Gut ağrısının önlenebilir 3 nedeni

Gut atakları genellikle protein açısından zengin öğünlerden sonra ortaya çıkar ve bunun üç ana nedeni vardır. Tet döneminde, bu atakları önlemeye ve kontrol altına almaya yardımcı olan yiyeceklere dikkat etmelisiniz.

Gut hastalığı iltihap ve şiddetli ağrıya neden olur.

Ulusal Beslenme Enstitüsü'ne göre gut, genellikle ani başlangıçlı, eklemlerde şişlik, ağrı ve iltihaplanmaya neden olan bir artrit türüdür. Hastalığın belirtileri, kanda çok fazla ürik asit olduğunda ortaya çıkar. Ürik asit seviyeleri yüksek olduğunda, eklemlerde ürik kristaller birikerek şişmeye, iltihaplanmaya ve şiddetli ağrıya neden olabilir.

Tet döneminde gut hastalığı olan kişilerin gut ağrısını kontrol altına almak için her zaman doğru besinleri seçmeleri gerekir.

Gut ataklarının üç ana nedeni; endojen ürik asit üretiminin artması, böbreklerde ürik asit atılımının azalması ve kırmızı et ve deniz ürünleri gibi purin içeriği yüksek besinlerin çok fazla tüketilmesidir.

Beslenme Enstitüsü uzmanlarına göre, gut hastalığını daha etkili bir şekilde tedavi etmek için tedavi rejimine uymanın ve egzersizi sürdürmenin yanı sıra dengeli bir beslenme düzenine sahip olmak gerekiyor. Tatil dönemlerinde ise gut ataklarını önlemek için beslenme tercihlerine daha da dikkat etmek gerekiyor.

Ulusal Beslenme Enstitüsü'nden Dr. Nguyen Trong Hung, gut hastalarının kuşkonmaz, bambu filizi, mantar, fasulye filizi, fil ayağı patatesi gibi hızlı büyüyen yeşil sebzelerden kaçınmaları gerektiğini, çünkü bunların kanda ürik asit sentez oranını artırdığını belirtti. Aynı zamanda, alkolden de kaçınılmalıdır çünkü alkol karaciğerde ürik asit üretimini artırır ve böbreklerin ürik asit atılımını engeller.

Ayrıca kırmızı et, kuzu eti ve domuz eti gibi pürin içeriği yüksek yiyecek ve içecekler; karaciğer, böbrek, beyin, bağırsaklar gibi organlar; özellikle karides, midye, hamsi ve sardalya gibi kabuklu deniz ürünleri olmak üzere deniz ürünleri akut gut atakları riskini artırır. Bu nedenle bu yiyeceklerden kaçınılmalıdır.

Şeker oranı düşük meyveler, ürik asit seviyesi yüksek olan kişiler tarafından tüketilebilir.

Ürik asidi azaltmak için diyet

Dr. Hoang Trung Dung (Bach Mai Hastanesi Harç ve Kemik Merkezi), Tet bayramında ağrı çekmemek için gut hastalarının vücuttaki ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olacak beslenme alışkanlıklarını ihmal etmemeleri gerektiğini, çünkü ürik asidin gut ataklarının ana nedeni olduğunu ekledi. Beyaz et tüketmeleri gerektiğini de ekledi: tavuk göğsü, domuz eti, nehir balığı, yumurta... çünkü beyaz et genellikle daha az pürin içerir. Vücudun günlük protein ihtiyacı 50-100 gramdır.

Dr. Dung'a göre, nişasta ve karbonhidrat açısından zengin besinler, güvenli miktarda pürin içerdikleri için gut hastaları için olmazsa olmaz besinlerdir. Bunlar, idrardaki ürik asidi azaltma ve çözme işlevine sahiptir. Bu nedenle hastalar erişte, pho, tel şehriye, patates, ekmek, tahıl gevrekleri, pirinç ve chia tohumu tüketebilirler.

Gut hastalığı olan kişiler; elma, portakal, kiraz, çilek, karpuz, domates, salatalık gibi fazla şeker içermeyen meyve ve sebzeleri; kara lahana, kereviz, karnabahar gibi taze sebzeleri tüketmelidir. Bu besinler kandaki ürik asidin atılmasına yardımcı olur.

Dr. Dung, "Yeşil sebzeler, brokoli ve ıspanak, protein emilimini azaltarak ürik asit oluşumunu azalttıkları için gut hastaları için önerilen lif açısından zengin besinlerdir. Brokoli, turp ve kabak gibi daha alkali besinler tüketmelisiniz çünkü bunlar kandaki ürik asidi nötralize ederek hastalığın ilerlemesini yavaşlatır," diye ekledi.

"Ürik asit atılımını artırmak için her gün bol su içmelisiniz, kilonuza, cinsiyetinize, yaşınıza bağlı olarak günde ortalama 2 - 2,5 litre kadar su içmelisiniz" diyen kemik ve eklem hastalıkları uzmanı, gut hastalığı olan kişiler için de suyun önemini vurguladı.

Kaynak: https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm