Gümrük İdaresi Başkanlığı'nın ön istatistiklerine göre, ülkemiz bu yıl 15 Kasım itibarıyla yaklaşık 1,35 milyon ton kahve ihraç ederek 7,64 milyar ABD doları gelir elde etti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla, bu ürünün ihracatı hacim olarak yalnızca %15,4 artarken, değer olarak %62,6 gibi keskin bir artış kaydetti.
2025 yılının sonuna bir aydan fazla süre kalmasına rağmen kahve ihracat cirosu, 2024 yılı tamamında 5,62 milyar dolarlık tarihi rekoru fazlasıyla aşmış durumda.
Aynı zamanda kaju fıstığı ihracatı da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 19,3 oranında artarak 4,51 milyar dolar olarak gerçekleşti ve 2024 yılında 4,34 milyar dolarlık ihracat cirosunu resmen aşarak yeni bir zirveye ulaştı.
Bu yılın Kasım ayının ilk yarısında işletmeler 8.200 tonun üzerinde biber ihracatı gerçekleştirerek yaklaşık 53 milyon ABD doları gelir elde etti. 15 Kasım 2025 tarihi itibarıyla ülkemiz, her çeşit biberden yaklaşık 213.400 ton, toplamda ise 1,44 milyar ABD doları değerinde ihracat gerçekleştirdi.
Buna göre biber ihracatı da 2016 yılı toplamında 1,43 milyar dolarlık rakamı aşarak tarihi rekora imza attı.
VietNamNet'e konuşan biber sektörü uzmanı Hoang Phuoc Binh, Vietnam biberinin yüksek fiyatı sayesinde ihracatta tarihi bir rekor kırabileceğini söyledi.
Uluslararası piyasada arzın azalması ve talebin yüksek olması nedeniyle fiyatların hızla arttığı, Vietnam'ın "kara altını" olarak adlandırılan biberin altın çağını yaşadığını vurguladı.
Vietnam şu anda dünyanın önde gelen biber ihracatçısı ülkeleri arasında yer alıyor. Ancak son yıllarda biber fiyatları o kadar düştü ki, birçok çiftçi daha yüksek gelir getiren iki tarım ürünü olan kahve ve durian yetiştirmek için ağaçlarını kesmek zorunda kaldı.
Dolayısıyla Vietnam'ın biber arzının azalması, bu emtianın uluslararası piyasadaki fiyatının artmasına neden oluyor.
Uzmanın hesaplamalarına göre, fiyat artış döngüsü 10 yıldan fazla sürebilir. Önümüzdeki yıl iç piyasada biber fiyatlarının 200.000 VND/kg'a ulaşması bekleniyor.
Kahve ürünlerine ilişkin olarak, Vietnam Kahve - Kakao Birliği Başkan Yardımcısı Bay Thai Nhu Hiep, bu yıl kahve ihracatının üç faktör sayesinde keskin bir şekilde arttığını kabul etti: İyileştirilmiş kalite, işlenmiş ürünlerin oranının artması ve stratejik pazar genişlemesi.
Ona göre, 2020 öncesindeki düşük kahve fiyatları birçok çiftçinin başka ürünlere yönelmesine ve arzın azalmasına neden oldu. Talep artarken arzın azalması, kahve fiyatlarının güçlü bir şekilde toparlanmasına yol açtı.
Fiyatlar hızla artıyor, kahve ihracatının 2025 yılında 8 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Fotoğraf: Nguyen Hue
Ayrıca, işletmeler ve çiftçiler, AB de dahil olmak üzere ihracat pazarlarının standartlarını karşılamak için sürdürülebilir bir şekilde kahve yetiştirme ve üretme konusunda önemli değişiklikler yaptı. Bay Hiep, buradan yola çıkarak, üretimden işlemeye kadar dünya pazarının ihtiyaçlarına bağlı, sorumlu bir kahve ekosisteminin oluşturulacağını söyledi.
Benzer şekilde, Vietnam Kaju Derneği'ne göre, özellikle kaju fıstığı olmak üzere fındıklara olan talebin ABD, AB ve Çin gibi büyük pazarlarda keskin bir şekilde artması nedeniyle bu ürünün ihracatı yeni bir rekora imza atabilir.
Ayrıca, Almanya, BAE ve Birleşik Krallık gibi diğer pazarlar da pozitif büyüme kaydederek bazı geleneksel pazarlara olan bağımlılığın azalmasına katkıda bulunmuştur. Bu durum, küresel ticaretteki dalgalanmalar bağlamında kaju endüstrisi için sürdürülebilir bir yön olarak kabul edilmektedir.
Vietnam Kaju Derneği, istikrarlı fiyat sinyalleri, bol siparişler ve toparlanan talebin, ihracatta Vietnam işletmeleri için olumlu koşullar yarattığını söyledi.
Sektör dernekleri, 2025 yılına kadar kahve ihracatının 8 milyar doları aşabileceğini, kaju fıstığının 5 milyar dolar, biberin ise 1,5 milyar dolar gelir elde edeceğini öngörüyor.
Vietnamnet.vn
Kaynak: https://vietnamnet.vn/ba-nong-san-viet-nam-cung-pha-ky-luc-du-bao-dem-ve-hon-14-ty-usd-2464406.html
Yorum (0)