ส่งออกปลาสวายแตะ 2 พันล้านเหรียญฯ ท่ามกลางความยากลำบากของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลา

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวสรุปสถานการณ์อุตสาหกรรมปลาสวายในปี 2567 ณ ด่งท้าป ภาพโดย: DANG TUYET

คาดส่งออกปลาสวายแตะ 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในสิ้นปี 2567

ตามข้อมูลของกรมประมงเวียดนาม ในปี 2567 พื้นที่เพาะเลี้ยงปลาสวายในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะมีมากกว่า 5,300 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1.67 ล้านตัน และมูลค่าการส่งออกในช่วง 10 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 1.56 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.9% เมื่อเทียบกับปี 2566 และคาดว่าจะสูงถึง 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปีนี้

นางสาวโต ทิ เติงหลาน รองเลขาธิการสมาคม VASEP กล่าวว่า ในปี 2567 อุตสาหกรรมปลาสวายมีโอกาสที่ดีหลายประการในผลการต่อต้านการทุ่มตลาด สินค้าคงคลังในตลาดหลักลดลง ไม่มีปลาดิบส่วนเกิน และมีสัญญาณที่ดีจากการฟื้นตัว ทางเศรษฐกิจ

“ปีหน้าตลาดสหรัฐฯ มีโอกาสมากมาย เนื่องจากปลาสวายเป็นหนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยม

นอกจากนี้ ตลาดตะวันออกกลางยังมีศักยภาพมากเพราะต้องพึ่งพิงอาหารนำเข้ามากถึง 80% ของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร หรือคิดเป็นมูลค่า 40,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี” นางสาวลานกล่าว

การแปรรูปปลาสวายที่ ด่งทับ – ภาพโดย: DANG TUYET

บุกตลาดฮาลาลปี 2568

นางสาวเหงียน มินห์ ฟอง หัวหน้าแผนกตลาดเอเชียและแอฟริกา สังกัดกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ราคาซื้อวัตถุดิบในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 26,000 - 27,000 ดอง/กก. ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลามีความยากลำบากในการทำกำไร

“เวียดนามมีศักยภาพในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำมูลค่ากว่า 50,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี และได้สร้างห่วงโซ่อุปทานแล้ว นี่จะเป็นโอกาสในการเจาะตลาดฮาลาล”

อย่างไรก็ตาม ความท้าทายในปัจจุบันคือไม่มีมาตรฐานฮาลาลเพียงมาตรฐานเดียวที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก “ใบรับรองนี้ไม่มีผลบังคับใช้ตลอดไปและไม่ได้รับการยอมรับร่วมกันในทุกประเทศและสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด” นางสาวฟองกล่าว

ในการประชุม นาย Tran Van Hung กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Hung Ca จำกัด (ด่งท้าป) เสนอให้กระทรวงต่างๆ ของรัฐบาลกลางและสาขาต่างๆ สนับสนุนธุรกิจในการสร้างพื้นที่เกษตรกรรมลดการปล่อยมลพิษที่ผ่านการรับรองเพื่อกระจายการส่งออกสู่ตลาด

“ปัจจุบันเรายังใช้ผลพลอยได้จากปลาสวายแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงมาก โดยในปี 2565-2566 มูลค่าการส่งออกจะอยู่ที่ประมาณ 2.6-2.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ไม่ใช่แค่ 1.85 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ตามสถิติเนื้อปลาสวาย โดยผลพลอยได้จากปลาสวายเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตันต่อปี”

ปัจจุบันธุรกิจต่างๆ ก็ประสบปัญหาเช่นกัน เนื่องจากขาดแคลนลูกปลาทอด และขาดแหล่งเพาะพันธุ์ปลาสวายเข้มข้น เราเรียกร้องให้ภาคการเกษตรสนับสนุนธุรกิจในการสร้างพื้นที่เพาะพันธุ์ปลาที่มีคุณภาพ” นายหุ่งกล่าว

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ในปี 2567 การส่งออกอาหารทะเลจะมีมูลค่า 8,330 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และคาดการณ์ว่าภายในสิ้นปีนี้จะมีมูลค่า 10,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ การเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นอุตสาหกรรมที่ดำเนินการก่อนจะได้รับประโยชน์

“ปีหน้าเราต้องเน้นเจาะตลาดฮาลาลที่มีประชากรกว่า 2 พันล้านคน ซึ่งถือเป็นกุญแจสำคัญในการเปิดประตูสู่การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนาม นอกจากนี้ เราต้องใช้ประโยชน์จากของเสียและผลิตภัณฑ์พลอยได้ให้มากที่สุด รวมถึงใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมปลาสวาย”

สายพันธุ์กำหนดผลผลิตและคุณภาพ ฉันขอเสนอให้จังหวัดด่งทับและอันซางมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ปลาสวาย โดยคำนึงถึงขนาดและความปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและทั้งประเทศ” นายเตี๊ยนเน้นย้ำ

ที่มา: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-tra-dat-2-ti-usd-giua-kho-khan-bua-vay-nguoi-nuoi-ca-20241117124323667.htm