Binh Duong'daki 'eşsiz' meyve bahçesinin yakın çekimi

TPO – Binh Duong'da yaşayan bir adam, diğer ülkelerden birçok çeşit tohum ararken, şehrin ortasındaki bir araziyi eşsiz bir meyve bahçesine dönüştürdü. Daha önce, çatı katını bu bölgedeki ilk temiz sebze ve meyve bahçesi olarak kullanan ilk kişilerden biri olarak biliniyordu.

TPO – Binh Duong'da yaşayan bir adam, diğer ülkelerden birçok çeşit tohum ararken, şehrin ortasındaki bir araziyi eşsiz bir meyve bahçesine dönüştürdü. Daha önce, çatı katını bu bölgedeki ilk temiz sebze ve meyve bahçesi olarak kullanan ilk kişilerden biri olarak biliniyordu.

Binh Duong eyaletine bağlı Thu Dau Mot şehrinde yaşayan Bay Bien Tan Man, eşsiz bir meyve bahçesine sahip. Evi şehir merkezinde, ideal bir arazi alanına sahip olmadığı için, ailesinin evinin çatısını minyatür bir sebze ve meyve bahçesine dönüştürüp yenilemiş.

Bay Man, başlangıçta sadece su ıspanağı, Malabar ıspanağı, kabak, balkabağı, lif kabağı ve otlar gibi günlük yeşil sebzeler ekiyordu. Yukarıda ise, yüksek alandan yararlanmak ve sebze ve meyvelere gölge sağlamak için tırmanıcı bitkiler vardı.

Çalıştıkça daha da çok sevdi. Bay Man, daha fazla yeni bitki çeşidini deneyimleyebilmek için daha büyük bir bahçe özlemi çekmeye başladı. Eşiyle konuşup, Ben Cat Şehri'ndeki (Binh Duong) ailesinin birkaç bin metrekarelik arazisini, dünyanın birçok ülkesinden topladığı eşsiz ve sıra dışı meyve ağaçlarını yetiştirmek için kullanmaya karar verdi.

Bay Man, başlangıçta çikolatalı hurmayı yetiştirmeyi denedi çünkü bu nadir ve değerli bir meyveydi. Olgunlaştığında hurmalar açık sarı veya pürüzsüz yeşil renkte, eti siyah veya kahverengi, çikolata gibi hoş kokulu ve hafif tatlı bir tada sahipti.

Ancak tohumları seçmek için bölgeye gitme fırsatı bulamadığı ve bir aracı aracılığıyla satın almak zorunda kaldığı için birçok kez başarısız oldu. Ağaç büyüdü ama meyve vermedi. Bay Man pes etmedi ve iyi bir çeşit bulmaya kararlıydı ve bahçesinde çikolatalı hurmalar yetiştirmeyi başardı. Fotoğrafta, Vietnam'da nadiren görülen tuhaf renkli bir guava çeşidi görülüyor.

Hurma ağacı yetiştirme ve bakımı konusunda deneyim kazandıktan sonra, yabancı ülkelerden gelen diğer meyve ağaçlarını araştırmaya başladı.

Bay Man'in topladığı Amerikan incir çeşidi, Vietnam'daki incir çeşidinden farklı olarak tatlı bir tada sahiptir.

"Yerli meyve ağaçları yetiştirmek çok kolay. Bahçemde toprağa uyum sağlaması zor olanlar da dahil olmak üzere nadir türler olsun istiyorum ki onları evcilleştirebileyim. Yurt dışından birçok ağaç türü satın aldım ve bunları menşei açık sertifikalarıyla Vietnam'a ithal ettim," diye paylaştı Bay Man.

Bay Man'in bahçesi bugüne kadar Vietnam'da çok nadir görülen sayısız eşsiz ve tuhaf meyve ağacıyla kaplıydı. Bunlar arasında Lokal çikolata hurması, Jumbo, Matt Giant, ...; altın yıldız elması; Amerikan inciri; dev guava; Amerikan çekirdeksiz sarı limonu; Amerikan çekirdeksiz Limca limonu... Bay Man'in bahçesi şu anda deneyimlerinden yararlanmak için birçok kişi tarafından ziyaret ediliyor. Ancak bahçe hala test aşamasında olduğundan, sadece birkaç tanıdığını davet etti.

Şimdiki gibi onlarca nadir ve yabancı meyve ağacının yetiştiği bir bahçeye sahip olmak için Bay Man, yıllarca yeni ağaç çeşitleri toplamak için emek ve paradan kaçınmadı. Her yıl tohum satın almak ve bahçenin bakımı için yüz milyonlarca sterlin harcadığı tahmin ediliyor.

Ayrıca bahçesini sadece eşsiz meyve ağaçlarının deneyimleneceği bir yer haline getirmeyi değil, aynı zamanda piyasaya fide sağlamayı da planlıyor.

Konuklara olgun hurmayı çikolata tadında tatlı ve hoş kokulu bir içecekle harmanlanmış olarak ikram ediliyor.

"Kremalı kek, kremalı fasulye, dev kırmızı etli sapodilla, Mamey Elması, ma toa longan, mor guava Daeng Ayothaya 3, dev Tayland ekşi elması gibi bazı yeni çeşitleri test ediyorum. Başarılı olursam, bahçıvanlara veya ihtiyaç sahiplerine çeşitler sağlamayı planlıyorum. Çeşitler, yüksek kaliteli meyve veren ağaçlardan alınmalı," diyen Bay Man, şu anda para kazanmak için meyve satmayı düşünmediğini, ancak denemeler yaptığını ve sonuçlar elde ettikten sonra çeşitleri aynı tutkuyu paylaşanlara satacağını ekledi.

Huong Chi

Kaynak: https://tienphong.vn/can-canh-vuon-cay-an-trai-doc-nhat-vo-nhi-o-binh-duong-post1698662.tpo