Yer fıstığı, ürün yeniden yapılandırmasında yeni yönler açıyor

(GLO)- Gia Lai, son zamanlarda verimsiz tarım arazilerinde ürün dönüşümünü teşvik etmeye odaklandı. Bu süreçte yer fıstığı, kısa büyüme süresi, az sayıda zararlı ve hastalık, düşük yatırım maliyetleri ve nispeten istikrarlı verimi sayesinde umut vadeden seçeneklerden biri olarak kabul ediliyor.

Geleneksel mahsulleri değiştirin, geliri artırın

Gia Lai Eyaleti, Hoa Hoi Komünü, geniş bir kumlu toprak alanına sahip bir bölgedir. Önceleri insanlar çoğunlukla manyok yetiştirirdi. Ancak bu ürünün ekonomik verimliliği düşük ve geliri istikrarsız olduğundan, insanlar hala birçok zorlukla karşı karşıyadır. Son yıllarda, ürün yapısını değiştirme politikasının uygulanmasıyla birlikte, Hoa Hoi'de birçok kişi cesurca yer fıstığı yetiştirmeye yöneldi. Üretim uygulamaları, bunun uygun bir seçenek olduğunu ve bölgenin tipik toprak ve iklim koşullarına iyi yanıt verdiğini göstermektedir. Hoa Hoi Komünü'nden Bayan Nguyen Thi Thao, memnuniyetle şunları paylaştı: "Bu yıl, işçilik, ilaç ve tohum maliyetleri artmış olsa da, ailemin yer fıstığı hasadı iyi, yaklaşık 300 kg/sao verim. 3 aylık üretimden sonra, 1 sao yer fıstığı için 4 milyon VND'den fazla kazandım. Ailem 1 hektardan fazla arazi yetiştiriyor, bu yüzden toplamda ürün başına yaklaşık 80 milyon VND kazanıyorum."

Hoa Hoi komününde yer fıstığı yetiştirme alanı. Fotoğraf: The Vuong

Günümüzde yer fıstığı yalnızca Hoa Hoi komününde yetiştirilmekle kalmıyor, aynı zamanda Gia Lai eyaletinin birçok kırsal alanında, özellikle de eyaletin doğusundaki kumlu topraklı bölgelerde güçlü bir şekilde kök salıyor. Gia Lai eyaletinin Tarım ve Bitki Koruma Dairesi istatistiklerine göre, 2024 yılında tüm eyaletteki yer fıstığı ekim alanı 13.000 hektarın üzerine çıktı ve 2024-2025 kış-ilkbahar ekiminde tüm eyalet 9.000 hektardan fazla ürün üretti; bunun 3.000 hektardan fazlası verimsiz üretim arazilerinde dönüştürülmüş alandı. Dalgalanan fiyatlara katlanmak zorunda olan diğer çoğu ürünün aksine, yer fıstığı son birkaç yılda genellikle yaklaşık 30.000 VND/kg seviyesinde istikrarlı bir fiyat korudu. Bu sayede yer fıstığı yetiştiricilerinin ekonomik verimliliğini artırmaları için koşullar yaratıldı.

Yoğun üretime ve sürdürülebilir kalkınmaya doğru

İnsanların bilimsel ve teknik gelişmelere erişmesine ve üretim verimliliğini artırmasına yardımcı olmak için, son zamanlarda birçok araştırma konusu ve fıstık yetiştirme modeli işlevsel sektörler ve uzman kuruluşlar tarafından uygulamaya konulmuş ve uygulamaya konulmuştur. Güney Merkez Sahil Tarım Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Pham Vu Bao'ya göre, bu birim, Binh Dinh Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın (şimdiki adıyla Gia Lai Tarım ve Çevre Bakanlığı) talimatı üzerine, "Zincir bağlantılarıyla ilişkili verimsiz şeker kamışı yetiştirme arazilerinde bazı ürün yeniden yapılandırma modellerinin araştırılması ve uygulanması" konusunu yürütmüştür. Enstitü ayrıca, yoğun fıstık yetiştirme modellerini uygulamış, su tasarrufu sağlayan sulama yöntemleri uygulamış ve özellikle tuzlu topraklar da dahil olmak üzere birçok toprak türüne iyi hastalık direnci ve adaptasyonu olan yeni fıstık çeşidi LDH.09 üzerinde başarılı bir şekilde araştırma yapmıştır.

Güney Merkez Sahil Tarım Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü'nün araştırma konularına ek olarak, son zamanlarda İl Tarım Yayım Merkezi de, yerelliklerde fıstık tüketim zincirleri oluşturmaya yönelik su tasarrufu sağlayan sulama modellerini uygulamaya koydu ve yaygınlaştırdı ve son derece olumlu sonuçlar elde etti. İl Tarım Yayım Merkezi Müdürü Bay Huynh Viet Hung, "Tarım Yayım Merkezi'nin son zamanlarda uygulamaya koyduğu fıstık modeli, insanların üretim zihniyetlerini sürdürülebilir kalkınmaya doğru değiştirmelerine yardımcı oldu." dedi.

Binh Hiep komününde fıstık tüketim zinciri inşa etmekle ilişkili su tasarrufu sağlayan sulama modeli. Fotoğraf: The Vuong

İyi bir işaret, Gia Lai halkının uzun yıllar fıstık yetiştirdikten sonra önemli bir deneyim ve etkili tarım teknikleri edinmiş olmasıdır. Üretim uygulamaları sayesinde, insanlar uygun ürün rotasyonu formülleri geliştirerek verimliliği ve ürün kalitesini artırmışlardır. Özellikle, Hoa Hoi, Cat Tien, De Gi ve Binh Hiep komünlerinde birçok fıstık tarımı uzmanlık alanı oluşturulmuştur. Bu bölgelerde, insanlar proaktif olarak yoğun tarıma yatırım yapmış ve arazi hazırlama, ekim, sulama ve hasat gibi çoğu üretim aşamasında mekanizasyon uygulamışlardır. Ayrıca, toprak kalitesini ve üretim verimliliğini artırmak için Siyam Hindistan cevizi ağaçları ve Hoa Loc mango ağaçlarının gölgesinde de fıstık yetiştirilmektedir. Aslında, tekniklerdeki ve üretim organizasyonundaki bu eş zamanlı gelişme, Gia Lai'nin yoğun üretim alanları planlaması ve gelecekte bir fıstık ürünü tüketim zinciri oluşturması için sağlam bir temel oluşturmaktadır.

Hoa Loc mango ağaçlarının gölgesinde yetişen yer fıstığı. Fotoğraf: The Vuong

Bilindik bir kuraklık ürünü olan yer fıstığı, verimli arazi kullanımı ve çiftçilerin gelirini artırma sorununa çözüm oluyor. Uzmanlaşmış sektörlerin katılımı ve halkın inisiyatifiyle yer fıstığı, önümüzdeki dönemde Gia Lai'nin sürdürülebilir tarımsal kalkınma stratejisindeki rolünü pekiştirmeye devam edecek gibi görünüyor.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/cay-lac-mo-huong-di-moi-trong-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-post561605.html