Huynh Hoa Ekmeği, Vietnam sokak lezzetlerini Avustralya'ya getiriyor

4 Temmuz sabahı Ho Chi Minh şehrinde, Huynh Hoa Bread markası ve Posh Lifestyle Company temsilcileri, Huynh Hoa Bread ürünlerini Avustralya pazarında tanıtmak için bir imza töreni düzenlediler (fotoğraf). Bu tören, Vietnam sokak lezzetlerinin "sembollerinden" biri olan ekmeğin, Melbourne ve Sidney olmak üzere iki büyük şehirden başlayarak kanguruların diyarına doğru tanıtımı için bir yolculuğa başladı.

FOTOĞRAF: QUYNH TRAN

Huynh Hoa marka temsilcisi Bayan Le Kim Hoa, "Bu sadece bir iş genişlemesi değil, aynı zamanda Vietnam mutfağının özünü koruma ve yayma yolunda önemli bir adım. Huynh Hoa'nın geleneksel lezzetlerini ilk kez Avustralya'daki Vietnam topluluğuna ve uluslararası yemek severlere sunmaktan gurur duyuyoruz." dedi.

Bayan Le Kim Hoa, 1989'dan beri Saigon - Ho Chi Minh City'deki en eski ve en sevilen fırınlardan biri olan Huynh Hoa ekmek markasını kurdu ve başarıya ulaştırdı. Phu Dong kavşağında küçük bir tezgahtan, eski Saigon tarzını yansıtan "doyurucu" sandviçleriyle bir mutfak kültürü ikonu haline geldi. Her sandviç, pate, tereyağı, soğuk etler, sosis, yeşil soğan ve özel baharatlar dahil olmak üzere 13 malzemenin sofistike bir kombinasyonudur. Çıtır kabuğu, zengin ve doyurucu dolgunluğuyla Huynh Hoa ekmeği, yeni trendleri takip etmeme taahhüdünü sürdürürken, orijinal lezzetine sadık kalarak, müşterilerinin kalbinde yeri doldurulamaz bir miras değeri yaratır.

Ortak Posh Lifestyle, mutfak ve kültür alanlarına odaklanarak Vietnam ürünlerini uluslararası pazara tanıtan birçok projeyle tanınıyor. Ancak Posh Lifestyle'ın Le Kim Hoa'dan onay alması 5 yıldan fazla sürdü. Avustralya'daki Huynh Hoa ekmeği, tarifinden malzemelerine ve servisine kadar Vietnam usulüne göre standartlaştırılacak. Aynı zamanda, Posh Lifestyle, Vietnam kimliğini yansıtan ve çok tanıdık olan ekmek de dahil olmak üzere, ülke ve Vietnam halkının imajını sokak lezzetleriyle daha da derinleştirmeyi amaçlayan mutfak deneyimleri ve Vietnam kültürünü tanıtma faaliyetlerine devam edecek.

Kaynak: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm