฐาน VietGAP และ OCOP เพื่อช่วยให้เกษตรกรบริโภคผลผลิตได้อย่างมั่นคงในราคาที่สูงขึ้น” นายเหงียน ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องหลก กล่าว

แหล่งที่มา