การส่งออกกุ้งมังกรหนามกำลังเผชิญกับความยากลำบาก

ปัญหาคอขวดในการส่งออก

จากรายงานของผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงและส่งออกกุ้งมังกรหลายแห่งในจังหวัดฟู้เยนและ คั้ญฮวา พบว่าตลาดจีนได้หยุดนำเข้ากุ้งมังกรตั้งแต่เดือนตุลาคม นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่การส่งออกกุ้งมังกรไปยังตลาดนี้หยุดชะงัก ในช่วงปลายเดือนกันยายนปีนี้ การส่งออกกุ้งมังกรประมาณ 6 ตันผ่านด่านชายแดนมองไก (จังหวัดกวางนิง) ก็ถูกระงับเช่นกัน ทำให้ผู้ประกอบการต้องนำไปขายในตลาดในราคาเพียง 200,000-400,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นเพียงหนึ่งในสามของราคาการส่งออก เพื่อชดเชยต้นทุน ปัจจุบันจีนเป็นตลาดกุ้งมังกรที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม แต่ในปีนี้มูลค่าการส่งออกลดลงอย่างมาก ณ สิ้นเดือนสิงหาคม การส่งออกกุ้งมังกรของเวียดนามไปยังจีนมีมูลค่า 76 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 42% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2022

จำเป็นต้องสร้างห่วงโซ่อุปทานกุ้งล็อบสเตอร์ที่มีคุณภาพและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้สำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการ

นางเหงียน ถิ อัญ ถู กรรมการบริษัท ทันห์ เญิน ซีฟู้ด แอนด์ เจเนอรัล เทรดดิ้ง จำกัด (นครโฮจิมินห์) ให้สัมภาษณ์กับ หนังสือพิมพ์ธัญเนียน ว่า "บริษัทของเราเป็นผู้ส่งออกกุ้งมังกรอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีน อย่างไรก็ตาม การบริโภคในตลาดนี้ปีนี้เป็นไปอย่างยากลำบาก แม้ว่าลูกค้าจะเซ็นสัญญาไว้หลายพันตัน แต่คำสั่งซื้อกลับกระจัดกระจายเพียงไม่กี่ตัน ส่วนใหญ่เป็นกุ้งมังกรเขียว ในขณะที่กุ้งมังกรหนามไม่มีลูกค้าซื้อเลย" การขาดความต้องการจากตลาดจีนหมายความว่า กุ้งมังกรหนาม ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าและมีราคาแพงกว่ากุ้งมังกรเขียวถึงสองเท่า กำลังประสบปัญหาในการหาผู้ซื้อ ทำให้ราคาลดลงต่ำกว่ากุ้งมังกรเขียวเสียอีก

จากสถิติของสมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในปี 2022 การส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์ของเวียดนามไปยังประเทศจีนมีมูลค่ากว่า 257 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.3 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2021 อันเนื่องมาจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นหลังจากตลาดปิดตัวลงเป็นเวลานานเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน การบริโภคกุ้งล็อบสเตอร์ของจีนยังคงทรงตัว และเพิ่มขึ้นกว่า 15% ในแง่ของปริมาณกุ้งล็อบสเตอร์นำเข้า ผู้ส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์รายใหญ่ที่สุดของจีน ได้แก่ แคนาดา สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ คิวบา อินเดีย บราซิล เม็กซิโก และประเทศอื่นๆ

"เวียดนามอยู่อันดับที่ 14 ในการส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์ไปยังจีน โดยมีส่วนแบ่งการตลาดเพียงเล็กน้อยที่ 1% ผลิตภัณฑ์กุ้งล็อบสเตอร์ของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีน ได้แก่ กุ้งล็อบสเตอร์หิน กุ้งล็อบสเตอร์หนาม และกุ้งล็อบสเตอร์เขียว ในปีนี้ เนื่องจากความยากลำบากในการบริโภคทั่วโลกที่เกิดจากภาวะ เศรษฐกิจ ถดถอย ราคาขายกุ้งล็อบสเตอร์ของเวียดนามจึงค่อนข้างสูง ทำให้ไม่สามารถแข่งขันกับประเทศอื่นๆ เช่น เอกวาดอร์หรืออินเดียได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ตลาดบางครั้งเกิดความผันผวน" ตัวแทนฝ่ายสื่อของ VASEP วิเคราะห์

ทางออกคืออะไร?

ตามที่ตัวแทนของ VASEP ระบุ การส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์ไปยังประเทศจีนส่วนใหญ่ในปัจจุบันดำเนินการผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์เผชิญกับความเสี่ยงมากมายเนื่องจากราคาผันผวนและการปั่นราคาโดยพ่อค้า นอกจากนี้ การส่งออกที่ไม่เป็นทางการยังถูกจำกัดมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากจีนค่อยๆ บังคับใช้กฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้น เพื่อให้มั่นใจถึงความสำเร็จในอนาคต การส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์อย่างเป็นทางการจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งจำเป็นต้องสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการผลิต การจัดหา และการส่งออก รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อตรวจสอบและแก้ไขปัญหาเหล่านี้อย่างทันท่วงที ในเดือนกันยายน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ส่งเอกสารไปยังสถานเอกอัครราชทูตและสำนักงานการค้าเวียดนามในประเทศจีน รวมถึงสำนักงานศุลกากรหนานหนิง (กรมศุลกากรแห่งประเทศจีน)

ในระหว่างรอการตอบรับจากจีน กรมประมงได้เสนอให้เสริมสร้างการควบคุมคุณภาพลูกกุ้งมังกร การป้องกันและรักษาโรค ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการจดทะเบียนการเลี้ยงในกระชัง และการจัดวางกระชังให้เหมาะสมตามแผน ในขณะเดียวกัน กรมประมงยังแนะนำให้ประชาชนเลือกพันธุ์กุ้งมังกรที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยง ลดการเลี้ยงกุ้งมังกรหนาม เพิ่มการเลี้ยงกุ้งมังกรเขียว และเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้ หน่วยงานยังขอให้จัดตั้งห่วงโซ่อุปทานกุ้งมังกรที่มีคุณภาพและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้

นายลัม ดุย ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองซงเกา (จังหวัดฟู้เยน) กล่าวว่า "เรากำลังทำงานร่วมกับกรมประมง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อสนับสนุนสหกรณ์ประมงในการสร้างห่วงโซ่คุณค่า การฝึกอบรม และการเชื่อมโยงระหว่างบริษัทเมล็ดพันธุ์และบริษัทอาหารสัตว์ เพื่อกำหนดรหัสพื้นที่เพาะเลี้ยง จากนั้นจึงส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ทั่ว โลก เพิ่มมูลค่าและลดพื้นที่เพาะเลี้ยงที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม" ปัจจุบัน จังหวัดฟู้เยนมีกรงเลี้ยงกุ้งมังกรประมาณ 99,600 กรง โดยมีผลผลิตกุ้งมังกรที่จับได้เกือบ 2,000 ตัน การจัดตั้งสหกรณ์เป็นไปตามระเบียบว่าด้วยการตรวจสอบย้อนกลับและตรงตามเงื่อนไขสำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการ

ในการส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์ไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ ธุรกิจต้องได้รับรหัสธุรกิจส่งออกสำหรับตลาดจีนและใบรับรองการกักกันที่ออกโดยกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ดังนั้นเกษตรกรจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการดูแลกุ้งล็อบสเตอร์ ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิด รักษาความหนาแน่นของประชากรกุ้งล็อบสเตอร์ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมตามแผน และลงทะเบียนและแจ้งข้อมูลอย่างครบถ้วนต่อหน่วยงานของรัฐ ตามแผนพัฒนาการเลี้ยงและส่งออกกุ้งล็อบสเตอร์ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจนถึงปี 2025 เป้าหมายคือการผลิตรวม 3,000 ตันต่อปี และมูลค่าการส่งออก 200 ล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี จังหวัดที่มีการผลิตกุ้งล็อบสเตอร์มากที่สุดในประเทศ ได้แก่ ฟู้เยน คั้ญฮวา และเกียนยาง

ธุรกิจอาหารทะเลยังคงประสบปัญหาด้านเงินทุนอยู่

สมาคมแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนามได้เผยแพร่รายงานเกี่ยวกับสถานการณ์การผลิตและการส่งออกอาหารทะเล ตลอดจนอุปสรรคและปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกลไก นโยบาย และขั้นตอนการบริหาร

จากข้อมูลของ VASEP ธุรกิจส่วนใหญ่ในเวียดนามเป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) และสตาร์ทอัพ ดังนั้นการกู้ยืมจากธนาคารจึงเป็นช่องทางหลักสำหรับการลงทุนและการพัฒนา ปัจจุบัน นอกเหนือจากการกู้ยืมแล้ว แหล่งเงินทุนอื่นๆ จากตลาดการเงินแทบจะไม่มีประสิทธิภาพ กฎระเบียบที่จัดประเภทเงินกู้ระยะยาวระหว่างธนาคารและธุรกิจเป็นธุรกรรมระหว่างบริษัทในเครือ และกำหนดเพดานค่าใช้จ่ายดอกเบี้ยสำหรับการคำนวณภาษีเงินได้นั้นไม่สมเหตุสมผลและส่งผลเสียต่อผลการดำเนินงานและกระแสเงินสดของธุรกิจในช่วงปีแรกๆ ของการลงทุน การให้กู้ยืมระหว่างธนาคารและธุรกิจควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นกิจกรรมทางธุรกิจปกติที่มีผลิตภัณฑ์เป็นเงินทุน เพดานค่าใช้จ่ายดอกเบี้ยนี้จะทำให้ธุรกิจไม่กล้าลงทุนหรือคิดค้นเทคโนโลยี การลงทุนและนวัตกรรมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาธุรกิจโดยเฉพาะ และเศรษฐกิจของประเทศโดยรวม

ลิงก์แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/xuat-khau-tom-hum-bong-gap-kho-185231108231420023.htm