Durian'ın değerini artırın

Durian ağaçları için uygun iklim ve toprak koşullarının avantajıyla, Khanh Son, Dong Khanh Son ve Tay Khanh Son komünleri, bu eşsiz ve yüksek değerli tarım ürününün "başkentleri" haline gelmiştir. Şimdiye kadar, bu bölgelerdeki durianlar ticari marka koruması için tescil edilmiş ve Vietnam'ın altın tarım markası seçilmiştir. Ayrıca, bu bölgeler duriandan üretilen OCOP ürünlerinin geliştirilmesini de desteklemiştir. Bu sayede durian markası giderek yaygınlaşmaktadır.

Durian'dan OCOP ürünleri geliştiriyoruz

Son zamanlarda, Thanh Hung Tarım Şirketi Limited (Dong Khanh Son komünü), Thanh Hung kurutulmuş durian ürünlerinin 2025 yılında 6. kez tipik bir ulusal kırsal endüstriyel ürün olarak tanınmasıyla iyi bir haber aldı. Thanh Hung Tarım Şirketi Limited, yalnızca taze durian ürünleri yetiştirmek ve satmakla kalmayıp, aynı zamanda taze durianın değerini artıran ürün hatları da geliştiriyor. VietGAP standartlarını karşılayan organik durian yetiştirme alanından, olgunluğa ulaşan her durian, standart fabrikadaki işleme sürecinden geçirilerek hasat ediliyor ve pazarın ihtiyaçlarını karşılayan kaliteli ürün hatları oluşturuluyor. Özellikle, Thanh Hung kurutulmuş durian ürünleri, tipik bir ulusal kırsal endüstriyel ürün olarak tanınmasının yanı sıra, aynı zamanda 4 yıldızlı OCOP ürünleridir. İşletmenin ayrıca Thanh Hung markası altında başka OCOP ürünleri de bulunmaktadır: Dondurulmuş durian, durian dondurması 4 yıldızlı OCOP ürünleridir; Durian yoğurt dondurması, kurutulmuş rambutan, kurutulmuş mangosten, kurutulmuş ananas 3 yıldızlı OCOP ürünleridir.

Thanh Hung Tarım Limited Şirketi'nde kurutulmuş durian üretimi.

Dong Khanh Son Komünü Ekonomi Departmanı Başkanı Bay Tran Tan Chong'a göre, Thanh Hung Tarım Limited Şirketi'nin talimatıyla, iç tüketim ve ihracat için taze durian bazlı çeşitli ürünlerin geliştirilmesi, Dong Khanh Son komünü durianının marka değerinin artmasına ve durian yetiştiricilerinin gelirinin artmasına katkıda bulunacaktır. Bölge, işletmeleri çok değerli tarımı entegre etme, OCOP ürünlerini çeşitlendirme ve üretimden işleme ve tüketime kadar zinciri birbirine bağlama yönünde tarımı geliştirmeye teşvik etmektedir. Thanh Hung Tarım Limited Şirketi'nin ürünlerine ek olarak, bölgede ayrıca Suoi Me durian kooperatifinin 3 yıldızlı OCOP ürünü olan Suoi Me durian ürünleri ve tipik yerel tarım ürünlerinden elde edilen diğer 3 yıldızlı OCOP ürünleri de bulunmaktadır.

Durian, 1.279 hektarlık Khanh Son komününün de ana ürünüdür. Bunun 780 hektarında meyve yetişmektedir. Bu meyvelerin yaklaşık %20'sini Ri6 çeşitleri, %65'ini Monthong çeşitleri, geri kalanını ise Chin Hoa ve Musang King çeşitleri oluşturmaktadır. 2025 durian hasadında çiftçiler yaklaşık 9.000 ton taze durian hasadı gerçekleştirmiştir. Durian yetiştiriciliği sayesinde, son yıllarda komünde birçok hane refah içinde bir yaşam sürmüş ve birçok etnik azınlık hanesi yoksulluktan kurtulmuştur. Bölge, OCOP programını kırsal ekonomik kalkınma için önemli bir itici güç olarak belirlemiş ve tarımsal ve kırsal ürünlerin katma değerini artırmıştır. OCOP programını uygulayarak, Khanh Son komünü şu ana kadar 1 adet 4 yıldızlı OCOP ürününe, Khanh Son Ekolojik Yatırım Anonim Şirketi'nin Phuong Dai dondurulmuş durianına ve Manh Hung Durian Kooperatifi'nin 1 adet 3 yıldızlı OCOP ürününe, sahip oldu.

Daha fazla yatırım kaynağı

OCOP programının uygulanmasıyla birlikte, Khanh Son, Dong Khanh Son ve Tay Khanh Son belediyeleri tarafından destek politikaları hızla desteklenmiş ve programa katılanların OCOP ürünlerine, özellikle de durian ürünlerine yatırım yapmak için daha fazla kaynağa sahip olmaları sağlanmıştır. Bu sayede, bu belediyelerin OCOP ürünleri kalite, giderek daha göz alıcı tasarımlar, gıda güvenliği ve hijyen koşullarının sağlanması, damgalar, etiketler, ürün izlenebilirliği ve pazar gereksinimlerinin karşılanması açısından ilerleme kaydetmiştir. OCOP programının yerel ekonomi üzerindeki etkinliği oldukça büyüktür ve kırsal dağlık alanlardaki insanların gelir ve yaşam standartlarının iyileştirilmesine ve yerel yönetimlerdeki üretim organizasyon biçimlerinin değişmesine katkıda bulunmaktadır.

Durian, Tay Khanh Son komünündeki insanlara yüksek gelir getirdi.

Tay Khanh Son Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Tri Dung, komünün şu anda 1.058 hektar durian tarlasına sahip olduğunu ve bunun yaklaşık %70'inin işletme döneminde olduğunu; 2025 yılında durian verimliliğinin hektar başına yaklaşık 12 tona ulaşacağını belirtti. OCOP programını uygulayan komün, son dönemde bu tarım ürününün değerini artırmak için duriandan OCOP ürünleri geliştirmeye odaklandı. Şimdiye kadar komünde 4 OCOP ürünü bulunuyordu ve bunlardan 2'si 3 yıldızlı duriandan OCOP ürünleriydi: Bay Ho Khanh Son Durian Kooperatifi'nin Bay Ho Durian'ı ve Thanh Son Yeşil Çiftlik Kooperatifi'nin taze durian'ı. Önümüzdeki dönemde, Tay Khanh Son durian'ının marka değerini yaymak ve artırmak ve durian yetiştiricilerinin gelirini artırmaya katkıda bulunmak için duriandan OCOP ürünleri geliştirmeye odaklanılacak.

Selam LANG

Kaynak: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/