Her OCOP ürünüyle Hau Giang'ın kimliğine dokunuyoruz

Her OCOP ürünüyle Hau Giang'ın kimliğine dokunuyoruz.mp3

OCOP ürünlerini yalnızca niceliksel olarak değil, aynı zamanda değer derinliği açısından da geliştirmeye odaklanan Hau Giang, bölgesel kimliği giderek bir rekabet avantajı olarak kullanıyor. 2025 yılında kurulan OCOP ürün tanıtımı ve satış noktaları, bu yönelimi somutlaştırmanın çözümlerinden biri.

OCOP konuları her üretim aşamasında titizlikle ele alınıyor ve her ürünün içine hikayeler yerleştiriliyor.

Hau Giang'da OCOP Programı'nın uygulanması, ürünlerin çoğunun Cau Duc ananası, kılçıksız yılan balığı, geleneksel şarap, bal, su sümbülünden el sanatları vb. gibi güçlü yerel özellikler taşıyan iyi kalitede olduğunu göstermektedir. Ancak, birçok ürün uygun sergileme alanının olmaması nedeniyle henüz pazarda güçlü bir etki yaratmamış ve her ürünün ardındaki kültürel değerleri ve hikayeleri tam olarak aktaramamıştır.

Bu gerçeklerden yola çıkarak, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, 2025 yılında ilde OCOP ürün tanıtım ve satış noktalarının konuşlandırılması için bir plan geliştirdi. OCOP ürün satış noktaları, yalnızca ticareti teşvik etmeyi hedeflemekle kalmıyor, aynı zamanda tipik tüketici ürünleri aracılığıyla yerel kültürel değerlerin tanıtıldığı yerler haline gelmeyi de hedefliyor.

Hau Giang Eyaleti Sanayi ve Ticaret Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Huu Ai şunları vurguladı: "Sadece ürünleri tüketenleri desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda ürünlerin onları doğuran toprakların hikayesini de anlatmasını istiyoruz. OCOP noktaları, ürünlerin gerçek değerlerini yalnızca ambalajlarıyla değil, aynı zamanda kökeni, süreci ve ardındaki kültürel ruhla da ortaya koyacakları bir alan olacak."

Özellikle OCOP noktalarında sergilenen ürünler, gıda güvenliği, ambalajlama ve izlenebilirlik yönetmeliklerine uygun olmakla kalmıyor, aynı zamanda üretim yeri, geleneksel işleme prosedürleri ve ürünün marka geçmişiyle ilgili içeriklerle de tanıtılıyor. Bu, farklılaşmayı artırmaya yönelik bir çözüm olup, eyaletin OCOP ürünlerinin diğer bölgelerdeki birçok benzer ürünle birlikte pazarda "benzersiz bir marka" oluşturmasına yardımcı oluyor.

Tüketiciler buraya sadece ürün satın almak için gelmiyor, aynı zamanda QR kodları, üretim süreçleri hakkında şeffaf bilgiler, kalite sertifikaları aracılığıyla ürünler hakkında bilgi edinebiliyor veya ürünleri yerinde deneyimleyebiliyor. Modern unsurlar ve yerel kültürün birleşimi, alışveriş deneyimini zenginleştirirken, ürünler ve müşteriler arasındaki bağı da güçlendiriyor.

OCOP Thuan Phat Tarım Ürünleri Mağazası Sahibi Bayan Huynh Thi Tu Ngoc şunları söyledi: "Daha önce sadece bölgede perakende satış yapıyorduk veya tatiller ve Tet dönemlerinde siparişlere göre satış yapıyorduk. Resmi teşhir yeri olarak seçildiğimde, bunu sadece bir iş fırsatı olarak değil, aynı zamanda ürünlerimin gerçek değerlerinin tanınması için bir yol olarak gördüm. Satın almaya gelen müşteriler, ürünün nereden geldiğini, kimin tarafından üretildiğini ve üretim sürecinin nasıl işlediğini net bir şekilde görebiliyor. Bu, geleneksel satış kanallarında yapılması çok zor bir şey."

OCOP noktaları yalnızca tüketim için değil, aynı zamanda turizm, eğitim ve toplumu birbirine bağlayan bir yer olma potansiyeline de sahiptir. OCOP ürün satış noktaları eko-turlar, el sanatları köyleri veya öğrencilere yönelik deneyim programlarıyla birleştirildiğinde, OCOP ürünlerinin değeri yalnızca ticari işlemlerle sınırlı kalmayacak, aynı zamanda sorumlu tüketim bilincine ve yerel ürünlere duyulan gurura da yayılacaktır.

OCOP noktalarının sistematik bir şekilde organize edilmesi, süpermarketler, güvenli tarım ürünleri zincirleri veya e-ticaret gibi modern dağıtım kanallarına bağlanmak için de elverişli koşullar yaratır. Böylece pazar genişler, yerel ürün ve üretim ile işletmelerin rekabet gücü artar.

Bu nedenle, OCOP ürün tanıtım ve satış noktalarının inşası, ilin özgün kültürel değerleriyle ilişkilendirilen kırsal ürünlerin geliştirilmesine yönelik bir adımdır. Burada her ürün yalnızca sertifikalı bir meta değil, aynı zamanda bir toprağın, geleneksel bir zanaatın, yerel damgayı taşıyan bir üretim öyküsünün "temsilcisi"dir. İyi organize edilmiş bir alanda sergilenip tanıtıldığında, her OCOP ürünü, yalnızca kalitesiyle değil, aynı zamanda ürünün tüketicilere kattığı farklılık, yerellik ve hisle de pazarda kendini gösterme fırsatına sahip olacaktır.

OCOP noktalarının, sıradan bir tüketim destek modelinden çok daha fazlası olması ve geleneksel ürünler ile modern tüketim ihtiyaçları arasında bir bağ kurarken, vatan kimliğinin "temas noktaları" haline gelmesi bekleniyor. Bu, kırsal ekonomiyi sürdürülebilir ve derinlemesine geliştirme düşüncesini ortaya koyan uzun vadeli bir yönelimdir. Ciddi yatırım, profesyonel yaklaşım ve insanların ve işletmelerin dostluğuyla OCOP Hau Giang, yalnızca iç pazarda değil, aynı zamanda bölgesel pazarla da entegre olarak daha da ileriye gidebilir ve böylece yerel değerlerin yaygın ve uzun vadeli bir şekilde yayılmasını sağlayabilir.

Y.LINH

Kaynak: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/cham-vao-ban-sac-hau-giang-qua-moi-san-pham-ocop-142499.html