Vietnam pirincinin iyileştirilmesi

VinFuture 2025 Bilim ve Teknoloji Haftası kapsamında düzenlenen “ Tarım ve Gıdada İnovasyon” konulu tartışma oturumunda konuşan, Almanya Max Planck Bitki Genetiği Enstitüsü Kromozom Biyolojisi Bölümü Direktörü, moleküler genetikçi Profesör Raphaël Mercier, yakın gelecekte sürdürülebilir ve dayanıklı gıda üretiminin artırılmasına ilişkin bakış açısını paylaştı.

Teknoloji, üretkenliği %20-30 oranında artırmaya yardımcı oluyor

Profesör Raphaël Mercier'in araştırmaları, özellikle çaprazlama oluşumu ve dağılımının düzenlenmesi olmak üzere mayozun moleküler mekanizmalarına ve bu süreçlerin bitkilerde genetik çeşitliliği nasıl şekillendirdiğine odaklanmaktadır. FANCM, RECQ4 ve FIGL1 gibi çaprazlama karşıtı faktörler olarak görev yapan ve rekombinasyonu düzenlemek ve ürün gelişimini desteklemek için yeni stratejiler sunan temel genleri tanımlamıştır.

Ayrıca, mayozun mitoz benzeri bir hücre bölünmesine dönüşmesini sağlayan MiMe sisteminin (mayoz yerine mitoz) geliştirilmesine öncülük etti ve böylece eşeysiz tohumların üretilmesine olanak sağladı; bu, pirinç gibi mahsullerde melez canlılığının korunmasında büyük etkileri olan bir atılım oldu.

Almanya Max Panck Bitki Genetiği Enstitüsü Kromozom Biyolojisi Bölümü Direktörü Profesör Raphaël Mercier.

Ürün verimliliğini artırmak için eşeysiz tohum üretme çözümü hakkında özellikle bilgi veren Profesör Raphaël Mercier, şunları söyledi: Doğada, karahindiba gibi bazı bitkilerin tohum üretmek için döllenmeye veya tozlaşmaya ihtiyacı yoktur. Karahindibanın taç yaprakları tohumların dağılmasına yardımcı olur ve bu mekanizma tarım için faydalı olabilir.

Eşeysiz üreme, geleneksel üremede olduğu gibi mayoz ve döllenmeyi içermeyen, ancak "mayoz bölünme sürecini daha basit bir sürece dönüştürerek" genlerin 2 kopyasını oluşturan mitoz bölünmeye dayanır. F1 hibrit bitkiler güçlüdür, ana bitkilerin kalitesini kontrol etmeye gerek yoktur, sadece hibritin kalitesini kontrol etmek gerekir.

Eşeysiz üreme, istenen özelliklerin korunmasını ve çok çeşitli ürünlerde kullanılabilen saf hatların hızla üretilmesini sağlayarak çiftçilere yardımcı olur. Özellikle, eşeysiz tohum üretimi, birçok nesil boyunca yeniden üremeye gerek kalmadan melez canlılığın korunmasına yardımcı olur. Tarıma uygulandığında, verimliliği yaklaşık %20-30 oranında artırabilir.

Vietnam pirinç bitkilerine uygulama

Vietnam, dünyanın önde gelen birkaç pirinç ihracatçısı ülkesinden biridir. Profesör Raphaël Mercier, kaliteyi iyileştirmek, verimliliği artırmak ve yeni tarım modelleri uygulamak için mevcut tüm teknolojilerden yararlanmaya devam etmemiz gerektiğine inanıyor.

Profesör Raphaël Mercier, "Verimliliği ve kaliteyi artırmak için yeni teknolojilerin araştırılıp, benimsenip, Vietnam tarımına uyarlanması gerektiğini düşünüyorum" dedi.

Laboratuvarda, Profesör Raphaël Mercier ve meslektaşları ağırlıklı olarak Arabidopsis (hardalgiller familyasından bir bitki) adlı küçük bir bitki üzerinde çalışıyorlar. Ekip ayrıca teknolojiyi pirince de uyguladı ve gerçek dünyadaki etkinliğini değerlendirmek için bazı saha denemeleri yürütüyor. Bu, teknolojiyi pratikte kullanıma sokmadan önceki son adım.

Doğal çeşitlerden eşeysiz çeşitlere geçişi 15 yıl boyunca araştıran Profesör Raphaël Mercier, hibrit çeşitlerin daha verimli kullanılması yönünde bir eğilim görüyor. Bitkiler daha güçlü büyüyecek ve daha yüksek verim sağlayacak. Sonuç olarak, çiftçiler aynı miktarda gıda üretmek için daha az toprak veya daha az gübre kullanabilecek. Başka bir deyişle, bitkinin genleri tarafından belirlenen yüksek verim sayesinde, aynı verim korunurken çevresel etki azaltılabilecek.

Hibritler ayrıca sıcaklık veya su mevcudiyetindeki dalgalanmalar gibi dalgalanmalara karşı daha dayanıklıdır. Daha dayanıklıdırlar, yani koşullar idealden uzak olsa bile yüksek verim sağlayabilirler.

Safkan çeşitlere kıyasla, melez çeşitler yaklaşık %30 daha yüksek verim sağlar. Yani, sadece melez çeşitlere geçmek bile verimi safkan çeşitlere kıyasla yaklaşık %30 oranında artırabilir. Üretimin çevresel etkisi de dolaylı olarak azalır çünkü daha yüksek verimle insanlar aynı verimi daha az arazi ve daha az gübre kullanarak üretebilirler.

Ancak bu uzman, bunun önümüzdeki zorlukları çözmek için bir araya getirmemiz gereken geniş bir "araç setindeki" teknolojilerden sadece biri olduğunu da belirtti. Verimlilikte %70 artış gibi hedeflere ulaşmak için bilime hizmet edebilecek tüm teknolojileri kullanmamız gerekiyor. Örneğin, yapay zeka, çiftçilerin daha az çaba sarf ederken daha doğru kararlar almalarına yardımcı oluyor.

Bu teknolojinin Vietnam'da uygulanabilmesi için, burada çalışan bilim insanları arasında, belirli ihtiyaç ve koşullara sahip kişiler arasında işbirliği yapılmasının ve böylece teknolojinin verimliliğinin artırılmasının harika olacağını söyleyen Profesör Raphaël Mercier, şunları kaydetti:

Thu Huong

Kaynak: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html

Yorum (0)