Birlik komutanlarından 2026 Ay Yeni Yılı kutlamalarının düzenlenmesine ilişkin genel raporları dinledikten sonra, çalışma grubu, birlikler için gıda standartları ve düzenlemelerinin sağlanmasını; gıda temini ve stoklanmasını; işleme ve muhafaza prosedürlerini; gıda güvenliği ve hijyenini; düzenli ve tertipli yemekhanelerin ve yemek tesislerinin organizasyonunu; günlük menüyü, her öğün için standart ve miktarların karşılaştırılmasını ve birlikler için fiili yemek düzenlemelerinin değerlendirilmesini doğrudan denetledi.

1. Askeri Bölge'den gelen çalışma grubu, 346. Tümen, 246. Alay, 3. Tabur'un yemekhanesini denetledi.

Denetimler, birliklerin üst makamlardan gelen direktifleri eksiksiz ve zamanında uyguladığını, yönetmeliklere uygun olarak yemeklerin tam ve zamanında sağlanmasını sağladığını ortaya koymuştur. Günlük menüler titizlikle planlanmış, bilimsel olarak sağlam , besin açısından dengeli ve çeşitli olup, Tet Bayramı için geleneksel yemeklere ağırlık verilmiştir. Yemekhane personeli, yemeklerin lezzetli, sıcak ve askerlerin damak zevkine uygun olmasını sağlayarak pişirme ve hazırlığı organize etmiştir. Tet yemekleri, askerlerin iyi beslenmesini, tüm tayınlarını tüketmesini, sağlıklarını iyileştirmesini ve kendilerine verilen görevleri başarıyla tamamlamaya hazır olmalarını sağlayarak, neşeli ve coşkulu bir atmosfere katkıda bulunarak, çekici, temiz ve düzenli bir şekilde sunulmuştur.

Yönetmelik ve standartlara uyumun sağlanmasının yanı sıra, tarımsal üretim etkin bir şekilde sürdürülerek yemeklerin kalitesinin iyileştirilmesine ve geliştirilmesine katkıda bulunulmaktadır; gıda hijyeni ve güvenliği sıkı bir şekilde kontrol edilerek her türlü güvenlik olayı önlenmektedir.

Sonuç olarak, çalışma grubu, Tet bayramı süresince lojistik desteğin sağlanmasında birliklerin Parti komitelerinin, komutanlarının ve lojistik birimlerinin proaktif ve sorumlu ruhunu takdir etti; ve lojistik çalışmalarının yerleşik prosedür ve yönetmeliklerine sıkı bir şekilde uyulmaya devam edilmesini, birlikler için doğru, yeterli ve zamanında malzeme tedarikinin sağlanmasını, iyi planlanmış ve güvenli Tet kutlamalarının düzenlenmesini, sağlıklı bir birlik gücünün korunmasını, canlı bir rekabet ortamının yaratılmasını ve yeni yılın ilk günlerinden itibaren görevlerin başarıyla tamamlanması için kararlılıkla çalışılmasını talep etti.

    Kaynak: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/tin-tuc/bao-dam-tot-cong-tac-hau-can-dip-tet-nguyen-dan-1026906