การปลูกพืชระยะสั้นร่วมกับพืชสวนผลไม้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินสำหรับไม้ผลยืนต้น ครัวเรือนจำนวนมากในท้องถิ่นจึงปลูกพืชระยะสั้น เช่น ผัก ข้าวโพด มันสำปะหลัง เป็นต้น การใช้ในระยะสั้นไม่เพียงแต่จะเพิ่มรายได้ในระยะยาวเท่านั้น การปลูกพืชแบบผสมผสานยังสร้างเงื่อนไขให้พืชมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันและเจริญเติบโตไปพร้อมๆ กัน ซึ่งช่วยปรับปรุงความหลากหลายของสภาพแวดล้อมทางระบบนิเวศอีกด้วย

การปลูกพืชระยะสั้นร่วมกับพืชสวนผลไม้ ฟาร์มไม้ผลในชุมชน Yen Tam (Yen Dinh)

ในการดำเนินการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผล คุณ Tran Xuan Nhac ในตำบล Hoa Quy (Nhu Xuan) ได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกต้นอะเคเซียและยางพารา 4 เฮกตาร์ เพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ เช่น ส้ม เกรปฟรุต... อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ผลไม้เหล่านี้มีอายุการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ดังนั้น เพื่อลดแรงกดดันต่อต้นทุนการผลิต เขาจึงปลูกพืชผลประจำปี เช่น มันสำปะหลัง ผักใบเขียว... เพื่อ "ใช้ในระยะสั้นเพื่อรองรับระยะยาว"

คุณนัคกล่าวว่า "ถึงแม้จะเป็นเพียงรายได้เสริม แต่ผมก็ได้ใช้เวลาศึกษาค้นคว้าเรื่องต่างๆ อัตราส่วนการปลูกพืชแซม รวมถึงเทคนิคการปลูกและดูแลที่เหมาะสม นอกจากนี้ ผมยังได้แบ่งพื้นที่เพาะปลูกพืชหลายชนิด โดยเฉพาะพืชผักตามฤดูกาลที่ปลูกง่าย เหมาะสมกับดินและภูมิอากาศ ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และหมุนเวียนปลูกพืชได้เร็ว นอกจากนี้ การปลูกผักในสวนผลไม้ยังมีประโยชน์จากน้ำชลประทาน ปุ๋ยส่วนเกินจากพืชผัก และผลพลอยได้จากผัก นำมาบำบัดและฝังกลบเป็นปุ๋ยสำหรับไม้ผล ช่วยให้ดินร่วนซุย ลดวัชพืช เพิ่มความชื้น และทำให้รากพืชเย็นลง"

เนื่องจากเกรปฟรุตเป็นไม้ผลที่มีวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน 4-5 ปี ไม่สามารถให้ผลผลิตได้ทันที และเงินลงทุนค่อนข้างสูง คุณฟาน วัน เกียง จากตำบลเอียน ทัม (เอียน ดิญ) จึงเลือกปลูกสับปะรดร่วมกับเกรปฟรุต โดยอธิบายว่า สับปะรดเป็นไม้ผลที่ปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถให้ผลผลิตได้ 2-3 ครั้งติดต่อกัน ขายง่าย เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และสภาพธรรมชาติของท้องถิ่น การปลูกสับปะรดควรคำนึงถึงความหนาแน่นของสับปะรดที่ปลูกแซมในสวน โดยให้ห่างจากต้นเกรปฟรุตประมาณ 3-3.5 เมตร เพื่อหลีกเลี่ยงการแย่งแสงกับต้นเกรปฟรุต นอกจากนี้ ผู้ปลูกยังต้องปรับปรุงดิน แบ่งแปลงปลูกให้เหมาะสม ตัดแต่งกิ่งต้นที่เป็นโรค ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคในสวน เพื่อสร้างการระบายอากาศที่ดี ช่วยให้พื้นที่ปลูกสับปะรดเจริญเติบโตได้ดี ลดปัญหาศัตรูพืชและโรคต่างๆ การปลูกต้นไม้ผลไม้ร่วมกับสับปะรดสามารถลดปริมาณปุ๋ยได้อย่างมาก จำกัดการเจริญเติบโตของวัชพืช ป้องกันการพังทลายของดิน และรักษาปริมาณปุ๋ยไว้ในดิน

ปัจจุบัน วิธีการปลูกพืชแซมระยะสั้นในสวนผลไม้ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับผู้คนอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น ท่าชแถ่ง, โถซวน, นูซวน... แม้ว่ารูปแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่การสนับสนุนระยะสั้นในระยะยาวรูปแบบนี้ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างเปล่าเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงในช่วงที่ไม้ผลยังไม่ได้รับการเก็บเกี่ยว การปลูกพืชแซมยังช่วยปรับปรุงดินบางประการ เช่น ช่วยปกคลุมดินในช่วงที่ไม้ผลกำลังเจริญเติบโต ช่วยป้องกันการพังทลายของดิน กำจัดวัชพืช ช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มแหล่งไนโตรเจนในดิน ช่วยจัดการโรคภัยไข้เจ็บได้ดีขึ้น และช่วยให้ผู้คนกล้าที่จะปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผล

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การปลูกพืชแซมมีประสิทธิภาพ ควรให้ความสำคัญกับระยะห่างระหว่างต้นพืช เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช นอกจากนี้ ควรใส่ใจดินและลักษณะของไม้ผลแต่ละชนิด เพื่อเลือกพืชแซมที่เหมาะสมกับพืชผลหลัก โดยเฉพาะพืชที่ปลูกแซมร่วมกับต้นหลักที่ไม่มีศัตรูพืชและโรคพืชอันตรายชนิดเดียวกัน เพราะโรคของต้นไม้ต้นหนึ่งจะแพร่กระจายไปยังต้นไม้ต้นอื่นๆ และส่งผลเสียต่อกัน...

บทความและรูปภาพ: เล ง็อก

แหล่งที่มา