เยนแล็ปพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในพื้นที่ มุ่งพัฒนาทรัพยากรภายใน สร้างตราสินค้า เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ในระยะหลังนี้ อำเภอเยนลับได้ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อสร้างรายได้ ช่วยลดความยากจน และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่

สหายเหงียน ถั่น จุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ ประธานสภา OCOP อำเภอ แจ้งว่า: เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลผลิตทางการเกษตรและส่งเสริมศักยภาพการผลิตทางการเกษตร อำเภอได้วางแผนพื้นที่การผลิตที่เน้นการพัฒนาการ ท่องเที่ยว อย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยนำเสนอสินค้าพื้นเมืองให้แก่ผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและชี้นำให้ตำบลและเมืองต่างๆ พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างจริงจัง หลังจากดำเนินโครงการ OCOP หนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อตำบลมาเกือบ 4 ปี ภายในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 อำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยอมรับ ประเมิน และจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 32 รายการ ใน 26 หัวข้อ จำนวนตำบลที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขตที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดอยู่ที่ 17 จาก 17 ตำบลและเมือง

โดยมีผลิตภัณฑ์ 9 รายการที่ได้รับการประเมินและจำแนกประเภทในเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา ได้แก่ น้ำมันถั่วลิสงหมี่เลือง หน่อไม้ผอม Trung Son หมูพื้นเมือง Yen Lap ส้มงาฮวง เค้กข้าวเหนียวโฮ่ลี้ ส้มโอเดียนกับกุ้งเขียว Phuc Khanh เนื้อเปรี้ยวกับกระเทียมพริก เหล้าจมูกข้าวไก่ และเหล้าข้าวไก่

สภา OCOP อำเภอเยนลับ ดำเนินการประเมินและจำแนกผลิตภัณฑ์ OCOP ระยะที่ 2 ในปี 2567

เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่ คณะกรรมการประชาชนอำเภอเอียนแลปได้ดำเนินการสนับสนุนในหลายด้าน เช่น การส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขให้ผู้ผลิตสินค้าจัดตั้งสหกรณ์ใหม่ ขยายการผลิตและธุรกิจ เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้า เสริมสร้างความเข้มแข็งในการส่งเสริมการค้าเพื่อผลักดันสินค้าสู่ตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ให้ความสำคัญกับการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ผู้ประกอบการ OCOP ในพื้นที่สามารถจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ

ประสานงานกับหน่วยงาน หน่วยงาน คณะกรรมการประชาชน อบต. และเทศบาล เพื่อเผยแพร่สู่สหกรณ์ วิสาหกิจ ครัวเรือน พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับจุดแข็งของท้องถิ่น ตรวจสอบสถานการณ์การผลิตผลิตภัณฑ์ ให้คำแนะนำผู้เข้ารับการอบรมสร้างโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์ เพื่อร่วมประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP

พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ เผยแพร่และแนะนำโครงการ OCOP และผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอให้แพร่หลาย และจัดตั้งจุดจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 2 จุด คือ จุดหนึ่งในตัวเมืองเยนลับ และอีกจุดหนึ่งในตำบลหมีลุง

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอเย็นลับได้รับการแนะนำและส่งเสริมในงานประชุมต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัดเป็นประจำ

เดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา มีการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นครั้งแรก คุณ Duong Van Minh เจ้าของโรงงานผลิตขนมเค้กข้าวเหนียว Ho Ly กล่าวว่า ในฐานะชาวเผ่าม้ง ผมมีความหลงใหลในการทำเค้กมาอย่างยาวนาน เคยเข้าร่วมการแข่งขันห่อและทำอาหาร Banh Chung และการแข่งขันตำ Banh Giay ในเทศกาล Hung Temple Festival มาแล้วหลายครั้ง และได้รับรางวัลชนะเลิศ 3 ปี 1 ปี และรางวัลรองชนะเลิศ 1 รางวัล ผมตระหนักว่าขนม Banh Giay แบบดั้งเดิมของบ้านเกิดผมมีรสชาติและวิธีการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อเค้กเนียนนุ่ม เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมาย หลังจากได้รับการเผยแพร่และคำแนะนำ ผมจึงได้สร้างโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมการประเมินประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี 2024 สำหรับขนมเค้กข้าวเหนียว Ho Ly และได้รับการจัดอันดับจากคณะกรรมการประเมินคุณภาพให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว...

เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยประสบการณ์อันยาวนานในการคว้ารางวัล ชื่อเสียง และการได้รับการยอมรับในฐานะผลิตภัณฑ์ OCOP ทำให้ขนมเค้กโฮลีเริ่มเป็นที่รู้จักในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ปัจจุบัน ครอบครัวของนายเซือง วัน มินห์ ได้สร้างโรงงานผลิตขนาด 53 ตารางเมตร พร้อมเครื่องตำข้าวและคนงาน 12 คน สามารถผลิตสินค้าได้ 250-300 ชิ้นต่อวัน

ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง อำเภอเยนลับจะมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลาย วางแผนพื้นที่การผลิตที่เน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างค่อยเป็นค่อยไป นำเสนอผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก เสริมสร้างข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อ ส่งเสริมให้องค์กร เศรษฐกิจ และครัวเรือนลงทะเบียนเข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP

เชื่อมโยงภาควิชาต่างๆ กับผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อมีส่วนร่วมในการแนะนำ จัดแสดง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานแสดงสินค้า งานเทศกาล และการประชุมต่างๆ ในจังหวัด ขณะเดียวกัน ความพยายามในการนำแนวทางแก้ไขปัญหามาใช้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในปี พ.ศ. 2568 จะดำเนินการสร้าง ประเมิน และจำแนกผลิตภัณฑ์ 7 รายการ และประเมินการยกระดับด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

วินห์ ฮา

ที่มา: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm