Vietnam Uygulamalı Tıp Enstitüsü Direktörü Dr. Truong Hong Son'a göre, kuş yuvası yüksek besin içeriğine sahip olup sağlığa faydalıdır. Bu besin kemikleri ve beyni güçlendirir, sindirim sistemini iyileştirir ve bağışıklık sistemini destekler.
Ancak, yanlış kullanım veya yanlış dozaj olumsuz etkilere yol açabilir. Sağlıklı bireyler için, kuş yuvasının düzenli tüketimi sağlığı önemli ölçüde etkilemeyebilir. Bununla birlikte, yaşlılar, küçük çocuklar ve hasta bireyler için, aşırı miktarda kuş yuvası tüketimi özellikle sindirim sistemini ve genel sağlığı olumsuz etkileyebilir. Bunun nedeni, kuş yuvasının %45-55 oranında protein içermesi ve çok fazla protein tüketmenin vücut için iyi olmamasıdır.
Kuş yuvası veya kırlangıç yuvası, oldukça besleyici bir besindir. (Örnek görsel)
Bu nedenle, yaşlılar ve hastalar kuş yuvasını haftada sadece 2-3 kez, her seferinde yaklaşık 3 gram tüketmelidir. Ayrıca, uzmanlar kuş yuvasının uzun vadeli ve düzenli tüketimini önermektedir. Bir yaşın altındaki çocuklar, sindirim sistemleri henüz tam olarak gelişmediği için kuş yuvasını hiçbir şekilde tüketmemelidir. Kuş yuvasındaki besinleri tam olarak ememezler.
1-3 yaş arası çocuklar kuş yuvası yemeye veya kuş yuvası çorbası içmeye başlayabilirler. Ancak kuş yuvası yüksek protein içeriğiyle oldukça besleyici bir besin olduğu için, ebeveynler çocuklarının aşırı tüketimini önlemek amacıyla tükettikleri miktara dikkat etmelidirler; çünkü aşırı tüketim vücutları için zararlıdır. Bu aşamada, ebeveynler çocuklarına haftada üç kez, her seferinde yaklaşık 1-2 gram olmak üzere kuş yuvası verebilirler.
3-10 yaş arası çocuklar beyin ve fiziksel gelişimlerinin en yoğun olduğu dönemde olduklarından, kuş yuvası tüketmek için en uygun yaş grubudur. Kuş yuvası çocuklar için bol miktarda enerji ve besin sağlar, bu nedenle haftada üç kez, her seferinde 2-3 gram tüketebilirler.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-yen-ar909636.html
Yorum (0)