ชมคลิปสตาร์ทอัพ หนุ่มคอนตูม ทดลองเลี้ยงกวางจุด ขายดีเกินคาด

หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่มาระยะหนึ่ง ในช่วงต้นปี 2564 คุณ Quach Van Ha (เกิดเมื่อปี 2530) ในหมู่บ้านเต๋อหรง ตำบลวันเล็ม ตัดสินใจกู้เงิน 100 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมผ่านสหภาพเยาวชนของตำบล เพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางจุด 3 ตัวเพื่อเลี้ยง

คุณฮาเล่าว่า: ผมเคยดูคลิปเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจจากโมเดลการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอากำมะหยี่ จากคลิปนั้นผมได้เรียนรู้ต่อและพบว่าโมเดลนี้ดีมาก ให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง และเหมาะกับการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวมาก ผมจึงตัดสินใจลองเลี้ยงดู จากการเลี้ยง ผมพบว่ากวางจุดเป็นสัตว์ที่มีความต้านทานสูง กินทั้งพืชและสัตว์ เลี้ยงง่าย ผมจึงมุ่งมั่นพัฒนามันมาจนถึงทุกวันนี้

คุณ Quach Van Ha กำลังดูแลฝูงกวางของครอบครัว ภาพโดย: Y.D.

คุณฮา กล่าวว่า แม้ว่าการเลี้ยงกวางซิก้าจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก แต่ก็เลี้ยงได้ง่ายมาก เพราะกวางซิก้ามีความต้านทานสูง ไม่ค่อยป่วย และมีแหล่งอาหารที่หลากหลาย กวางซิก้าสามารถปลูกหญ้าหรือใช้ประโยชน์จากพืชและผลไม้ที่มีอยู่ในสวนได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกวางซิก้าเป็นสัตว์ป่าที่เลี้ยงไว้ จึงมีนิสัยดุร้าย จึงจำเป็นต้องสร้างโรงนาในที่แห้ง สะอาด และโปร่งสบาย หากได้รับการดูแลตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง และได้รับอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ กวางซิก้าก็จะเจริญเติบโตได้ดี

กวางตัวผู้ที่ถูกเลี้ยงตั้งแต่อายุ 9-10 เดือนจะเริ่มผลิตเขาอ่อนกำมะหยี่ เมื่ออายุประมาณ 18 เดือนจะเริ่มถูกนำไปใช้ประโยชน์ กวางตัวเมียจะเริ่มขยายพันธุ์เมื่ออายุ 2 ปี กวางตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะผลิตเขาอ่อนกำมะหยี่ประมาณ 0.7-1 กิโลกรัมต่อปี และกวางมีอายุขัยเฉลี่ย 20 ปี

ด้วยการประยุกต์ใช้ความรู้และเทคนิคที่เรียนรู้จากเอกสาร หนังสือ หนังสือพิมพ์ และประสบการณ์จริง ทำให้ฝูงกวางของครอบครัวนายฮาเติบโตได้ดี โดยปัจจุบันมีกวางทั้งหมด 7 ตัว แบ่งเป็นกวางตัวผู้ 3 ตัว และกวางตัวเมีย 4 ตัวที่กำลังสืบพันธุ์

ปัจจุบัน ฝูงกวางของครอบครัวคุณฮามีกวางตัวผู้ 2 ตัวที่กำลังถูกล่าเพื่อเอาเนื้อกำมะหยี่ ซึ่งถูกล่ามาเป็นเวลา 2 ปีแล้ว โดยแต่ละปีจะล่าเนื้อกำมะหยี่ได้ 1.5 กิโลกรัม ราคาขาย 2 ล้านดอง/เนื้อกำมะหยี่สด 100 กรัม สร้างรายได้ 30 ล้านดองต่อปี นอกจากนี้ ครอบครัวของเขายังขายกวางแม่พันธุ์ได้อีก 2 ตัว สร้างรายได้ 48 ล้านดอง

“เนื่องจากรูปแบบการเลี้ยงกวางซิก้ายังใหม่มาก และผลิตภัณฑ์จากกวางซิก้าก็หายาก ผมจึงไม่จำเป็นต้องหาช่องทางจำหน่ายสินค้า ลูกค้ามักจะมาสั่งซื้อล่วงหน้า 1-2 เดือนก่อนเก็บเกี่ยวเขากวาง ผมไม่มีเขากวางพอส่งให้ลูกค้าด้วยซ้ำ จึงต้องนัดหมายล่วงหน้าสำหรับรอบถัดไป” ฮาเล่า

ความสำเร็จของรูปแบบการทำฟาร์มกวางของตระกูลคุณฮา ได้เปิดทิศทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับคนในท้องถิ่น คุณเหงียน ซวน เซน ประธานสมาคมทหารผ่านศึกประจำตำบลวันเลม กล่าวว่า “เราได้มีโอกาสเยี่ยมชมรูปแบบการทำฟาร์มกวางของตระกูลฮา เนื่องจากรูปแบบนี้มีศักยภาพสูง เราจึงเลือกรูปแบบนี้เพื่อนำร่องดำเนินโครงการรณรงค์ “เปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำงานของชนกลุ่มน้อย ช่วยเหลือชนกลุ่มน้อยให้ลุกขึ้นยืนและหลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน”

กวางกินหญ้า ต้นไม้ และผลผลิตทาง การเกษตร ดังนั้นจึงแทบไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารเลย ภาพโดย: Y.D

ด้วยเหตุนี้ ในต้นปี พ.ศ. 2567 สมาคมทหารผ่านศึกประจำตำบลจึงได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ “สมาชิกสมาคมทหารผ่านศึกชนกลุ่มน้อยที่เลี้ยงกวางเพื่อเอากำมะหยี่” โดยมีสมาชิก 3 คน ซึ่งเป็นสมาชิกครอบครัวทหารผ่านศึกชนกลุ่มน้อยจากครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจนในหมู่บ้านเตเปน รูปแบบนี้ได้รับการสนับสนุนงบประมาณ 80 ล้านดองจากสมาคมทหารผ่านศึกประจำอำเภอ (จากกองทุนเพื่อดำเนินงานรณรงค์) เพื่อสร้างโรงนาและซื้อกวางผสมพันธุ์ 3 ตัว (ตัวผู้ 1 ตัว และตัวเมีย 2 ตัว)

คุณเซินห์เป็นผู้ควบคุมดูแล จัดการ และให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลกวางซิก้าโดยตรง ตลอดระยะเวลาที่ดูแลกวางซิก้าโดยตรง คุณอี ริโอ หัวหน้าสหกรณ์กล่าวว่า นับตั้งแต่วันที่กวางซิก้าถูกนำเข้ามาดูแล ดิฉันได้รับคำแนะนำอย่างกระตือรือร้นจากเจ้าหน้าที่ของสมาคมเกี่ยวกับเทคนิคและวิธีการให้อาหาร อาหารสำหรับกวางหาได้ง่ายมาก ดิฉันใช้ประโยชน์จากต้นกล้วย ใบมันเทศ ใบขนุน และหญ้าปากเป็ดในสวน ดิฉันพบว่าการเลี้ยงกวางก็ง่ายมากเช่นกัน

คุณเหงียน ซวน เซนห์ เล่าว่าเพื่อให้การเลี้ยงกวางสะดวกยิ่งขึ้น เขาจึงมักมาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์จากคุณกวัค วัน ฮา แล้วถ่ายทอดให้กับสมาชิกสหกรณ์

“ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาการผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกและครัวเรือนทหารผ่านศึกที่ด้อยโอกาสในพื้นที่ ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะยังคงให้ความสำคัญและสนับสนุนสมาชิกสหกรณ์ในการดูแลฝูงกวางให้ดี เพื่อยกระดับฝูงกวางและขยายขนาด หลังจากนั้น เราจะร่วมมือกับครอบครัวของฮาเพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด” คุณเซินห์กล่าว

ถือได้ว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อเอาเขากำมะหยี่เป็นรูปแบบที่เหมาะสมและเป็นการเปิดทิศทางใหม่ให้ประชาชนในตำบลวันเลมปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเลี้ยงปศุสัตว์ เพิ่มรายได้ และมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการลดความยากจนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/xem-clip-khoi-nghiep-chang-trai-o-kon-tum-nuoi-thu-nghiem-huou-sao-ai-ngo-ban-dat-hang-20240821145900587.htm