Binh Thuan ve Ninh Thuan, Ho Chi Minh şehrine satılan ejder meyvesi, üzüm, elma... ürünlerinin kalitesini artırmayı vaat ediyor.

Binh Thuan'daki bir işletmede ejder meyvesi sınıflandırması - Fotoğraf: N.TRI

Üzüm, elma ve ejder meyvesi tedarik etme avantajına sahip olan Binh Thuan ve Ninh Thuan eyaletleri, her yıl Ho Chi Minh şehrine binlerce ton üzüm ihraç ediyor. Ancak ürünlerin kalitesi hâlâ istikrarsız.

Birçok bölgede tedarik kontrolü artırılacak.

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi temsilcisi, 4 Ağustos'ta Tuoi Tre Online'a yaptığı açıklamada, şehir yönetiminin ve süpermarket sistemlerinin, tüketim için şehre getirilen tarım ürünleri ve gıdanın kalitesini artırmak için birçok politika getireceğini ve eyaletlerle daha fazla işbirliği yapacağını söyledi.

Buna göre, Lam Dong'daki sebze grubuna ek olarak, Binh Thuan ejder meyvesi, Ninh Thuan elması ve üzümü tedarikçileri, perakendeciler tarafından kalite kontrolünün artırılması ve ihlaller için yaptırımların artırılmasına ilişkin düzenlemeler hakkında bilgilendirildi; yakın gelecekte bu dağıtım Güneybatı bölgesindeki sebze, meyve ve deniz ürünleri grubuna uygulanacak...

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Nguyen Phuong, "Diğer ülkelere ihraç edilebilecek kaliteli ürünler üretebiliyoruz, dolayısıyla iç pazara hizmet edecek kaliteli ürünler üretmememiz için hiçbir sebep yok. Ürünlerin menşeini ve kalitesini ciddi şekilde kontrol etmemiz gerekiyor," diye vurguladı.

Ninh Thuan Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Tran Quoc Sanh'a göre, eyalette yılda yaklaşık 15.000 ton üretimle 980,3 hektar üzüm ve yılda 25.700 ton üretimle 1.100 hektar elma yetiştiriliyor. Bu iki ana ürün şu anda ülke genelinde, özellikle de Ho Chi Minh şehrinde dağıtılıyor.

"Ho Chi Minh Şehri'nde kaliteli ürün üretimini artırmaları, markayı güçlendirecek güvenli ürünler sunmaları ve üretimi genişletmeleri için bahçıvanları destekliyor ve teşvik ediyoruz. Özellikle Ho Chi Minh Şehri ile eyaletler arasındaki arz-talep bağlantı programı sayesinde, şehirdeki süpermarket sisteminde daha fazla Ninh Thuan ürünü satılacak," diye belirtti Bay Sanh.

Son zamanlarda Ninh Thuan'da bir dizi üzüm ve elma tedarikçisi, ürün kalitesini tüketmek ve iyileştirmek için dağıtım sistemiyle sözleşmeler imzaladı - Fotoğraf: NT

Bu arada, ejder meyvesinin gücüyle, Binh Thuan Ejder Meyvesi Derneği Başkanı Bay Huynh Canh, eyaletteki toplam ejder meyvesi alanının şu anda yaklaşık 27.000 hektar olduğunu ve bunun yaklaşık 2.000 hektarında çoğunlukla ihracata yönelik temiz ejder meyvesi üretildiğini söyledi. Ancak, iç talep hızla artarken, bölge, özellikle Ho Chi Minh Şehri olmak üzere iç pazara yönelik kaliteli arzı artırmayı hedefliyor.

Daha yüksek bir fiyata satın alın, süpermarkette kaliteli ürünler bulunacaktır

Ho Chi Minh şehrindeki süpermarketlerin malların kalite kontrolünü artırması gerektiği konusunda Bay Huynh Canh, bunun gerekli olduğunu söyledi. Ancak Bay Canh'a göre, gerçekte birçok süpermarket, fiyat rekabeti nedeniyle yalnızca popüler ürünleri satın almaya öncelik veriyor. Bu nedenle, kaliteli malların iç pazarda tüketilmesi neredeyse imkansız, ancak çoğunlukla ihracat için kullanılıyor.

"Ejder meyvesi ile kaliteli ürün üretmek zor değil, çünkü tüketiciler rahat davranıyor, üreticiler de sübjektif davranıyor ve kaliteyi iyileştirmiyor.

Süpermarketlerin de daha yüksek standartlar koyması, satın alınan malların kalitesini artırması ve insanların iyi ürünler üretme konusunda motivasyona sahip olması için satın alma fiyatlarının daha yüksek olması gerekiyor" dedi.

Ho Chi Minh şehrinde mal kalitesinin kontrolünde işbirliği yapma taahhüdünde bulunan perakende birimlerinden biri olan Bach Hoa Xanh meyve endüstrisinin satın alma müdürü Dau Nhu Anh, 4 Ağustos'ta Tuoi Tre Online'a yaptığı açıklamada, ithal malların kalitesini iyileştirmek için illerdeki bir dizi tedarikçiyle birlikte çalıştığını doğruladı.

Ninh Thuan her yıl pazara 15.000 tondan fazla üzüm tedarik ediyor - Fotoğraf: N.TRI

Buna göre, yıllık yaklaşık 3.500-4.000 ton Ninh Thuan elma ve üzümü alımının 2025 yılına kadar 5.000 tona, yaklaşık 2.000 ton Binh Thuan ejder meyvesi alımının ise 2025 yılına kadar 5.000 tona çıkması beklenen Bach Hoa Xanh, temel yetiştirme alanlarında kaliteyi iyileştirmeye odaklanıyor. Özellikle, sadece menşe hikayesi değil, tedarikçi de sebze ve meyvelerin doğru yaşta hasat edilmesi, pestisit kalıntısı olmaması, yeterli tatlılık gibi faktörleri sağlıyor.

Bu arada, Saigon Co.op, MM Mega Market gibi birçok büyük perakende sistemi de satın alınan ürünlerin kalitesini artırmak için illerdeki daha fazla tarım ve gıda tedarikçisiyle çalıştıklarını söyledi.

Ancak bazı perakendeciler, kaliteli ürünlere sahip olmak için ithalat fiyatının yüksek olması nedeniyle satış fiyatının da yüksek olacağına inanıyor. Bu nedenle, tüketicilerin kaliteli ürünleri anlaması ve desteklemesi daha uygun olacaktır.

Anlaşmaya daha fazla distribütör katılıyor

Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, daha önce "Ho Chi Minh Şehri'nde mal kalitesinin kontrolünde işbirliği" anlaşmasını imzalayan Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam ve Satra'nın da aralarında bulunduğu 6 perakende sistemine ek olarak, şimdi 2 büyük perakendeci daha anlaşmaya katılıyor.

Bu anlaşmayla, tarafların yalnızca ortak standartları karşılayan ürünleri üretme veya satın alma konusunda anlaşmaları; dağıtım sisteminin güvenli olmayan ürünler tespit etmesi halinde derhal denetim yapması; ithalat/dağıtım/ticaretin geçici olarak durdurulması; bir sistemde ihlalde bulunan tedarikçilerin diğer sistemlere satış yapmasına izin verilmemesi gibi birçok düzenleme ortak olarak uygulanmaktadır.

Source: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm