ส่งออกปลาสวายแตะ 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ท่ามกลางความยากลำบากของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมสรุปสถานการณ์อุตสาหกรรมปลาสวายในปี 2567 ที่ด่งท้าป - ภาพโดย: DANG TUYET

คาดการณ์ว่าการส่งออกปลาสวายจะสูงถึง 2 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในสิ้นปี 2567

ตามข้อมูลของกรมประมงเวียดนาม ในปี 2567 พื้นที่เพาะเลี้ยงปลาสวายในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะมีมากกว่า 5,300 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1.67 ล้านตัน และมูลค่าการส่งออกในช่วง 10 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 1.56 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.9% เมื่อเทียบกับปี 2566 และคาดว่าจะสูงถึง 2 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในสิ้นปีนี้

นางสาวโต ถิ ตวง หลาน รองเลขาธิการสมาคม VASEP กล่าวว่า ในปี 2567 อุตสาหกรรมปลาสวายมีโอกาสเชิงบวกมากมายในผลการต่อต้านการทุ่มตลาด สินค้าคงคลังในตลาดหลักลดลง ไม่มีปลาดิบส่วนเกิน และมีสัญญาณที่ดีจากการฟื้นตัว ทางเศรษฐกิจ

“ปีหน้าตลาดสหรัฐฯ มีโอกาสมากมาย เนื่องจากปลาสวายเป็นหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยม”

นอกจากนี้ ตลาดตะวันออกกลางยังมีศักยภาพมาก เนื่องจากต้องพึ่งพาการนำเข้าอาหารจากต่างประเทศมากถึง 80% ของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร หรือคิดเป็นมูลค่า 40,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี” นางสาวลานกล่าว

การแปรรูปปลาสวายใน ดงทับ – ภาพโดย: DANG TUYET

บุกตลาดฮาลาลปี 2568

นางสาวเหงียน มิญห์ เฟือง หัวหน้ากรมตลาดเอเชียและแอฟริกา สังกัดกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ราคาซื้อวัตถุดิบในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 26,000 - 27,000 ดอง/กก. ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลามีความยากลำบากในการทำกำไร

เวียดนามมีศักยภาพในการส่งออกสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำมูลค่ากว่า 5 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี และได้สร้างห่วงโซ่อุปทาน นี่จะเป็นโอกาสในการเจาะตลาดฮาลาล

อย่างไรก็ตาม ความท้าทายในปัจจุบันคือไม่มีมาตรฐานฮาลาลเดียวที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก ใบรับรองดังกล่าวไม่ถาวรและไม่ได้รับการยอมรับร่วมกันในทุกประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด” นางสาวฟองกล่าว

ในการประชุม นาย Tran Van Hung กรรมการผู้จัดการบริษัท Hung Ca จำกัด (Dong Thap) เสนอให้กระทรวงและสาขาต่างๆ ของรัฐบาลกลางสนับสนุนธุรกิจต่างๆ ในการสร้างพื้นที่เกษตรกรรมที่ได้รับการรับรองการลดการปล่อยมลพิษเพื่อกระจายการส่งออกสู่ตลาด

ปัจจุบัน เรายังใช้ผลพลอยได้จากปลาสวายมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงมาก ส่วนตัวมองว่าในปี 2565-2566 มูลค่าการส่งออกจะอยู่ที่ประมาณ 2.6-2.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ไม่ใช่แค่ 1.85 พันล้านเหรียญสหรัฐตามสถิติเนื้อปลาสวาย โดยผลพลอยได้จากเนื้อปลาสวายเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตันต่อปี

ปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ กำลังประสบปัญหาจากการขาดแคลนลูกปลาทอด และการขาดแหล่งเพาะพันธุ์ปลาสวายอย่างเข้มข้น เราขอความร่วมมือจากภาคการเกษตรให้สนับสนุนธุรกิจต่างๆ ในการสร้างแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มีคุณภาพสูง” คุณฮังกล่าว

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลจะสูงถึง 8.33 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดการณ์ว่าจะสูงถึง 10.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปีนี้ การเติบโตทางเศรษฐกิจสีเขียวเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นอุตสาหกรรมที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมก่อนจึงจะมีโอกาสได้เปรียบก่อน

“ปีหน้า เราต้องมุ่งเน้นไปที่การเจาะตลาดฮาลาลที่มีประชากรมากกว่า 2 พันล้านคน ซึ่งถือเป็นกุญแจสำคัญในการเปิดประตูสู่การส่งออกสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนาม นอกจากนี้ เรายังต้องใช้ประโยชน์จากของเสียและผลพลอยได้ให้มากที่สุด และนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมปลาสวาย”

สายพันธุ์เป็นตัวกำหนดผลผลิตและคุณภาพ ผมขอเสนอให้จังหวัดด่งทับและอานซางมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ปลาสวาย โดยคำนึงถึงขนาดและความปลอดภัยทางชีวภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและทั่วประเทศ” นายเตี่ยนกล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-tra-dat-2-ti-usd-giua-kho-khan-bua-vay-nguoi-nuoi-ca-20241117124323667.htm