Bugün yeterli protein tüketmeniz için 10 neden

SKĐS - Protein sadece kaslar için bir yapı taşı olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olur, kemikleri ve eklemleri korur ve ömrü uzatır. Aşağıda proteinin bilimsel olarak kanıtlanmış 10 faydası bulunmaktadır.

Protein, yağ ve karbonhidratlarla birlikte en temel üç makro besin maddesinden biridir. Yaşamın temel yapı taşları olarak kabul edilen protein, hücrelerin, organların ve dokuların oluşumunda, onarımında ve desteklenmesinde yeri doldurulamaz bir rol oynar.

Bu besin maddesinin alımını bilimsel olarak artırmak, beklenmedik ve olağanüstü sağlık faydaları sağlayacaktır.

1. Protein iştahı ve açlık hissini azaltır.

Yumurta, en eksiksiz ve en kaliteli protein kaynaklarından biridir.

Çok sayıda bilimsel çalışma, daha fazla protein tüketmenin iştahı doğal olarak azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Protein, tokluk/açlık sinyallerini kontrol eden hormonları doğrudan etkileyerek Ghrelin (açlık hormonu) seviyelerini düşürür ve kolesistokinin ile GLP-1 (tokluk hormonu) üretimini uyarır. Çok fazla karbonhidrat tüketmek yerine, daha uzun süre tok kalmak ve daha az kalori tüketmek için yağsız et, balık ve yumurta gibi protein açısından zengin yiyeceklere öncelik verin.

2. Protein metabolizmayı hızlandırır ve fazla yağın yakılmasına yardımcı olur.

Vücudumuz besinleri sindirmek için kalori harcamak zorundadır; bu olaya besinlerin termik etkisi (TEF) denir. Üç makro besin grubundan proteinin TEF'i en yüksektir ve %20-30'a ulaşır ( karbonhidratlar sadece %5-10, yağlar ise %0-3'tür). Bu nedenle, yüksek proteinli bir diyet, uyurken bile bazal metabolizma hızınızı (BMR) artırmaya yardımcı olarak son derece etkili yağ yakımını destekler.

3. Protein, gece atıştırmalık ihtiyacını azaltır.

İLGİLİ HABERLER

• 

Geceleyin ortaya çıkan yeme isteği genellikle beynin şekerli yiyeceklere duyulan ihtiyacı işaret etmesinden kaynaklanır; bu da dopamin seviyesinde ani bir artışa ve ardından hızlı bir düşüşe yol açar.

Yapılan çalışmalar, günlük toplam kalori alımının %25'ine kadar protein alımını artırmanın iştahı %60'a kadar azaltabileceğini ve gece yeme isteğini yarıya indirebileceğini göstermiştir.

4. Protein, kilo verme etkinliğinin korunmasına ve kilo alımının önlenmesine yardımcı olur.

Başarılı bir şekilde kilo vermek zordur, ancak verilen kiloyu korumak daha da zordur. Protein, kas kütlesini koruma ve enerji harcamasını yüksek tutma yeteneği sayesinde, kilo verdikten sonra istikrarlı bir vücut yapısını korumaya ve kilo alımını önlemeye yardımcı olur.

5. Protein kasları, kemikleri ve eklemleri korur ve vücudun iyileşmesine yardımcı olur.

Protein sadece kilo alımıyla ilgili değil; içten dışa güçlü ve sağlıklı bir vücudun temelidir.

Protein, kas liflerinin temel yapı taşıdır. Yeterli protein alımını fiziksel egzersizle birleştirmek, üstün yağsız kas gelişimini destekleyecektir. Yaşa bağlı olarak, 65 yaş altındaki bireylerin kas kütlesini optimize etmek ve kilo verme sırasında kas kaybını önlemek için günde vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1,6 gram protein tüketmeleri gerekir.

2020-2025 Amerikan Beslenme Rehberi'ne göre, yetişkin kadınların günde en az 46 gram, erkeklerin ise 56 gram protein tüketmesi, protein eksikliğini önlemek için önerilmektedir.

Ayrıca, hayvansal proteinin asit seviyelerini artırdığı ve osteoporoza neden olduğu yönünde yanlış bir algı vardır. Gerçekte, kapsamlı tıbbi incelemeler proteinin kemik yoğunluğunu artırmada çok önemli bir rol oynadığını doğrulamaktadır. Yeterli protein alımını direnç antrenmanıyla birleştirmek, orta yaş veya menopoz döneminde kırık ve osteoporoz riskini önemli ölçüde azaltır.

6. Protein, vücudun kendi kendini iyileştirme ve yaralanma sonrası toparlanma sürecini hızlandırır.

Kaza sonucu veya yüksek yoğunluklu egzersizden kaynaklanan kas yırtılması nedeniyle vücutta yaralanma meydana geldiğinde, hücrelerin yenilenmesi ve onarılması için maddelere ihtiyaç duyulur. Protein, doku hücrelerinin yenilenmesini ve iyileşmesini sağlayan, daha hızlı iyileşmenize yardımcı olan başlıca madde kaynağıdır.

7. Protein, yaşlılıkta ortaya çıkan hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Protein, günlük enerji ve genel sağlığın korunması için gerekli bir besin maddesidir.

Proteinlerin rolü, hayati öneme sahip iç organları korumaya ve doğal yaşlanmayla mücadele etmeye kadar uzanmaktadır.

8. Protein, kan basıncını kontrol etmeye ve düşürmeye yardımcı olur.

Yüksek tansiyon, inme ve kalp krizinin önde gelen nedenlerinden biridir. Klinik çalışmalar, yüksek proteinli bir diyetin sistolik kan basıncını ortalama 1,76 mm Hg ve diyastolik kan basıncını 1,15 mm Hg düşürmeye yardımcı olduğunu ve daha sağlıklı bir kardiyovasküler sisteme katkıda bulunduğunu göstermektedir.

9. Protein, sağlıklı böbrekler için tamamen zararsızdır.

Birçok insan çok fazla protein tüketmenin böbreklerine zarar vereceğinden endişe eder. Ancak normal bir boşaltım sistemine sahip kişiler için yeterli protein tüketimi böbrekleri zorlamaz; aksine, birçok tehlikeli sağlık sorununu önlemeye yardımcı olur.

10. Kas kaybını önleyerek daha uzun bir yaşam süresi sağlar.

İnsanlar yaşlandıkça kasları küçülme ve zayıflama eğilimindedir; bu durum kolayca yaşa bağlı kas kaybına (sarkopeni) yol açar ve yaşlılarda güçsüzlüğün ve yaşam kalitesinin düşmesinin önemli bir nedenidir. Esnekliği, çevikliği ve uzun ömrü korumanın en iyi yolu, günde vücut ağırlığının kilogramı başına 1 ila 1,2 gram protein alımını sağlamaktır.

Yağsız et, balık, yumurta, yoğurt, baklagiller ve kuruyemişler gibi çeşitli besinlerden oluşan dengeli bir beslenme ile yeterli protein alımı, sağlıklı bir yaşamın sağlam temelidir. Proteinlerin sağladığı inanılmaz faydalardan tam olarak yararlanmak için beslenmenizi dengeleyin.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-de-an-du-protein-ngay-hom-nay-169260524210845581.htm