Ca Tapınağı festivalinde Aziz'e sunulacak banh chung'u sarmak için 6 takım yarışıyor

Ca Tapınağı - Dinh Do Quan Hoang Muoi (Hong Linh Kasabası, Ha Tinh ) festivalinde Azizlere sunulmak üzere banh chung sarma ve pişirme yarışması, ülkeye ulusal barış ve refah için katkıda bulunan Azizlere ve atalara şükran göstermeyi amaçlamaktadır.

VİDEO : Azizlere sunulacak Banh Chung sarma yarışması

2023 yılında Ca Tapınak Festivali - Dinh Do Quan Hoang Muoi kapsamında, 20 Kasım sabahı Hong Linh Kasabası Çiftçi Birliği, Aziz'e sunulmak üzere banh chung sarıp pişirmek için bir yarışma düzenledi.

Yarışmaya Hong Linh kasabasının 6 ilçe ve komünündeki çiftçi derneklerinden 120 üye katıldı.

Her takımın 120 dakika içerisinde 200 banh chung'luk paketi tamamlaması gerekiyor.

Banh chung yapımında kullanılan malzemeler, gıda hijyeni ve güvenliğini sağlamak amacıyla ekipler tarafından seçiliyor.

Banh chung sarıldıktan sonra ekipler tarafından 8 saat boyunca pişirilir.

Değerlendirmenin ardından kazanan banh chung sergilenecek ve Ca Tapınağı - Dinh Do Quan Hoang Muoi'de Aziz'e sunulacak.

Nam Giang - Bay Tan

Kaynak: https://baohatinh.vn/mon-ngon/6-doi-dua-tai-goi-banh-chung-dang-thanh-tai-le-hoi-den-ca/257576.htm