เมื่อมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมพื้นที่ทะเลหวิญไห่ อำเภอนิญไฮ่ จังหวัด นิญถ่วน ในช่วงฤดูเก็บสาหร่ายในเดือนกรกฎาคม เราได้เห็นชาวประมง “ทำงานหนักท่ามกลางแสงแดดและสายฝน” เพื่อนำ “พรแห่งท้องทะเล” กลับคืนมา
ฤดูสาหร่ายทะเลมักจะเริ่มตั้งแต่เดือนสามถึงเดือนเจ็ด ในช่วงเวลานี้ ชาวประมงในหมู่บ้านไทอานและตำบลหวิงไฮ มักจะออกหากินในทะเลอย่างต่อเนื่องเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้มาก
เรือและเรือสำปั้นพร้อมเก็บเกี่ยวสาหร่าย |
จากฝั่งใช้เวลาเดินทางโดยเรือประมาณ 2 ชั่วโมงจึงจะถึงบริเวณตัดสาหร่าย ชาวประมงใช้ถังออกซิเจนอัดแรงดันดำลงไปในทะเลที่ความลึก 0.5-7 เมตรเพื่อตัดสาหร่าย ส่วนคนที่เหลือบนเรือจะใช้เสาพร้อมตะขอเกี่ยวเพื่อรวบรวมสาหร่ายเป็นกองลอยอยู่บนผิวน้ำ แล้วนำขึ้นเรือ
ย้ายสาหร่ายเข้าฝั่ง |
การเก็บสาหร่ายแต่ละครั้งมักใช้เวลา 3-5 ชั่วโมง หลังจากเรือบรรทุกสาหร่ายเต็มลำแล้ว ชาวประมงจะนำสาหร่ายขึ้นฝั่งและตากแห้งตามแนวชายฝั่ง สาหร่ายต้องตากแห้งก่อนขาย ดังนั้นยิ่งอากาศร้อนมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งดีเท่านั้น โดยปกติแล้วระยะเวลาตากแห้งจะอยู่ที่ประมาณ 1 วัน สาหร่ายแห้งจะถูกรวบรวม บรรจุ และรอพ่อค้ามารับไปขายยังจังหวัดใกล้เคียงและทั่วประเทศ
สาหร่ายแห้งบรรจุใส่ถุง |
นางสาวเหงียน ถิ ลัม ในหมู่บ้านไทอาน ตำบลหวิงห์ไห (สวมเสื้อสีเหลือง) กำลังตากสาหร่ายทะเล |
คุณเหงียน ถิ ลุม (หมู่บ้านไทอาน ตำบลหวิงห์ไห่) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของฉันเก็บสาหร่ายได้มากกว่า 300 กิโลกรัมต่อวัน ด้วยราคาตั้งแต่ 5,500 ถึง 10,000 ดอง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว รายได้ของเรามากกว่า 500,000 ถึง 700,000 ดอง/วัน"
สหายเหงียน ถั่น มี เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลหวิงห์ไห่ กล่าวว่า นอกจากเรือชาวบ้านหลายสิบลำแล้ว ยังมีผู้คนจากท้องถิ่นอื่นๆ อีกมากมายที่เดินทางมาหาประโยชน์จากสาหร่ายทะเลในพื้นที่ชายฝั่งทะเลของตำบลด้วย สาเหตุของปรากฏการณ์นี้เป็นเพราะสาหร่ายทะเลมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ขณะเดียวกันราคาสาหร่ายแห้งก็สูง ผู้คนจึงให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงฤดูกาลของสาหร่ายทะเลธรรมชาติเพียง 4 เดือนต่อปีเท่านั้น นอกจากนี้ ผู้คนยังต้องทำงานอื่นเพื่อหาเลี้ยงชีพอีกด้วย
ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์กองทัพประชาชนบันทึกภาพบางส่วนในทะเลหมู่บ้านไทยอานในช่วงฤดูเก็บสาหร่าย
ชาวประมงพายเรือไปเก็บสาหร่าย |
ชาวประมงเคลื่อนย้ายสาหร่ายขึ้นฝั่ง |
สาหร่ายจะถูกตากแห้งด้วยแสงแดดและลม |
ราคาสาหร่ายที่สูงทำให้ชาวประมงเกิดความตื่นเต้นมากขึ้น |
สาหร่ายแห้งผัด |
การตากสาหร่ายให้แห้งต้องอาศัยผู้หญิงที่มีสุขภาพแข็งแรงและสามารถทนต่อแสงแดดที่แผดเผาได้ |
ขนกระสอบให้พ่อค้ามารับไป |
เรือกลับมาพร้อมกับสาหร่ายทะเล |
คลิปเรือและเรือสามล้อพร้อมออกทะเลเก็บสาหร่าย |
*โปรดไปที่ส่วน เศรษฐศาสตร์ เพื่อดูข่าวสารและบทความที่เกี่ยวข้อง
VU DUY HIEN (แสดง)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)