Pirinç ve pirinç tohumlarının kalitesini iyileştirmeye yönelik çözümleri tartışın

Ülkemizde her yıl yaklaşık 7,1-7,2 milyon hektarlık bir alanda pirinç üretimi yapılmakta ve yaklaşık 570.000-580.000 ton pirinç tohumu talebi bulunmaktadır. Birçok enstitü, okul, tohum merkezi ve tohum araştırma, seçme ve üretim birimi ve işletmenin katılımıyla, üretim için birçok yeni yüksek kaliteli pirinç çeşidi oluşturulmuş ve bu da iç tüketim ve ihracat için pirinç kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmuştur. Enstitüler, okullar, işletmeler ve ilgili birimler, tohum üretiminde biyoteknoloji, gen teknolojisi, hücre teknolojisi ve yapay zekâ (YZ) gibi yeni teknolojilerin uygulanmasını artırmıştır. Böylece, yüksek kalite ve düşük emisyonlu pirinç üretimi için tohum miktarı, kalitesi ve çeşitliliği gereksinimleri giderek daha fazla karşılanmaktadır. Ancak tohum üretimi ve pirinç tohumu üretiminde yeni teknolojilerin uygulanması hâlâ zorluklarla karşı karşıyadır; tohum üretim maliyetleri yüksektir ve piyasada satılan pirinç tohumları kalite ve saflığı garanti etmemektedir.

Çalıştayda, delegelere ülkemizdeki pirinç üretimi ve pirinç tohumu araştırma ve üretiminin mevcut durumu hakkında bilgi verildi ve güncel bilgiler paylaşıldı. Teknolojiler ve geliştirme yönelimleri, tohum üretiminde uygulanan teknolojiler ve pirinç tohumlarının saflığını test etme ve sertifikalandırma teknolojileri tanıtıldı. Tohum ve ticari pirinç kalitesini sağlamak için yapay zekâ uygulamaları, hasat sonrası ve işleme teknolojileri hakkında bilgi verildi. Delegeler ayrıca, pirinç tohumu üretiminin geliştirilmesi ve pirinç tohumu kalitesinin yönetimi alanında yeni teknolojilerin araştırılması ve uygulanmasını teşvik etmek amacıyla ilgili taraflar arasındaki bağlantı ve iş birliğini güçlendirmek ve zorlukların üstesinden gelmek için fikir alışverişinde bulundu, tartıştı ve çözümler önerdi.

Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği ve Vietnam Tohum Ticaret Derneği liderleri bir işbirliği mutabakat zaptı imzaladı.

Bu vesileyle, Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği ve Vietnam Tohum Ticareti Derneği arasında araştırma ve üretimde işbirliği ve koordinasyon, pirinç tohumu ve pirinç kalitesinin iyileştirilmesi ve Vietnam pirinç endüstrisinin geliştirilmesine ilişkin bir mutabakat zaptı imzalandı.

Haberler ve fotoğraflar: KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html