Kahvaltıda meyve yemek gerçekten kilo vermeye yardımcı olur mu?

Sadece muz, kivi, karpuz veya meyve smoothie'sinden oluşan bir kahvaltı, karbonhidrat ve yağ oranı yüksek yemeklere göre daha sağlıklı kabul edilir. Bu beslenme şeklinin kalori alımını azaltmaya ve yağ yakımını daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.

Ancak, Amerikan internet sitesi Eating Well'e göre, sabahları sadece meyve yemenin kilo vermeye gerçekten yardımcı olup olmadığı sandığımız kadar basit değil.

Sadece meyveden oluşan, protein ve sağlıklı yağlardan yoksun bir kahvaltı, besin açısından dengesiz bir öğünle sonuçlanacaktır.

FOTOĞRAF: N. Quy tarafından yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur.

Meyveler, içerdikleri birçok vitamin, mineral, antioksidan ve lif sayesinde gerçekten sağlıklı bir besindir. Birçok çalışma, ölçülü miktarda meyve tüketmenin tokluk hissini artırmaya ve kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Özellikle, Appetite dergisinde yayınlanan bir çalışma, yemeklerden önce bütün elma yemenin tokluk hissini artırdığını ve sonrasında yiyecek alımını azalttığını gösterdi. Bu da meyvenin açlığı kontrol etmede daha etkili olduğunu düşündürüyor.

Bu etki, meyvelerdeki su ve lif içeriğinden kaynaklanmaktadır. Vücudun çok fazla kalori tüketmesine neden olmadan tokluk hissi yaratmaya yardımcı olurlar. Elma, portakal, greyfurt ve çilek gibi bazı meyveler ayrıca sindirimi yavaşlatan ve tokluk hissini uzatan çok miktarda çözünür lif içerir.

Meyveler ise genellikle nispeten az protein ve yağ içerir.

Meyveler sağlıklı olsalar da genellikle nispeten az protein ve yağ içerirler. Bu iki besin grubu, yemekten sonra tokluk hissini korumak için çok önemlidir.

Kahvaltı sadece meyveden oluşup protein ve sağlıklı yağlardan yoksunsa, vücut daha çabuk acıkabilir, daha kolay yemek isteyebilir ve gün boyunca istikrarlı enerji seviyelerini korumakta zorlanabilir. Kilo vermeye çalışırken, sadece daha az kalori tüketmek değil, aynı zamanda yeterli besin almak ve dengeli bir beslenme düzeni sürdürmek de çok önemlidir.

Yiyeceklerin tüketim şekli ve miktarı önemlidir.

Ayrıca, tüm meyveler doğal şeker içeriği açısından aynı değildir. Olgun mango, üzüm, jak meyvesi veya meyve suları gibi bazıları oldukça fazla şeker içerebilir. Bunlardan çok fazla tüketmek, yüksek kalori alımına ve kolayca kilo almaya yol açabilir. Bu nedenle, sorun nasıl ve ne kadar yediğinizde yatmaktadır.

Günümüzdeki birçok diyet, meyve de dahil olmak üzere kahvaltıda yalnızca tek bir besin grubunu tüketmeyi önermemektedir. Etkili bir kilo verme kahvaltısı genellikle kompleks karbonhidratlar, protein ve sağlıklı yağların bir kombinasyonunu içerir.

Bu nedenle, Eating Well'e göre, insanlar sadece meyve yemek yerine, meyveyi yoğurt, yumurta, yulaf ezmesi, chia tohumu veya kuruyemiş gibi protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin gıdalarla birleştirmelidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-trai-cay-co-thuc-su-tot-cho-giam-can-185260526001623214.htm