Thanh Hoa karides ruloları - Thanh Hoa'nın cesur lezzetine sahip bir spesiyalite

Taze, lezzetli malzemeler

Thanh Hoa karides köfteleri, normal karides köftelerinin aksine, eyaletin nehirlerinden ve acı sularından yakalanan tatlı ve sert etli bir karides türü olan tatlı su karidesinden yapılır.

Karidesler temizlendikten sonra dövülür ve domuz göbeği, arpacık soğanı, sarımsak ve diğer bazı geleneksel baharatlar gibi malzemelerle karıştırılır. Özellikle iç harcı pirinç eriştesine sarılır - bu, Thanh Hoa karides rulolarının benzersiz bir özelliğidir.

Thanh Hoa karides ruloları lezzetli ve çıtır çıtır, tatlı ekşi sos ve çiğ sebzelerle birleştiğinde onları yemekten asla sıkılmayacaksınız. (Fotoğraf: Toplandı)

Gelişmiş işleme

İç harcı hazırladıktan sonra, dışını pirinç eriştesiyle sararak küçük ve güzel rulolar oluşturur. Bu rulolar daha sonra kömür ateşinde ızgarada pişirilir. Kömürde ızgara yapmak, Thanh Hoa karides rulolarının kendine özgü aromasına, altın rengi kabuğuna kavuşmasını sağlar ve iç dolgusu yumuşak ve doğal tatlılığını korur.

Izgara işlemi, köftelerin yanmadan eşit şekilde pişmesini sağlamak için sıcaklığı ayarlamada beceri gerektirir. Thanh Hoa halkı, lezzetli bir karides köftesi yapmanın sadece teknik değil, aynı zamanda işe duyulan sevgi de gerektirdiğini sık sık söyler.

Thanh Hoa karides ruloları - karşı konulmaz derecede lezzetli bir Thanh spesiyalitesi (Fotoğraf: Toplandı)

Thanh Hoa karides rulolarının tadını çıkarın

Thanh Hoa karides köfteleri genellikle çiğ sebzeler, pirinç ruloları ve özel bir tarife göre karıştırılmış tatlı ekşi sosla birlikte tüketilir. Bu, karidesin tatlılığı, etin yağı ve sebzelerin tazeliği arasında uyumlu bir his uyandıran mükemmel bir kombinasyondur.

Bu yemek genellikle festivallerde, aile toplantılarında veya arkadaşlarla kömür sobasının etrafında yenen bir öğleden sonra yemeğinde karşımıza çıkar. Thanh Hoa karides rulolarının zengin ve eşsiz lezzeti, bir kez deneyen herkesin unutmasını zorlaştırır.

Thanh Hoa karides keki, tek ısırıkta bile unutamayacağınız lezzetli bir yemektir. (Fotoğraf: Derleme)

Thanh Hoa karidesli kek sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda Thanh Hoa kültürünün ve halkının bir simgesi. Her bir kek parçası, cennet ve yeryüzünün özünü ve yerel halkın hünerli ellerinden izler taşıyor gibi. Thanh Hoa'yı ziyaret etme fırsatınız olursa, bu spesiyalitenin tadını çıkarmayı unutmayın - zengin ama rustik bir lezzet, sade ama çekicilik dolu.

Thanh Hoa karides ruloları nerede yenir? Gurme turistler için Thanh Hoa'da lezzetli karides rulosu restoran önerileri. Lezzetli Thanh Hoa karides ruloları yiyebileceğiniz bazı adresler:

Thao Muoi Karidesli Kek Restoranı: No. 14 Nha Tho, Truong Thi Ward, Thanh Hoa.

Bayan That Karides Pasta Restoranı: No. 9 Le Thi Hoa, Lam Son Ward, Thanh Hoa.

Eski Çiçek Bahçesi Restoranı: No. 73 Dao Duy Tu, Lam Son Ward, Thanh Hoa.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cha-tom-thanh-hoa-dac-san-mang-dam-huong-vi-xu-thanh-172250117134640929.htm