Greyfurt - birçok sağlık faydası olan lezzetli bir meyve

Greyfurt, zengin bir C vitamini kaynağıdır. Büyük bir greyfurt dilimi 116 mg C vitamini içerir. Bu, vücudun kendi başına üretemediği için beslenme yoluyla alınması gereken temel bir besindir.

Vietnam'da yeşil kabuklu, pembe etli greyfurt (fotoğraf), Dien greyfurtu ve Phuc Trach greyfurtu gibi birçok lezzetli greyfurt çeşidi bulunmaktadır - İllüstrasyon fotoğrafı

C vitamini sağlıkta önemli bir rol oynar ve bağışıklık sistemi, kolajen üretimi ve demir emilimi için gereklidir. Ayrıca greyfurt birçok faydalı besin içerir, lezzetlidir ve yetiştirilmesi ve satın alınması kolaydır.

Zengin bir C vitamini kaynağıdır

C vitamini aynı zamanda güçlü bir antioksidan görevi görerek hücreleri serbest radikaller adı verilen reaktif bileşiklerden korur.

Bu güçlü hücre koruyucu özellikler nedeniyle, her gün yeterli miktarda C vitamini tüketmek, vücudu kanser, kalp hastalığı ve nörolojik bozukluklar gibi hastalık riskine karşı korumaya yardımcı olabilir.

Kardiyovasküler sağlığı destekleyin

Greyfurt, kalp sağlığını çeşitli şekillerde destekleyebilir. Atardamarlarda kalsiyum birikmesine ve yüksek kan lipitlerine karşı koruma sağlayabilen C vitamini açısından zengindir. Greyfurt gibi turunçgiller ayrıca hesperidin, naringenin, naringin ve rutin gibi kalp sağlığı için faydalı olan flavonoid antioksidanlar da sağlar.

Flavonoidler, iltihabı ve damar sertliğini azaltmaya, kan akışını iyileştirmeye ve aterosklerozun veya atardamarlarda plak birikiminin gelişimi ve ilerlemesinde rol oynayan kötü LDL kolesterolün oksidasyonunu azaltmaya yardımcı olur.

Yapılan araştırmalar, turunçgillerin düzenli tüketiminin sağlıklı kan basıncı seviyelerini desteklemeye yardımcı olabileceğini ve greyfurtun kardiyoprotektif özelliklerine katkıda bulunabileceğini göstermektedir.

Diyabet riskini azaltın

Turunçgiller diyabet riskini önlemeye ve kan şekeri kontrolüne, yani kan şekeri dengesine yardımcı olabilir.

Greyfurt, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olan birçok bitki bileşiği içerir; bunlardan biri de greyfurtun ana flavonoidlerinden biri olan ve güçlü antidiyabetik etkileri olduğu bilinen naringenindir. Çalışmalar, naringenin'in hücrelerde glikoz alımını artırmaya ve insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olarak kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Araştırmalar, greyfurt gibi taze meyvelerin tüketimini artırmanın tip 2 diyabet riskini azaltmanın etkili bir yolu olabileceğini gösteriyor. Greyfurt, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye çalışan kişiler için iyi bir atıştırmalık veya meyvedir.

Antioksidan özelliklere sahiptir

Greyfurt, vücutta antioksidan ve anti-enflamatuar etkileri olan zengin bir bitkisel bileşik kaynağıdır. Greyfurt, güçlü sağlık destekleyici özelliklere sahip polifenoller, flavonoidler ve C vitamini içerir.

Bu bileşikler, hastalıklara yol açabilen hücre hasarına karşı koruma sağlar ve iltihabı düzenleyerek ve optimum hücre fonksiyonunu destekleyerek genel sağlığı destekler.

Yapılan araştırmalar, greyfurtta bulunan ferulik asit, kafeik asit, naringin ve naringenin gibi polifenoller açısından zengin besinler tüketen kişilerde kalp hastalığı, bazı kanser türleri ve nörodejeneratif hastalıklar gibi yaygın hastalıkların daha düşük oranda görüldüğünü ortaya koymaktadır.

Greyfurtun besin değeri

Greyfurt kalorisi düşük olmasına rağmen C vitamini ve potasyum gibi temel besinler açısından zengindir. Bir porsiyon (80 g) greyfurt aşağıdaki besin değerlerini sağlar:

Kalori: 72.2 g; Karbonhidrat: 18.3 g; Lif: 1.9 g; Yağ: 0.08 g; Protein: 1.44 g; C Vitamini: 116 mg; Bakır: 0.091 mg; Potasyum: 410 mg

Greyfurt yemek hem lezzetli hem de faydalıdır.

Greyfurt, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu, büyümesi ve gelişmesi, demir metabolizması gibi önemli süreçler için gerekli olan potasyum açısından zengin bir kaynaktır. Potasyum ayrıca kan basıncının düzenlenmesinde de rol oynar.

Greyfurt ayrıca bağırsak hareketlerini destekleyerek, yararlı bakterilerin büyümesini teşvik ederek ve kan kolesterol seviyelerini düzenleyerek sindirim ve kalp-damar sağlığını desteklemeye yardımcı olan belirli miktarda lif içerir.

NGUYET DUC

Kaynak: https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm