Pirinç ve pirinç tohumlarının kalitesini artırmaya yönelik çözümleri tartışıyoruz.

Vietnam, yıllık olarak yaklaşık 7,1-7,2 milyon hektarlık alanda pirinç yetiştirmekte ve bunun için yaklaşık 570.000-580.000 ton pirinç tohumuna ihtiyaç duymaktadır. Çok sayıda enstitü, üniversite, tohum merkezi ve çeşitli birim ve işletmelerin araştırma, seçme ve tohum üretimine katılımıyla, birçok yeni yüksek kaliteli pirinç çeşidi geliştirilmiş ve üretime sokulmuştur; bu da hem iç tüketim hem de ihracat için ticari pirincin kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmuştur. Enstitüler, üniversiteler, işletmeler ve ilgili birimler, tohum üretiminde biyoteknoloji, genetik mühendisliği, hücre teknolojisi ve yapay zeka (YZ) gibi yeni teknolojilerin uygulanmasını yoğunlaştırarak tohumların kalitesini ve saflığını kontrol etmektedir. Bu, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretimi için gerekli olan tohum miktarı, kalitesi ve çeşitliliği gereksinimlerini giderek daha fazla karşılamaktadır. Bununla birlikte, tohum üretimi ve pirinç tohumu üretiminde yeni teknolojilerin uygulanması, yüksek tohum üretim maliyetleri ve piyasada satılan pirinç tohumlarının kalite ve saflık standartlarını karşılamaması gibi zorluklarla karşı karşıya kalmaya devam etmektedir.

Çalıştayda, delegelere Vietnam'daki pirinç üretimi ve pirinç tohumu araştırma ve üretiminin mevcut durumu hakkında bilgi verildi. Teknolojiler ve geliştirme yönleri, tohum üretiminde teknolojilerin uygulanması, ayrıca pirinç tohumlarının saflığının test edilmesi ve belgelendirilmesi teknolojileri tanıtıldı. Tohum ve ticari pirinç kalitesini sağlamak için yapay zeka uygulamaları, hasat sonrası işleme teknolojileri hakkında da bilgi verildi. Delegeler ayrıca fikir alışverişinde bulundular, zorlukların üstesinden gelmek ve ilgili taraflar arasında bağlantıları ve işbirliğini güçlendirmek için çözümler önerdiler; böylece pirinç tohumu üretimi ve pirinç tohumu kalite yönetimi geliştirme alanında yeni teknolojilerin araştırılması ve uygulanması teşvik edildi.

Vietnam Pirinç Sanayi Birliği ve Vietnam Tohum Ticaret Birliği liderleri bir iş birliği mutabakatı imzaladı.

Bu vesileyle, Vietnam Pirinç Sanayi Birliği ve Vietnam Tohum Ticaret Birliği, pirinç tohumu ve pirinç kalitesinin araştırılması, üretimi ve iyileştirilmesinin yanı sıra Vietnam pirinç sanayisinin geliştirilmesini koordine etmek amacıyla bir işbirliği mutabakatı imzaladı.

Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html