การส่งออกข้าวยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

การส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและราคา

ข้อมูลล่าสุดจากกรมศุลกากรระบุว่า ปริมาณข้าวที่ส่งออกในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ 3.62 ล้านตัน เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในหลายๆ ปีที่ผ่านมา (ช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 อยู่ที่ 2.767 ล้านตัน ในปี 2564 อยู่ที่ 2.591 ล้านตัน ในปี 2562 อยู่ที่ 2.756 ล้านตัน ในปี 2561 อยู่ที่ 2.945 ล้านตัน...)

การส่งออกข้าวมีจุดสว่างมากมายในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566

ราคาส่งออกในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยอยู่ที่ 529.4 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ปี 2565 อยู่ที่ 489 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ปี 2562 อยู่ที่ 429.1 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และปี 2561 อยู่ที่ 505.1 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) การปรับตัวสูงขึ้นของราคาเป็นผลมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ขณะเดียวกัน สงครามรัสเซีย-ยูเครนทำให้ราคาอาหารแพงขึ้น และโครงสร้างคุณภาพข้าวเวียดนามก็ได้รับการปรับปรุง...

มูลค่าการส่งออกข้าวแตะระดับสูงสุดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในรอบหลายปี (1.906 พันล้านเหรียญสหรัฐ เทียบกับ 1.353 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565, 1.406 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564, 1.185 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2562, 1.488 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2561...) การเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของ 5 เดือนนี้แทบจะไม่สูงเลย (สูงถึง 563 ล้านเหรียญสหรัฐ) เนื่องจากปริมาณที่เพิ่มขึ้น ราคาที่เพิ่มขึ้น และโครงสร้างข้าวที่มีคุณภาพสูงขึ้น

นาย Pham Thai Binh กรรมการผู้จัดการ บริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company เปิดเผยว่า เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา บริษัทฯ ยังชนะการประมูลส่งออกข้าวกล้องเมล็ดยาวจำนวน 11,347 ตัน ไปยังตลาดเกาหลีด้วยราคาที่ค่อนข้างดี คือเกือบ 600 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ดังนั้นตั้งแต่ต้นปีเป็นต้นมา บริษัทได้ส่งออกข้าวไปยังตลาดยุโรปมากกว่า 5,000 ตัน ไปยังเกาหลีประมาณ 32,000 ตัน และยังส่งออกไปยังตลาดตะวันออกกลาง มาเลเซีย จีน เป็นต้น

ข้าวที่ส่งออกไปยุโรปเป็นข้าวหอมมะลิ โดยราคาสูงสุดอยู่ที่ 1,250 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ต่ำสุดอยู่ที่ 700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนตลาดเกาหลี ราคาส่งออกก็อยู่ที่ 595 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเช่นกัน ซึ่งถือเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาข้าวเวียดนามหลายประเภทยังคงสูงกว่าราคาข้าวของไทยและอินเดีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาข้าวหัก 5% ในเวียดนามในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน 2566 อยู่ที่ประมาณ 498 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาข้าวของไทยและอินเดียอยู่ที่ 492 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และ 453 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ตามลำดับ ส่วนราคาข้าวหัก 25% ของเวียดนามก็อยู่ที่ 478 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งสูงกว่าราคาข้าวของไทยประมาณ 10 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และสูงกว่าราคาข้าวของอินเดียประมาณ 50 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ราคาข้าวเวียดนามโดยทั่วไปจะทรงตัวอยู่ในระดับสูง แต่ราคาข้าวไทยและอินเดียกลับผันผวนทุกวัน ดังนั้นจึงเห็นได้ว่าราคาข้าวเวียดนามปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก แต่ก็เป็นเครื่องยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามที่เพิ่มมากขึ้นในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท

คาดการณ์ว่าในปี พ.ศ. 2566 ผลผลิตข้าวของภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทั้งหมดจะยังคงสูงกว่า 24 ล้านตัน ซึ่งจะเป็นแหล่งข้าวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่สำหรับผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออก

อำนวยความสะดวกในการส่งออกข้าว

เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งเสริมการส่งออกข้าว รอง นายกรัฐมนตรี เลมินห์ไข ได้ลงนามในมติหมายเลข 583/QD-TTg เมื่อเร็วๆ นี้ เพื่ออนุมัติยุทธศาสตร์การพัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามจนถึงปี 2030 (ยุทธศาสตร์)

วัตถุประสงค์ทั่วไปของกลยุทธ์นี้คือการพัฒนาและกระจายตลาดส่งออกข้าวด้วยขนาด โครงสร้างตลาด และโครงสร้างผลิตภัณฑ์ส่งออกที่เหมาะสม มั่นคง ยั่งยืน และมีประสิทธิผล รวมตลาดส่งออกดั้งเดิมและตลาดสำคัญ และพัฒนาตลาดส่งออกใหม่ที่มีศักยภาพ ซึ่งเป็นตลาดที่ได้ลงนามในข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) เพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดของข้าวเวียดนามในตลาดส่งออก โดยเฉพาะตลาดของประเทศที่พัฒนาแล้ว

เชื่อมโยงตลาดส่งออกกับการผลิตในประเทศตามห่วงโซ่คุณค่า รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารของข้าวส่งออก เพิ่มการแนะนำผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนามและผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวเข้าสู่ช่องทางการจำหน่ายโดยตรงในตลาด ส่งออกข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวที่มีคุณภาพและมูลค่าสูง เพิ่มมูลค่า รับประกันประสิทธิภาพการส่งออกที่ยั่งยืน ยืนยันชื่อเสียงและตราสินค้าของข้าวเวียดนาม

เป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงคือการเพิ่มมูลค่าเพิ่ม เพิ่มมูลค่าข้าวส่งออก ลดปริมาณการส่งออกภายในปี 2573 เหลือประมาณ 4 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขายเทียบเท่าประมาณ 2,620 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยลดปริมาณลง ทำให้อัตราการเติบโตของการส่งออกเฉลี่ยในช่วงปี 2566-2568 จะลดลงประมาณ 2.4% และในช่วงปี 2569-2573 จะลดลงประมาณ 3.6%

ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2568 สัดส่วนข้าวขาวเกรดต่ำและเกรดกลางมีไม่เกิน 15% ข้าวขาวเกรดสูงมีประมาณ 20% ข้าวหอม ข้าวญี่ปุ่น และข้าวพิเศษมีประมาณ 40% ข้าวเหนียวมีประมาณ 20% ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น ข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวนึ่ง ข้าวออร์แกนิก แป้งข้าว ผลิตภัณฑ์ข้าวแปรรูป รำข้าว และผลิตภัณฑ์รองอื่นๆ จากข้าวมีประมาณ 5% มุ่งมั่นให้สัดส่วนข้าวตราส่งออกมีมากกว่า 20%

ในช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 สัดส่วนข้าวขาวเกรดต่ำและเกรดกลางมีไม่เกิน 10% ข้าวขาวเกรดสูงมีประมาณ 15% ข้าวหอม ข้าวญี่ปุ่น ข้าวพิเศษมีประมาณ 45% ข้าวเหนียวมีประมาณ 20% ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น ข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวนึ่ง ข้าวอินทรีย์ แป้งข้าว ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว รำข้าว และผลิตภัณฑ์รองอื่นๆ จากข้าวมีประมาณ 10% มุ่งมั่นให้สัดส่วนข้าวตราส่งออกมีมากกว่า 40%

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งมั่นที่จะส่งออกข้าวที่มีตราสินค้าเวียดนามโดยตรงประมาณร้อยละ 25 ภายในปี 2573 ซึ่งถือเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกเมล็ดข้าว

ในด้านของกระทรวงและสาขา เพื่อสร้างเงื่อนไขสูงสุดสำหรับกิจกรรมการส่งออกข้าว กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากำลังประสานงานกับกระทรวง สาขา ท้องถิ่น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดทำและพัฒนาพระราชกฤษฎีกาแก้ไขและเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 107/2018/ND-CP ลงวันที่ 15 สิงหาคม 2561 ของรัฐบาลเกี่ยวกับธุรกิจส่งออกข้าว เพื่อสร้างทางเดินทางกฎหมายสำหรับกลไกการบริหารจัดการและส่งเสริมการส่งออก

พร้อมกันนี้ ควรเผยแพร่โฆษณาชวนเชื่อและเผยแพร่การดำเนินงานตามยุทธศาสตร์การพัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามจนถึงปี 2573 ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกระทรวง หน่วยงาน สมาคมอาหารเวียดนาม และผู้ประกอบการส่งออกข้าว เพื่อขจัดอุปสรรคและอุปสรรคในการส่งออกข้าวสู่ตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของอุปสรรคทางเทคนิคและสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารที่เพิ่มขึ้นในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้ประกอบการให้เข้าใจอย่างถ่องแท้และชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบัญญัติของข้อตกลงการค้าเสรีเกี่ยวกับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง การกักกันพืช การตรวจสอบย้อนกลับ ฯลฯ

ลิงค์ที่มา