Pirinç ve pirinç tohumlarının kalitesini iyileştirmeye yönelik çözümleri tartışın

Ülkemizde her yıl yaklaşık 7,1-7,2 milyon hektarlık bir alanda pirinç üretimi yapılmakta olup, pirinç tohumu talebi yaklaşık 570.000-580.000 tondur. Birçok enstitü, okul, tohum merkezi ve birçok birim ve işletmenin tohum araştırma, seçme ve üretim çalışmalarına katılımıyla, üretim için birçok yeni yüksek kaliteli pirinç çeşidi oluşturulmuş ve bu da iç tüketim ve ihracat için pirinç ürünlerinin kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmuştur. Enstitüler, okullar, işletmeler ve ilgili birimler, tohum üretiminde biyoteknoloji, gen teknolojisi, hücre teknolojisi ve yapay zekâ (YZ) gibi yeni teknolojilerin uygulanmasını artırmıştır. Böylece, yüksek kalite ve düşük emisyonlu pirinç üretimi için miktar, kalite ve çeşitlilik gereksinimleri giderek daha fazla karşılanmaktadır. Ancak tohum üretimi ve pirinç tohumu üretiminde yeni teknolojilerin uygulanması hâlâ zorluklarla karşı karşıyadır. Tohum üretim maliyetleri yüksektir ve piyasada satılan pirinç tohumları kalite ve saflığı garanti etmemektedir.

Çalıştayda, delegelere ülkemizdeki pirinç üretimi ve pirinç tohumu araştırma ve üretiminin mevcut durumu hakkında bilgi verildi ve güncel bilgiler paylaşıldı. Teknolojiler ve geliştirme yönelimleri, tohum üretiminde teknolojilerin uygulanması ve pirinç tohumu saflığının denetlenmesi ve sertifikalandırılması teknolojileri tanıtıldı. Tohum ve ticari pirinç kalitesini sağlamak için yapay zekânın uygulanması, hasat sonrası ve işleme teknolojileri hakkında bilgi verildi. Delegeler ayrıca, pirinç tohumu üretiminin geliştirilmesi ve pirinç tohumu kalitesinin yönetimi alanında yeni teknolojilerin araştırılması ve uygulanmasını teşvik etmek amacıyla ilgili taraflar arasındaki bağları ve iş birliğini güçlendirmek ve zorlukların üstesinden gelmek için fikir alışverişinde bulundu, tartıştı ve çözümler önerdi.

Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği ve Vietnam Tohum Ticaret Derneği liderleri bir işbirliği mutabakat zaptı imzaladı.

Bu vesileyle, Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği ve Vietnam Tohum Ticareti Derneği arasında araştırma ve üretimde işbirliği ve koordinasyon, pirinç tohumu ve pirinç kalitesinin iyileştirilmesi ve Vietnam pirinç endüstrisinin geliştirilmesine ilişkin bir mutabakat zaptı imzalandı.

Haberler ve fotoğraflar: KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html