เทศบาลมีครัวเรือนปลูกมะพร้าว 500 หลังคาเรือน มีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า

ตำบลห่าติ๋ญเถื่องหลก (Can Loc, Ha Tinh ) มีพื้นที่ปลูกมะพร้าว 25 ไร่ มีคนปลูกเกือบ 500 หลังคาเรือน มีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าว 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยมากกว่า 200 ล้านดองต่อไร่

ในปี พ.ศ. 2555 มะเขือม่วงมะพร้าวได้เริ่มปลูกในพื้นที่นำร่องที่เมืองถวงลอค บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ และเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3 เดือน มะเขือม่วงมะพร้าวก็เก็บเกี่ยวได้สำเร็จ กระบวนการปลูกนำร่องนี้ทำให้มะเขือม่วงออกผลและมีคุณภาพดี ต่อมาในฤดูกาลต่อๆ มา ชาวบ้านจำนวนมากจึงขยายพื้นที่เพาะปลูก และสร้างพื้นที่เพาะปลูกมะเขือม่วงเฉพาะทางขึ้นที่เมืองถวงลอค ในช่วงเวลานี้มะเขือม่วงกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาขายที่แปลงมะเขือม่วงอยู่ที่ประมาณ 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าปีก่อนๆ พ่อค้าแม่ค้าจะรับซื้อมะเขือม่วงที่เก็บเกี่ยวแล้วทันที เกษตรกรจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

Nhờ cây cà dừa, hàng trăm hộ dân xã Thượng Lộc đã có thu nhập khá. Ảnh: Ánh Nguyệt. — ด้วยต้นมะพร้าวนี้ ทำให้หลายร้อยครัวเรือนในตำบลเทืองหลกมีรายได้ดี ภาพโดย: *อันห์ เหงวี๊ยต*

คุณเลือง ถิ ไห (หมู่บ้านเซิน ฟู ตำบลเถื่อง หลก) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกมะเขือยาวมาหลายสิบปีแล้ว เมื่อเทียบกับการปลูกข้าว มะเขือยาวให้ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูงกว่ามาก ปีนี้ ด้วยการปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ประกอบกับสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้มะเขือยาวมีคุณภาพดี ราคาขายก็สูงและคงที่... เพื่อช่วยให้มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีและลดต้นทุนการรดน้ำ ครอบครัวของคุณเลืองจึงใช้วิธีคลุมดินด้วยถุงพลาสติก เพื่อช่วยร่วนซุย ป้องกันวัชพืช และรักษาความชุ่มชื้นของดิน

นางสาวเหงียน ถิ โลวน ผู้ปลูกกาแฟ กล่าวว่า เนื่องจากได้รับผลกระทบจากอากาศหนาวจัดเป็นเวลานานก่อนเทศกาลตรุษจีน ทำให้กาแฟพันธุ์นี้ออกดอกช้าและเก็บเกี่ยวได้ช้ากว่าปีก่อนๆ แต่ในทางกลับกัน ราคาต้นฤดูกาลค่อนข้างสูงและผลผลิตคงที่ ดังนั้นหลังจากเทศกาลตรุษจีน ผู้คนจึงมีแหล่งรายได้ที่สำคัญ

Cà dừa ở Thượng Lộc được đánh giá có chất lượng tốt, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ảnh: Ánh Nguyệt. — มะเขือม่วงมะพร้าวใน Thuong Loc ถือเป็นสินค้าคุณภาพดีและได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ภาพโดย: *Anh Nguyet*

“เราปลูกมะเขือม่วงมะพร้าวมาหลายปีแล้ว มะเขือม่วงมะพร้าวเถื่องล๊อกได้สร้างแบรนด์จนกลายเป็นอาชีพดั้งเดิมของหลายครัวเรือน มะเขือม่วงจะถูกปลูกตั้งแต่ประมาณเดือนจันทรคติที่ 10 และเก็บเกี่ยวหลายครั้งจนถึงสิ้นเดือนจันทรคติที่ 3 ของปีถัดไป ปัจจุบันมะเขือม่วงมีราคา 15,000 - 20,000 ดอง/กก. ช่วงต้นฤดูกาลราคา 25,000 ดอง/กก. บางครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านดอง/ฤดูกาล... สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือมะเขือม่วงทั้งหมดที่ผลิตได้จะถูกซื้อโดยพ่อค้า บางคนถึงกับไปซื้อถึงขอบไร่ แต่หลายครั้งมะเขือม่วงก็ไม่พอขาย” คุณตรัน ถิ ล๊อก (หมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องล๊อก) กล่าว

คุณฟาน ถิ ทัม (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเซินฟู ตำบลเถื่องหลก) กำลังให้ความสำคัญกับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยมะเขือม่วงของครอบครัวมากกว่า 1 ไร่ เธอกล่าวว่าครอบครัวของเธอเพิ่งเก็บเกี่ยวมะเขือม่วงได้มากกว่า 500 กิโลกรัม ด้วยราคาที่คงที่และพ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อในพื้นที่ ผู้คนจึงไม่กังวลเกี่ยวกับผลผลิต แต่พยายามปรับปรุงคุณภาพผลผลิตทุกวัน “ตอนนี้ครอบครัวของฉันยังคงดูแลมะเขือม่วงต่อไปเพื่อให้มันออกผลในฤดูต่อไป” คุณทามกล่าว

Cà dừa đã trở thành mặt hàng nông sản tạo dấu ấn riêng cho xã Thượng Lộc. Ảnh: Ánh Nguyệt. — มะเขือม่วงมะพร้าวกลายเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่สร้างเอกลักษณ์เฉพาะให้กับตำบลเถื่องหลก ภาพโดย: *อันห์ เหงวี๊ยต*

คุณเหงียน เต๋อ ตวง พ่อค้าในหมู่บ้านเซินฟู กล่าวว่า นอกจากมะเขือยาว 1 เส้าของครอบครัวแล้ว เขายังรับซื้อจากชาวบ้านไปขายตามตลาดทั้งในและนอกอำเภออีกด้วย ทุกวันคุณเต๋อจะซื้อมะเขือยาวประมาณ 3 ควินทัล นำไปขายในชุมชนใกล้เคียง เช่น ลอคห่า เมืองห่าติ๋ญ... มะเขือยาวพันธุ์มะพร้าวที่ตวง ตวง ขายง่าย ราคาก็สูงกว่ามะเขือยาวพันธุ์อื่นๆ เพราะมีสีสันสวยงาม รสชาติกลมกล่อม และไม่มีกลิ่นฉุน นอกจากนี้ มะเขือยาวยังปลูกตามแบบที่เน้น เกษตร อินทรีย์และเกษตรอินทรีย์ จึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า

มะเขือม่วงมะพร้าวถูก "กำหนด" ไว้ในพื้นที่เถื่องหลกมาหลายทศวรรษ และได้พัฒนาจนกลายเป็นพืชผลดั้งเดิมที่สำคัญของท้องถิ่น กระบวนการผลิตทำให้มะเขือม่วงพันธุ์นี้เหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นเป็นอย่างยิ่ง จึงให้ผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม มูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง และตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง นอกจากนี้ ประชาชนยังใช้เทคนิคการปลูกและดูแลที่ปลอดภัย โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืช แต่ใช้สารชีวภาพ และใช้มาตรการต่างๆ เช่น คลุมด้วยถุงพลาสติกและฟาง เพื่อให้มะเขือม่วงเจริญเติบโตได้ดีและปลอดภัย

Nông dân Thượng Lộc đã áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác nhằm kiểm soát cỏ dại, giảm thiểu sử dụng phân, thuốc hóa học nhằm đảm bảo an toàn cho sản phẩm cà dừa. Ảnh: Ánh Nguyệt. — เกษตรกรชาวเทืองลอคได้ประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะปลูกมากมายเพื่อควบคุมวัชพืช ลดการใช้ปุ๋ยและสารเคมี เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มะพร้าว ภาพโดย: *อันห์ เหงวียต*

ปัจจุบัน ชุมชนถวงหลก (Thuong Loc) มีพื้นที่เพาะปลูกมะเขือม่วงเกือบ 500 ครัวเรือน ครอบคลุมพื้นที่ 25 เฮกตาร์ โดยพื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่กระจายตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ เซินฟู (Son Phu), เซินบิ่ญ (Son Binh), วินห์ซวน (Vinh Xa), ดงถั่น (Dong Thanh), วินห์ซา (Vinh Xa) และในช่วงฤดูเพาะปลูก ราคาขายปลีกมะเขือม่วงจะผันผวนอยู่ที่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. โดยเฉลี่ยแล้วขายได้ 20,000 ดอง/กก. ผลผลิตมะเขือม่วงในปีนี้ เกษตรกรมีผลผลิตดี ราคาดี ผลผลิตคงที่ และมีรายได้สูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยแล้ว มะเขือม่วงมะพร้าวแต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 200-220 ล้านดอง และผลผลิตแต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรถวงหลกประมาณ 4-5 พันล้านดอง

“เพื่อผลิตผลมะพร้าวเพื่อการส่งออก และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน คณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องหลกได้ลงทุนสร้างระบบคลองชลประทาน สนับสนุนเงินทุน จัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลรักษา นอกจากนี้ เรากำลังสร้างแบรนด์ผลมะพร้าวเถื่องหลก พัฒนาการผลิตทางการเกษตรให้สอดคล้องกับมาตรฐาน VietGAP และ OCOP เพื่อช่วยให้เกษตรกรบริโภคผลผลิตได้อย่างมั่นคงในราคาที่สูงขึ้น” นายเหงียน ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องหลก กล่าว

แหล่งที่มา