Tet için sağlıklı plastik gıda kapları seçmek için 3 ipucu

Plastik kutular standart malzemelerden üretilmiştir, kullanırken üreticinin talimatlarına ve notlarına uymanız sağlığınız için güvenli plastik kutu seçmenize yardımcı olacaktır.

Tüm yiyecekler oda sıcaklığında saklanamaz. Bu nedenle, çeşitli tasarım ve malzemelerle üretilen birçok farklı kap türü mevcuttur. Bunlar, yiyecekleri buzdolabında daha rahat ve güvenli bir şekilde saklamaya yardımcı olan "etkili yardımcılar" olarak kabul edilir.

Buzdolabındaki plastik gıda saklama kutuları, kullanım kolaylığı nedeniyle modern mutfakların vazgeçilmezidir. Ancak kalitesiz plastikten yapılmış kutular, gıdaların kalitesini kolayca etkileyebilir.

Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Departmanı tarafından önerilen Tet tatili sırasında buzdolabında yiyecekleri saklamak için plastik kapların seçimine ilişkin ilkeler aşağıda yer almaktadır.

Standartlara uygun malzemeleri seçin

Güvenli ve sağlıklı gıda kapları güvenli, toksik olmayan, dayanıklı ve ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır. Bu nedenle, kaynağı belirsiz, üzerinde herhangi bir işaret olmayan veya plastik malzemesi açıkça belirtilmemiş plastik gıda kapları satın almamalısınız, çünkü sağlığınız için güvenli olup olmadığını bilemezsiniz.

Gıda muhafazasında kullanılacak güvenli plastik kaplar PP, plastik numara 2 (HDPE), plastik numara 4 (LDPE) veya plastik numara 1 (PET/PETE) malzemeden yapılmalıdır. PET plastik gıda kapları en fazla 2-3 kez kullanılmalıdır.

Üreticinin talimatlarına göre doğru seçimi yapın.

Buzdolabında saklama kabı seçimi, saklanan gıdanın türüne, yani buzdolabında mı yoksa dondurucuda mı saklandığına da bağlıdır. Genellikle üreticiler, buzdolabında hangi plastik kabın, dondurucuda hangi plastik kabın kullanılacağına dair talimatlar verir.

Polipropilenden (PP) üretilen gıda kapları sağlık açısından oldukça güvenlidir; düşük sıcaklıklarda PP plastik herhangi bir toksik madde salmaz. Bu nedenle, PP plastik kaplar dondurucuda gıda saklamak için tamamen güvenlidir.

Kullanım notları

Sıcak yiyecekleri doğrudan plastik kaplara koymayın; çünkü plastik kapların çoğu yüksek sıcaklıklara dayanamaz ve zararlı maddeler üretebilir.

Eski, çizik plastik kutuları kullanmayın çünkü bu tür kutuların temizlenmesi zordur ve bakteriler kolayca üreyebilir.

Taze gıdalar için, ağzı sıkıca kapanan kaplar kullanın.

Yüksek asitli veya yüksek asitli gıdaları plastik kaplarda saklamayın, çünkü bunlar içindeki maddeleri çözebilir. Plastik kaplar güvenli olmayan malzemelerden yapılmışsa, yüksek asitli bir ortama maruz kaldıklarında zararlı maddeler üretebilirler. Bu nedenle, yüksek asitli veya yüksek asitli gıdaları plastik kaplarda saklamaktan kaçının.

Amerika ve İtalya

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı