การปลูกพืชระยะสั้นร่วมกับพืชสวนผลไม้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินสำหรับไม้ผลยืนต้น ครัวเรือนจำนวนมากในท้องถิ่นจึงปลูกพืชระยะสั้น เช่น ผัก ข้าวโพด มันสำปะหลัง เป็นต้น การปลูกพืชแบบผสมผสานไม่เพียงแต่จะได้กำไรในระยะสั้นเพื่อสนับสนุนกำไรในระยะยาว แต่ยังช่วยเพิ่มรายได้อีกด้วย การปลูกพืชแบบผสมผสานยังสร้างเงื่อนไขให้พืชมีความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันและเจริญเติบโตไปพร้อมๆ กัน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความหลากหลายของสภาพแวดล้อมทางระบบนิเวศอีกด้วย

การปลูกพืชระยะสั้นร่วมกับพืชสวนผลไม้ ฟาร์มไม้ผลในชุมชน Yen Tam (Yen Dinh)

ในการดำเนินการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผล คุณ Tran Xuan Nhac ในตำบล Hoa Quy (Nhu Xuan) ได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกต้นอะเคเซียและยางพารา 4 เฮกตาร์ เพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ เช่น ส้ม เกรปฟรุต... อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ผลไม้เหล่านี้มีอายุการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ดังนั้น เพื่อลดต้นทุนการผลิต เขาจึงปลูกพืชผลประจำปี เช่น มันสำปะหลัง ผักใบเขียว... เพื่อ "ใช้ในระยะสั้นเพื่อรองรับระยะยาว"

คุณนัคกล่าวว่า "ถึงแม้จะเป็นเพียงรายได้เสริม แต่ผมก็ได้ใช้เวลาศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับเรื่องต่างๆ อัตราการผสมพันธุ์พืช รวมถึงเทคนิคการปลูกและดูแลที่เหมาะสม นอกจากนี้ ผมยังได้แบ่งพื้นที่เพาะปลูกพืชหลายชนิด โดยเฉพาะพืชผักตามฤดูกาลที่ปลูกง่าย เหมาะสมกับดินและสภาพอากาศ ไม่ต้องการการดูแลมากนัก และหมุนเวียนปลูกพืชได้เร็ว นอกจากนี้ การปลูกผักในสวนผลไม้ยังมีประโยชน์ คือ ต้นไม้ผลไม้ได้รับประโยชน์จากน้ำชลประทาน ปุ๋ยส่วนเกินจากพืชผัก และผลพลอยได้จากผัก จะถูกนำไปบำบัดและฝังกลบเพื่อใช้เป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ผลไม้ ช่วยให้ดินร่วนซุย ลดวัชพืช เพิ่มความชื้น และระบายความร้อนให้กับราก"

เนื่องจากเกรปฟรุตเป็นไม้ผลที่มีวงจรการเจริญเติบโตยาวนาน 4-5 ปี เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไม่ทันที และต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก คุณฟาน วัน เกียง จากตำบลเอียน ทัม (เอียน ดิญ) จึงเลือกปลูกสับปะรดร่วมกับเกรปฟรุต โดยอธิบายว่า สับปะรดเป็นไม้ผลที่ปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 2-3 ครั้งติดต่อกัน ขายง่าย เหมาะสมกับสภาพพื้นที่และสภาพธรรมชาติของพื้นที่ การปลูกสับปะรดควรคำนึงถึงความหนาแน่นของสับปะรดที่ปลูกแซมในสวน โดยเว้นระยะห่างจากต้นเกรปฟรุตประมาณ 3-3.5 เมตร เพื่อหลีกเลี่ยงการแย่งแสงกับต้นเกรปฟรุต นอกจากนี้ เกษตรกรยังต้องปรับปรุงดิน แบ่งแปลงปลูกให้เหมาะสม ตัดแต่งกิ่งต้นที่เป็นโรค ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคในสวนเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก ช่วยให้พื้นที่ปลูกสับปะรดเจริญเติบโตได้ดี ลดปัญหาศัตรูพืชและโรคต่างๆ การปลูกต้นไม้ผลไม้ร่วมกับสับปะรดสามารถลดปริมาณปุ๋ยได้อย่างมาก จำกัดการเจริญเติบโตของวัชพืช ป้องกันการพังทลายของดิน และรักษาปริมาณปุ๋ยไว้ในดิน

ปัจจุบัน วิธีการปลูกพืชแซมระยะสั้นในสวนผลไม้ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับผู้คนอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น ท่าชแถ่ง, โถซวน, นูซวน... แม้ว่ารูปแบบนี้จะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่การสนับสนุนระยะสั้นในระยะยาวรูปแบบนี้ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงในช่วงที่ไม้ผลยังไม่ได้รับการเก็บเกี่ยว การปลูกพืชแซมยังช่วยปรับปรุงดินบางประการ เช่น ช่วยปกคลุมดินในช่วงที่ไม้ผลกำลังเจริญเติบโต ช่วยป้องกันการพังทลายของดิน กำจัดวัชพืช ช่วยปรับปรุงดิน เพิ่มแหล่งไนโตรเจนในดิน ช่วยจัดการโรคพืชที่เป็นอันตรายได้ดีขึ้น และช่วยให้ผู้คนสามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อย่างไรก็ตาม เพื่อการปลูกพืชแซมอย่างมีประสิทธิภาพ ควรให้ความสำคัญกับระยะห่างระหว่างต้นพืช เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช นอกจากนี้ ควรใส่ใจดินและลักษณะของไม้ผลแต่ละชนิด เพื่อเลือกพืชแซมที่เหมาะสมกับพืชผลหลัก โดยเฉพาะพืชที่ปลูกแซมร่วมกับต้นหลักที่ไม่มีศัตรูพืชอันตรายชนิดเดียวกัน เพราะโรคของต้นไม้ต้นหนึ่งจะแพร่กระจายไปยังต้นไม้ต้นอื่นๆ และสร้างความเสียหายซึ่งกันและกัน...

บทความและรูปภาพ: เล ง็อก

แหล่งที่มา