Bol hasat, iyi fiyatlar.
2024-2025 Kış-İlkbahar hasat sezonunda, Trang Bang kasabasının Phuoc Binh beldesindeki insanlar, toplam 134 hektarlık bir alanda sulu pirinç yetiştiriciliğinden sarı tütün yetiştiriciliğine geçtiler. Bu günlerde tütün tarlalarında hasat havası oldukça hareketli.
Phuoc Binh beldesine bağlı Binh Quoi köyünde ikamet eden Bay Nguyen The Thuan'ın 1,5 hektarlık tarlasında, işçiler yaprakları hasat edip toplama noktasına taşımakla meşguller; yapraklar burada kurutma fırınına konuluyor.
“Yaz-sonbahar ve ana hasat mevsimlerinde pirinç, kış-ilkbahar mevsiminde ise sarı tütün yetiştiriyorum. Bu bölgenin toprağı kumlu tınlı olduğu için bu ürün için çok uygun. Dikimden hasada kadar geçen süre 55-60 gün ve her tütün hasadı 4-5 ay sürüyor.”
Geçen yıl şirket, 1. sınıf yaprakları kilogram başına 46.000 VND'den satın almıştı ve bu yıl fiyatın kilogram başına 1.000 VND artması bekleniyor. Çiftçiler yaprakları renklerine göre sınıflandırıyor: güzel, standart sarı renk 1. sınıf; hafif mavimsi tonlu yapraklar 3. sınıf; koyu kahverengi veya tuğla kırmızısı yapraklar ise daha ucuz olan 4. sınıf olarak sınıflandırılıyor.
"Hasat sırasında her seferinde 3-4 yaprak topluyoruz ve sezon boyunca 5-6 kez hasat yapıyoruz. Yaprakları doğru olgunlukta toplamak, kurutulmuş yaprakların güzel bir altın rengine dönüşmesini sağlıyor. Olgunlaşmamış veya aşırı olgunlaşmış yaprakları toplamak, satılamayacak yeşil veya siyah yapraklara neden olur. Olgun yapraklar yeşilimsi beyaz renkte, hafif sarı kenarlı, beyaz damarlı ve hafifçe sarkık yapraklardır, " diye açıkladı Bay Nguyen The Thuan.
Sayın Thuan'a göre, kış-ilkbahar mahsulünde sarı tütün hastalığının görülme sıklığı diğer mahsullere göre daha düşüktür; hastalığın çoğu kökleri etkiler ve hava koşullarına bağlı olarak bazı yıllarda hastalık şiddetli seyrederken bazı yıllarda daha az görülür.
1,5 hektarlık bir alanda hasat için 15 kişiye ihtiyaç duyuluyor ve bu işlem yaklaşık yarım gün sürüyor. Yerel iş gücünün yetersiz olması nedeniyle Ben Cau bölgesi ve Kamboçya gibi diğer bölgelerden işçiler yardıma geliyor. 1 hektarlık tütün bitkisinin yatırım maliyeti 100 milyon ile 130 milyon VND arasında değişiyor ve yaklaşık 200 milyon VND gelir sağlıyor.
"Yaklaşık 20 yıldır tütün yetiştiriyorum. Bana göre, yüksek ekonomik değere sahip bir ürün ve aynı zamanda yerel çiftçiler için başlıca ekonomik ürün."
Yerel Çiftçiler Birliği her yıl tütün ve pirinç yetiştiriciliği konusunda eğitim kursları düzenlemekte ve bilimsel ve teknik bilgi aktarımı yapmaktadır. Sermayesi olmayan çiftçilere, işletme kurmak için kredi almaları konusunda yerel yönetimden destek sağlanacaktır.
"İşçilik, kibrit, gübre ve böcek ilacı maliyetleri sürekli arttığı için şirketin her yıl satın alma fiyatını artırması gerektiğini düşünüyorum," dedi Bay Thuan.
Tütün toplama ve kurutma zanaatı.
Hasattan sonra, tütün bitkileri yaprak yaprak sivrilmiş bambu çubuklara "soyulur" (yerel lehçede bu şekilde adlandırılır) ve kurutma fırınlarına taşınır. Kurutma işlemini kolaylaştırmak için her bambu çubuk bir rafa asılır. Her hasat için, hasat için işçi tutmanın yanı sıra, çiftlik sahibi sarı tütün yapraklarını soymak için ek işçiler de tutmak zorundadır.
Phuoc Binh beldesine bağlı Phuoc Tan köyünde yaşayan Bayan Dang Thi Ich şunları paylaştı: "Ailem çiftçi ve tütün hasat mevsimi geldiğinde tütün toplayıcısı olarak çalışıyorum."
"İş sabah 6'da başlıyor ve tüm tütün yaprakları işlenene kadar devam ediyor. Her demet 1.000 dong'a mal oluyor. Bu işi 5-6 yıldır yapıyorum ve günde 300.000 dong'dan fazla kazanıyorum, bu da ailemin mali durumunu istikrara kavuşturmaya yardımcı oluyor."
Phuoc Binh beldesinde 10'dan fazla tütün kurutma fırını bulunmaktadır. Binh Phuoc köyünden Bay Tran Van Loc şunları söyledi: "2001 yılından beri bir kurutma fırını işletiyorum. Sezon başında çiftçileri sarı tütün ekmeye teşvik ediyorum ve fırın sahipleri de çiftçilere ekim için fide sağlıyor."
Ayrıca yatırım sermayesi ve iş gücü eksikliği çeken çiftçilere kredi sağlıyorum; tarlalardan ilaç taşımak için traktörleri ücretsiz olarak satın alıyorum. Kurutma işlemine gelince, kurutma fırınım her zaman güvenilir bir odun tedariki sağlıyor çünkü manuel bir kurutma yöntemi kullanılıyor.”
Şu anda Bay Loc'un kurutma tesisi, 20 hektardan fazla alanı kapsayan 27 hane ile iş birliği anlaşması imzalamıştır. Kurutma tesisi, ürünlerin satın alınmasını garanti eder, bitmiş ürünlerin tarlalardan kurutma tesisine taşınması için ücretsiz traktör sağlar ve her hane için iş gücü temin eder.
Bay Loc'a göre, sarı tütün yetiştiren çiftçiler için en büyük zorluk hava koşullarının etkisidir. Hava ılıman olduğunda çiftçiler yüksek kar elde edebilir; mevsimsiz yağmur yağdığında ise bölge sık sık sular altında kalır ve bitkilerin çürümesine neden olur. Ortalama olarak, 15 kg taze yaprak kurutulduktan sonra 1 kg kuru yaprak elde edilir. Kuruma süresi, yaprak büyüklüğüne ve hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık 5-6 gecedir.
Phuoc Binh beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Bien Viet Trung şunları söyledi: "Belediyemizde 20 yılı aşkın süredir sarı tütün yetiştiriliyor. Bir hektar tütün, pirinç yetiştirmekten daha yüksek kar getiriyor."
Her sezonun başında, belediyenin Çiftçiler Birliği, Tarım Yayım Merkezi ve Bitki Yetiştirme ve Koruma İstasyonu ile koordinasyon içinde, her sezon için en iyi sonuçları sağlamak amacıyla çiftçilere ekim ve bakım teknikleri konusunda eğitim ve rehberlik düzenler.
Çiftçilere ekonomilerini geliştirmek için Sosyal Politika Bankası'ndan kredi imkanı sunuldu. Bu yıl hava nispeten ılıman geçti ve bu da yetiştiriciler için elverişli koşullar yaratarak bol bir hasat ve çiftçiler için iyi fiyatlar sağladı.”
Hoang Yen
Kaynak: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html
Yorum (0)