Yeşil çay içerken yapılmaması gereken 7 şey

Yeşil çay, birçok sağlık faydası sağlayan bir içecektir. Ancak yeşil çayın ideal değerlerinden yararlanmak için, çayın nasıl doğru içileceğini de bilmek gerekir.

1. Yeşil çayın sağlık yararları

Yeşil çayın kolesterolü düşürdüğü gösterilmiştir. Yeşil çayın vücutta birikerek kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kötü kolesterolü (LDL) düşürdüğü gösterilmiştir. Çeşitli çalışmalar, düzenli olarak yeşil çay içmenin diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Yeşil çay, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olabilir. Çay, beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve daha hızlı düşünmenize yardımcı olabilecek antioksidanlar ve kafein açısından zengindir. Yeşil çay, kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Yeşil çay, bazı çalışmalarda kanser riskini azalttığı gösterilen yüksek düzeyde polifenol içerir.

Yeşil çayın kilo vermeye yardımcı olduğu ve genel metabolizma hızınızı artırdığı söylenir. Yeşil çay içmek, özellikle akne ve diğer cilt sorunlarıyla savaşmaya yardımcı olan antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde cildinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Günlük beslenmenizde 2-3 fincan yeşil çay tüketmeniz birçok sağlık faydası sağlayacaktır.

2. Yeşil çay içerken yapmamanız gereken bazı şeyler

Yeşil çayın birçok faydası olmasına rağmen, doğru zamanda ve doğru şekilde nasıl tüketileceğini bilmek gerekir. Çünkü çayı yanlış şekilde içerseniz, vücudunuza gerekli tüm besinleri sağlayamaz, hatta zararlı bile olabilir.

2.1. Yemeklerden hemen sonra çay içmeyin.

Yemekten hemen sonra yeşil çay içmenin kalori yakmaya yardımcı olabileceğine inanılıyor, ancak yeşil çay içmenin doğru yolu bu değil. Yemekten hemen sonra çay içmek mide öz suyunu seyrelterek sindirimi olumsuz etkiler. Bu durum, tükettiğiniz yiyeceklerin tam olarak sindirilememesi nedeniyle mide ağrısına neden olabilir.

Yeşil çayın antioksidan özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için öğün aralarında tüketin. Çaydaki tanenler demir emilimini engellediğinden, yemeklerle birlikte çay içmekten kaçınmak ve bunun yerine yemeklerden en az bir saat önce veya sonra içmek en iyisidir.

2.2. Çay yapraklarını çok uzun süre demlemeyin

Birçok kişi çay yapraklarını daha uzun süre suda bekleterek daha fazla besin maddesinin korunacağını düşünür, ancak durum böyle değildir.

Önerilen süreden daha uzun süre demlenmesi, çayın acılaşmasına ve tadının bozulmasına neden olabilir. Ayrıca, orijinal besin miktarını da azaltabilir.

Çayın sağlığa olan faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için yeşil çayda 5 dakika, siyah çayda 5-10 dakika, beyaz çayda ise 15 dakika demleme süresi idealdir.

2.3. Çok sıcak çay içmeyin

Birçok kişi yeşil çayın sadece sıcak tüketildiğinde faydalı olduğuna inanır, ancak bu doğru değildir. Önerilen prosedüre uyulması gerekse de, aşırı kaynatma besinlerin daha fazla korunmasına yardımcı olmaz. Çok sıcak çay içmek mukoza zarlarını yakabilir ve ayrıca yüksek sıcaklık nedeniyle mide ağrısına neden olma riski taşır.

2.4. Yeşil çay ile ilaç almayın

Birçok kişi yeşil çayın sağlıklı olduğu için su yerine kullanılabileceğini düşünür. Bu doğru değildir. İlaçlar sadece reçete edildiği şekilde ve çoğunlukla su ile alınmalıdır. Yeşil çay, ilaçlardaki bazı kimyasallarla reaksiyona girebilen fenoller içerir. Bu nedenle, herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, yeşil çay içmeye başlamadan önce doktorunuza danışın.

Yüksek Lisans Dr. Nguyen Van Tien - Ulusal Beslenme Enstitüsü:

Çay, ilaçların içindeki maddelerle etkileşime girerek ilaçların etkinliğini azaltabilir. Çay, ilaç alındıktan en az 2 saat sonra tüketilmelidir.

2.5. Geceleri yeşil çay içmeyin

Sabahları yeşil çay içmek uyanık kalmanıza, etkili bir şekilde çalışmanıza, vücut direncinizi artırmanıza, canlılığınızı artırmanıza ve hastalıkları önlemenize yardımcı olur. Yeşil çaydaki kafein içeriği nedeniyle, yeşil çay en iyi uyku düzenleyici değildir ve akşamları içilmemelidir. Yeşil çay, kafein içerdiği ve idrar söktürücü etkisi olduğu için yatmadan önce içilmemelidir. Yatmadan en az 1-2 saat önce yeşil çay tüketin.

Yeşil çay, kafein içerdiği ve idrar söktürücü etkisi olduğu için yatmadan önce içilmemelidir.

2.6. Sıcak çaya bal eklemeyin

Bal, çaya sağlıklı bir tatlandırıcı eklemek için harika bir alternatiftir. Ancak, sıcak çaya bal eklemek, çok sıcak çayla karıştırıldığında balın özelliklerini kaybetmesine neden olur. Balı eklemeden önce çayın ılık olmasını beklemek en iyisidir.

2.7. Her gün su yerine yeşil çay içmeyin

Yeşil çay sağlığınız için iyidir, ancak bu ne kadar çok içerseniz o kadar iyi olduğu anlamına gelmez. Birçok kişi gün boyunca su yerine yeşil çay içme alışkanlığına sahiptir. Beslenme uzmanları, yeşil çayın faydalarından yararlanmak ve yan etkilerinden kaçınmak için günde en fazla 3-4 fincan yeşil çay içmenizi öneriyor. Çok fazla içerseniz (günde 10 fincandan fazla), uykusuzluk, hızlı kalp atışı, yorgunluk gibi olumsuzluklara yol açacaktır.

Thien Chau

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-things-not-to-do-when-duong-tra-xanh-172250310205235312.htm