Bu, Nguyen Thi Kim Chi (66 yaşında) ve Bay Phan Thanh Nga (67 yaşında, Ho Chi Minh Şehri, Bölge 8'de yaşıyor) çiftinin, Bölge 8, Pham The Hien Caddesi'nde bulunan küçük banh bo arabasında satış yapma şeklidir.
Bay Nga, banh bo satma işinin annesinden kaldığını, eşiyle birlikte banh bo arabasını monte etmek için gereken malzemeleri kendilerinin satın aldığını söyledi.
"İlk başta okul kapısının önünde öğrencilere satış yapıyordum, çok kalabalık değildi. Sonra bazıları gelip yemekleri lezzetli buldu ve giderek daha fazla kişi geldi, bu yüzden eşimle birlikte numaralı bir kart hazırladık. Aksi takdirde kimin önce kimin sonra geldiğini bilemezdik ve bu da insanları rahatsız ederdi. Numaralı bir kartla satışlar çok daha hızlı olurdu," dedi Bay Nga.
Bay Nga ve eşinin banh bo arabası her gün saat 15:00'ten akşama kadar satılmaya başlıyor. Banh bo'da kakao, peynir ve fıstık gibi çeşitli dolgular bulunuyor ve fiyatı 10.000 VND. Dolgusuz banh bo ise 5.000 VND. Saat 16:00'dan itibaren birçok kişi sıra alıp banh bo almak için bekliyor.
VİDEO : Banh bo'nun fiyatı 5.000 VND, satın almak için sıra beklemeniz gerekiyor.
Binh Tan bölgesinden 8. bölgeye 32 banh bo satın almak için seyahat eden Bayan Ngoc Hieu şunları söyledi: "Buradaki kekleri çok lezzetli buluyorum, yanık değil, çok hoş kokulu ve yağlı. 5.000 VND'lik fiyat oldukça ucuz ama kalitesi tatmin edici."
Bay Nga'nın ilk sattığı günden beri bu banh bo'yu yiyen Bao Ngoc (8. Bölge), okuldan sonra her gün almaya gelen "sadık bir hayran": "Çok fazla müşteriye ulaştığınızı görüyorum, bu yüzden sizin adınıza sevindim. Bu numaralı kartları oldukça iyi yapmışsınız, bu da çok sayıda müşteri olduğunda yaşanan itiş kakış ve düzensizliği önemli ölçüde azaltıyor. Yaptığınız kekler çok lezzetli ve güzel kokuyor."
Bay Nga'ya göre malzemeleri hazırlamak kolay, en zor kısmı ise keki pişirmek.
Neden 5.000 VND'ye sattığı sorulduğunda Bay Nga şöyle cevap verdi: "Çünkü bu dünyada çok mutsuz insanlar var. Geçen sefer, 3 çocuk taşıyan ve sadece 2 kek almaya cesaret eden biri vardı, nasıl doyabilirdi ki? Ben de onlara daha fazla verdim. 2 tane alırlarsa, 2 tane daha alacaklardı."
[reklam_2]
Kaynak






Yorum (0)