My Lung Ga karga yapışkan pirinç çeşidinin korunması

Etnik Azınlıklar ve Dağlık Bölgeler için Sosyo- Ekonomik Kalkınma Programı'nın Alt Proje 2 - Proje 3'ü uygulanıyor. My Lung Komünü, Yen Lap Bölgesi, Ga Crow'a özgü yapışkan pirinç çeşidini restore etmek ve çeşidin standart genetik kaynaklara sahip olmasını, yerel değerli genetik kaynakların geliştirilmesi için bozulmamasını sağlamak amacıyla Projeyi uygulamaya devam ediyor.

My Lung Ga karga yapışkan pirinç çeşidinin korunması ve saklanması

Nếp Gà cẩu, My Lung komününe özgü, nesillerdir insanlar tarafından korunan ve yetiştirilen özel bir yapışkan pirinç çeşididir. Pişirildiğinde yapışkan ve hoş kokulu olan pirinç, diğer yapışkan pirinç türlerinden daha kaliteli kabul edilir. Komün, her yıl bu özel pirinç çeşidiyle 100 hektar veya daha fazla alanda istikrarlı bir şekilde ekim yapmaktadır; verim yılda 350 tonun üzerine çıkmaktadır. Bu özel yapışkan pirinç çeşidi Gà cẩu'yu korumak, muhafaza etmek ve geliştirmek için My Lung komünü, 24 hektarlık bir alanda organik üretime yönelik ürünler geliştirerek üretimi değer zincirine göre bağlamak üzere bir proje yürütmektedir. Bu, insanların yoksulluktan kurtulmalarına ve zengin olmalarına yardımcı olan büyük bir gelir kaynağıdır; aynı zamanda, bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına ve yeni kırsal yapılanmasına aktif olarak katkıda bulunmaktadır.

Yapışkan pirinç tarlaları Horoz ötüşü

Yapışkan pirinç üretmenin yanı sıra, Ga goo yapışkan pirinç aynı zamanda Ga goo yapışkan pirinç şarabı, Ga goo yapışkan pirinç bitkisel banh chung gibi birçok yüksek kaliteli ürüne de işlenir. Şu anda, Ga goo yapışkan pirinç 4 yıldızlı OCOP ürün sertifikasına sahip; My Lung belediyesinin toplam OCOP ürün sayısını 5'e çıkardı; belediye, My Lung Ga goo yapışkan pirinç ürünü için coğrafi işaret alma sürecini tamamlıyor.

Thuy Hang

Kaynak: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm