Binh Thuan, "Vietnam'da Sürdürülebilir Ejder Meyvesi Gelişimi" konulu konferansa katıldı

BTO- Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ile işbirliği yaparak geçtiğimiz hafta sonu Ho Chi Minh şehrinde "Vietnam'da Sürdürülebilir Ejder Meyvesi Gelişimi" konulu konferansı düzenledi.

Bu konferans, "Düşük karbonlu tarım ve iklim değişikliğine müdahalede özel yatırımların teşvik edilmesi, Vietnam'ın iklim değişikliğine müdahalesine katkıda bulunulması" projesi kapsamında, ilgili bakanlıklar, şubeler, yerel yönetimler, uluslararası kuruluşlar ve ülke genelindeki çok sayıda ejder meyvesi işletmesi ve kooperatifinin katılımıyla gerçekleştirildi. Konferansa katılan Binh Thuan eyalet heyetine, eyalet Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı Sayın Phan Van Tan başkanlık etti ve eyalette ejder meyvesi üreten, işleyen ve ihraç eden bir dizi bağlı birim, işletme ve kooperatif katıldı.

*Konferansta Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Phan Van Tan konuşma yaptı.*

Konferans, Vietnam ejder meyvesinin gelişimine yönelik yönelimleri paylaşmayı ve yeşil, sürdürülebilir ejder meyvesi ürünlerinin üretimini, işlenmesini ve tüketimini teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Aynı zamanda, ejder meyvesi ürünleri için iç ve dış pazarlar geliştirmeye yönelik mekanizmalar ve çözümler tartışılacak ve üreticiler, kooperatifler, işletmeler, işleme ve ihracat tesisleri arasında düşük karbon emisyonları, sürdürülebilirlik ve iklim değişikliğine uyum yönünde zincirleme bağlantılar kurulması için fırsatlar yaratılacaktır.

*Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam (en solda) ve delegeler, Hoa Le temiz ejder meyvesi kooperatifinin (Binh Thuan) sergi standını ziyaret etti.*

Konferansta, Bitkisel Üretim Departmanı, Vietnam, Çin ve diğer bazı ülkelerdeki ejder meyvesi üretimine genel bir bakış sundu. Özellikle, Vietnam'daki mevcut ejder meyvesi alanının yaklaşık 55.000 hektar olduğunu ve yıllık yaklaşık 1,3 milyon ton üretim gerçekleştirdiğini vurguladı. Ancak, birçok pazara hakim olduktan sonra, Vietnam ejder meyvesi birçok zorlukla karşı karşıya. Yani, ihracat için taze ejder meyvesinin kalitesi, gıda güvenliği ve görünümüyle ilgili gereklilikler giderek daha katı hale geliyor. Vietnam'ın ana çeşidi, güzel ve etkileyici bir boyuta ve görünüme sahip, ancak sarı kabuklu ejder meyvesi kadar çıtır ve tatlı olmayan, yumuşak bir tada sahip kırmızı kabuklu, beyaz etli ejder meyvesidir. Ayrıca, iklim değişikliğinin etkisi, birçok zararlı ve hastalığın ortaya çıkmasına ve gelişmesine yol açarken, gübre fiyatlarının yüksek olması üretim yatırımını, maliyetleri, gıda güvenliğini ve rekabet gücünü etkiliyor.

z4745379301763_e32021fef62ced09bf994fcdbd9e1ad3(1).jpg — *Konferansta Binh Thuan ejder meyvesi ürünlerinin tanıtımı yapılacak.*

Bay Phan Van Tan, yalnızca Binh Thuan'da, tüm eyalette şu anda yaklaşık 28.000 hektar ejder meyvesi alanı bulunduğunu, 10.000 haneye yakın 500'den fazla kooperatif grubunun, 35 kooperatifin ve 673 üyeli 1.384 hektarlık bir alana sahip 1 Kooperatif Birliğinin bulunduğunu belirtti. Şu anda ejder meyvesi ürünlerinin tüketimi istikrarsız, fiyatlar hala belirsiz; rekabet gücü hala zayıf, tüketim pazarı çeşitlilik göstermiyor, özellikle Çin pazarı...

Vietnam'da sürdürülebilir ejder meyvesi yetiştiriciliği için çözümler sunan UNDP Vietnam temsilcisi, Vietnam'ın üretim ve nicelikten ziyade ejder meyvesinin kalitesine odaklanması gerektiğini söyledi. Bu doğrultuda, İyi Tarım Uygulamaları (GAP) standartlarını karşılayan, kalite, güvenlik, çevre koruma ve iklim değişikliğine uyum standartlarını bütünleştiren tarım önlemlerini uygulayabilmek için Binh Thuan, Long An ve Tien Giang gibi bölgelerde yoğun bir üretim seviyesinin sürdürülmesi gerekiyor.
Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam, ejder meyvesinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için güvenli üretim süreçlerinin uygulanması, emisyonların azaltılması ve aynı zamanda ürünün kalitesinin ve değerinin artırılması gerektiğini vurguladı. Ejder meyvesi üretiminin zincir halkasına göre yeniden düzenlenmesi kaçınılmaz bir gerekliliktir, çünkü iyi çeşitler ve iyi meyveler olsa bile, organizasyon iyi olmasa bile etkili olmayacak ve katma değer sağlamayacaktır. Üretim halkasında, kooperatiflerin, çiftçilerin ve işletmelerin rolü özel olarak tanımlanmalı ve nihai ürünün en iyi kalitede olmasını sağlamak için kararlı olunmalıdır.

Daha önce, 22 Eylül'de Phan Thiet şehrinde, Binh Thuan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Vietnam Bahçecilik Derneği ile işbirliği yaparak ilgili bakanlıkların, şubelerin, yerel yönetimlerin, işletmelerin ve kooperatiflerin temsilcilerinin katılımını sağlayarak "Vietnam ejder meyvesi endüstrisinin sürdürülebilir kalkınması için çözümler bulma" forumunu düzenlemişti.

Kaynak