Yer fıstığı, ürün yeniden yapılandırmasında yeni yönler açıyor

Geleneksel mahsulleri değiştirin, geliri artırın

Gia Lai Eyaleti, Hoa Hoi Komünü, geniş bir kumlu toprak alanına sahip bir bölgedir. Önceleri insanlar çoğunlukla manyok yetiştirirdi. Ancak bu ürünün ekonomik verimliliği düşük ve geliri istikrarsız olduğundan, insanların yaşamları hala birçok zorlukla karşı karşıyaydı. Son yıllarda, ürün yapısını değiştirme politikasının uygulanmasıyla birçok Hoa Hoi sakini cesurca yer fıstığı yetiştirmeye yöneldi. Üretim uygulamaları, bunun uygun bir seçenek olduğunu ve bölgenin tipik toprak ve iklim koşullarına iyi yanıt verdiğini gösteriyor. Hoa Hoi Komünü'nden Bayan Nguyen Thi Thao, memnuniyetle şunları paylaştı: "Bu yıl, işçilik, ilaç ve tohum maliyetleri artmış olsa da, ailemin yer fıstığı hasadı iyi, yaklaşık 300 kg/sao verim. 3 aylık üretimden sonra, 1 sao yer fıstığı için 4 milyon VND'den fazla kazandım. Ailem 1 hektardan fazla arazi yetiştiriyor, bu yüzden toplamda ürün başına yaklaşık 80 milyon VND kazanıyorum."

Hoa Hoi komününde yer fıstığı yetiştirme alanı. **Fotoğraf: The Vuong**

Günümüzde yer fıstığı yalnızca Hoa Hoi komününde yetiştirilmekle kalmıyor, aynı zamanda Gia Lai eyaletinin birçok kırsal alanında, özellikle de eyaletin doğusundaki kumlu topraklı bölgelerde güçlü bir şekilde kök salıyor. Gia Lai eyaletinin Tarım ve Bitki Koruma Dairesi istatistiklerine göre, 2024 yılında tüm eyaletteki yer fıstığı ekim alanı 13.000 hektarın üzerine çıktı ve 2024-2025 Kış-İlkbahar hasadında tüm eyalet 9.000 hektardan fazla ürün üretti; bunun 3.000 hektardan fazlası verimsiz üretim arazilerinde dönüştürülmüş alandı. Dalgalanan fiyatlara katlanmak zorunda olan diğer çoğu ürünün aksine, yer fıstığı son birkaç yılda genellikle yaklaşık 30.000 VND/kg seviyesinde istikrarlı bir fiyat korudu. Bu sayede yer fıstığı yetiştiricilerinin ekonomik verimliliğini artırmaları için koşullar yaratıldı.

Yoğun üretime ve sürdürülebilir kalkınmaya doğru

İnsanların bilimsel ve teknik gelişmelere erişmesine ve üretim verimliliğini artırmasına yardımcı olmak için, son zamanlarda birçok araştırma konusu ve fıstık yetiştirme modeli, fonksiyonel sektörler ve meslek kuruluşları tarafından uygulamaya konulmuş ve uygulamaya konulmuştur. Güney Merkez Sahil Tarım Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Pham Vu Bao'ya göre, bu birim, Binh Dinh Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın (şimdiki Gia Lai Tarım ve Çevre Bakanlığı) emri altında "Zincir bağlantılarıyla ilişkili verimsiz şeker kamışı yetiştirme arazilerinde bazı ürün yeniden yapılandırma modellerinin araştırılması ve transferi" konusunu hayata geçirmiştir. Ayrıca, Enstitü ayrıca birçok yoğun fıstık yetiştirme modeli uygulamış, su tasarrufu sağlayan sulama uygulamış ve özellikle tuzlu topraklar da dahil olmak üzere birçok toprak türüne uyum sağlayabilen, hastalıklara karşı iyi dirençli yeni fıstık çeşidi LDH.09 üzerinde başarılı bir şekilde araştırma yapmıştır.

Güney Merkez Sahil Tarım Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü'nün araştırma konularına ek olarak, son zamanlarda İl Tarım Yayım Merkezi de, yerelliklerde fıstık tüketimini birbirine bağlayan bir zincir oluşturmakla ilişkili su tasarrufu sağlayan sulama modellerini uygulamaya koydu ve yaygınlaştırdı ve çok olumlu sonuçlar elde etti. İl Tarım Yayım Merkezi Müdürü Bay Huynh Viet Hung, "Tarım Yayım Merkezi'nin son zamanlarda uygulamaya koyduğu fıstık modeli, insanların üretim zihniyetlerini sürdürülebilir kalkınmaya doğru değiştirmelerine yardımcı oldu." dedi.

mo-hinh-tham-canh-canh-tac-lac-gan-lien-ket-chuoi-co-su-dung-he-thong-tuoi-nuoc-tiet-kiem.jpg — Binh Hiep komününde fıstık tüketim zinciri inşa etmekle ilişkili su tasarrufu sağlayan sulama modeli. **Fotoğraf: The Vuong**

İyi bir işaret, Gia Lai halkının uzun yıllar fıstık yetiştirdikten sonra önemli bir deneyim ve etkili tarım teknikleri edinmiş olmasıdır. Pratik üretim yoluyla, insanlar kademeli olarak uygun ürün rotasyonu formülleri geliştirerek verimliliği ve ürün kalitesini artırmışlardır. Özellikle, Hoa Hoi, Cat Tien, De Gi, Binh Hiep gibi illerde birçok fıstık tarımı uzmanlık alanı oluşturulmuştur. Bu bölgelerde, insanlar arazi hazırlığı, ekim, sulama ve hasat gibi çoğu üretim aşamasında mekanizasyon uygulayarak proaktif olarak yoğun tarıma yatırım yapmışlardır. Ayrıca, toprak kalitesini ve üretim verimliliğini artırmak için Siyam Hindistan cevizi ağaçları ve Hoa Loc mango ağaçlarının gölgesinde de fıstık yetiştirilmektedir. Aslında, tekniklerdeki ve üretim organizasyonundaki bu eş zamanlı gelişme, Gia Lai'nin yoğun üretim alanları planlaması ve gelecekte bir fıstık ürünü tüketim zinciri oluşturması için sağlam bir temel oluşturmaktadır.

Hoa Loc mango ağaçlarının gölgesinde yetişen yer fıstığı. **Fotoğraf: The Vuong**

Bilindik bir yayla ürünü olan yer fıstığı, verimli arazi kullanımı ve çiftçilerin gelirini artırma sorununa çözüm oluyor. Uzmanlaşmış sektörlerin katılımı ve halkın inisiyatifiyle yer fıstığı, önümüzdeki dönemde Gia Lai'nin sürdürülebilir tarımsal kalkınma stratejisindeki rolünü pekiştirmeye devam edecek gibi görünüyor.

Yorum (0)