Proteinin yanı sıra kas oluşturmaya yardımcı olan 4 besin

Kas kütlesi kazanmayı düşündüğünüzde, çoğu insanın aklına gelen ilk şey yüksek yoğunluklu antrenmanı bol proteinle birleştirmektir. Ancak gerçekte, iyi bir kas gelişimi için vücudun proteinin yanı sıra birçok başka besine de ihtiyacı vardır.

Protein, kas kütlesinin oluşumuna yardımcı olan temel besin maddesi olarak kabul edilir. Bunun nedeni, proteinin kasların büyümesi için ihtiyaç duyduğu önemli amino asitleri içermesidir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre, spor salonuna giden bir kişinin her öğünde yaklaşık 25 ila 30 gram protein tüketmesi gerekir.

Somon, yeni kas dokusunun büyümesini teşvik eden omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.

Kas gelişimi için proteinin yanı sıra aşağıdaki besin maddelerine de ihtiyaç vardır:

Nişasta

Karbonhidratlar, özellikle egzersiz sırasında vücudun ana enerji kaynağıdır. Tüketildiğinde, karbonhidratlar glikojene dönüştürülür ve kaslarda depolanır. Karbonhidratlar ayrıca, özellikle proteinle birleştirildiğinde, egzersiz sonrası kasların iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olur.

Vücudun yeterli enerjiye sahip olmasını sağlamak için, antrenmandan yaklaşık 1 saat önce biraz nişasta tüketilmelidir. Antrenmandan sonra, kasların en iyi şekilde toparlanıp gelişebilmesi için hem nişasta hem de protein tüketilmelidir. Tüketilmesi gereken nişasta türü, patates, meyve, tam tahıllar veya fasulye gibi kompleks nişastalar olmalı, beyaz nişasta ise sınırlandırılmalıdır.

Omega-3 yağ asitleri

Omega-3 yağ asitleri, özellikle yaşlılarda veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişilerde sağlıklı kasların korunması için önemlidir. Bu yağ asitleri, vücudun insülin ve amino asitler gibi diğer besinleri kullanma yeteneğini artırmaya yardımcı olur. Bu, kas kaybını sınırlamaya ve yeni kas dokusunun büyümesini teşvik etmeye yardımcı olur.

İnsanlar beslenmelerine somon, ton balığı, ringa balığı, chia tohumu, keten tohumu veya ceviz ekleyerek omega-3 yağ asitleri alabilirler. Takviye almak da omega-3 yağ asitleri almanın bir yoludur.

Magnezyum

Magnezyum, egzersiz sonrası kas ve sinir fonksiyonları ve toparlanma için son derece önemlidir. Bu mineral aynı zamanda elektrolit dengesini sağlamaya ve kramp riskini azaltmaya yardımcı olur. Magnezyum açısından zengin besinler arasında kuruyemişler, ıspanak ve tam tahıllar bulunur.

Ütü

Demir, kırmızı kan hücrelerinde önemli bir protein olan hemoglobinin temel bir bileşenidir. Kırmızı kan hücreleri, akciğerlerden organlara ve kaslara oksijen taşır. Healthline'a göre demir eksikliği yorgunluğa, egzersiz performansının düşmesine ve kasların yavaş iyileşmesine neden olabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm