Can Tho'nun hayvancılık sektörü biyolojik güvenlik yönünde dönüşüm geçiriyor.

Can Tho şehrinin hayvancılık ve kümes hayvanları sektörü istikrarlı bir büyüme gösteriyor, hastalık güvenliğini artırıyor, ürün çeşitliliğini genişletiyor ve hem iç hem de dış pazar taleplerini karşılıyor.

Yıl başından bu yana, Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Müdürlüğü, hayvancılık gelişimini desteklemek amacıyla birçok programı uygulamak için uzman birimler ve yerel yönetimlerle yakın işbirliği içinde çalışmaktadır. Odak noktası, insanları küçük ölçekli hayvancılıktan büyük ölçekli, yoğun hayvancılığa geçmeye yönlendirmek, iyi hayvancılık uygulamalarını (VietGAHP) uygulamak, biyolojik güvenlikli ve hastalıksız hayvancılık modelleri oluşturmak ve değer zinciri boyunca ürün tüketimini birbirine bağlamaktır.

Sıkı hastalık kontrolü uygulanan kapalı devre manda yetiştirme modeli, riskleri azaltmaya, verimliliği ve ürün kalitesini artırmaya yardımcı oluyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Aynı zamanda, düzenli olarak teknik eğitim, aşılama bilinçlendirme kampanyaları ve hayvancılık tesislerinin dezenfeksiyonu gerçekleştirilmektedir. Yetkililer ayrıca, özellikle anaç hayvanlar olmak üzere, damızlık hayvanları destekleyen politikalara halkın erişimini kolaylaştırarak, hayvancılığın kalitesini en başından itibaren iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Bu yıl, şehir, devletin fonun %50'sini, halkın ise kalan %50'sini karşıladığı bir mekanizma kapsamında, 450'den fazla anaç domuzun yanı sıra bazı manda, sığır ve keçilere destek sağlamıştır.

Thanh Phu beldesinde, Bay Tran Van Minh'in biyolojik güvenlik önlemleriyle uyguladığı domuz çiftliği modeli açıkça etkili olduğunu gösteriyor. 300'den fazla domuzun bulunduğu çiftlik, kapalı ahır sistemi, atık arıtma tesisi ve giriş çıkış yapan kişi ve araçlar üzerinde sıkı kontrol ile donatılmıştır.

Can Tho şehrindeki veteriner yetkilileri, hayvancılıkla uğraşan çiftçilere tam aşılama konusunda rehberlik ederek, hayvanların korunmasına ve üretimin istikrarına katkıda bulunuyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Bay Minh şunları söyledi: "Biyogüvenlik önlemlerini uygulamaya koyup tam aşılama yaptıktan sonra, ailemizin domuz sürümüz neredeyse hiç hastalık salgını yaşamadı. Başlangıçta maliyetler artmış olsa da, düşük ölüm oranı bunu telafi ediyor, domuzlar daha hızlı büyüyor ve piyasa talebi daha istikrarlı."

Şehirdeki domuz yetiştiricileri değil, birçok kümes hayvanı yetiştiricisi de yöntemlerini cesurca değiştiriyor. Thoi Lai beldesinde serbest dolaşan tavuk yetiştiriciliği yapan Bayan Nguyen Thi Hong, ailesinin daha önce tavukları deneyime dayalı olarak yetiştirdiğini ve bunun da sık sık hastalık salgınlarına yol açtığını söyledi.

Bayan Hong'un ailesi, iki yılı aşkın süredir yerel veteriner hekimler tarafından doğru aşılama, kümes hijyeni ve sürü izleme prosedürleri konusunda yönlendirilmektedir. Sonuç olarak, tavuklar sağlıklı olmuş, nadiren hastalanmış ve tüccarların onlara güvenmesi sayesinde daha yüksek fiyatlara satılmaktadır.

Yerel halk, hayvancılıkta biyolojik güvenlik uygulamalarını hayata geçiriyor ve pazar taleplerini karşılayan ürünler üretmek için ahırlarını düzenli olarak temizliyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Kapsamlı çözümler sayesinde, Can Tho şehrindeki toplam büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı önceki yıllara göre artmaya devam ediyor. Şu anda şehirde 16 milyondan fazla kümes hayvanı; yaklaşık 500.000 domuz; 62.000'den fazla büyükbaş hayvan; ayrıca on binlerce manda, keçi ve diğer büyükbaş hayvan bulunuyor. 2025 yılında çeşitli et türlerinin tahmini üretimi 171.000 tonun üzerinde, kümes hayvanı yumurtası üretimi ise 720 milyondan fazla olup, yerel tüketim ihtiyaçlarını yeterince karşılamaktadır.

Ayrıca, 1.100'den fazla işletmeyle kırlangıç ​​yetiştiriciliği gelişmekte olup, tarımsal ürün çeşitliliğine katkıda bulunmakta ve insanların gelirlerini artırmaktadır. Benekli geyik, misk kedisi ve arı gibi bazı özel hayvan türleri de hane halkı ölçeğinde yetiştirilmekte ve çiftçiler için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmaktadır.

Can Tho şehrindeki birçok hane ve işletme, ölçeklerini genişletmeye, üretim ve tüketimi birbirine bağlamaya ve hayvancılık sektörünün değerini artırmaya yatırım yapıyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Tan Nhon şunları söyledi: "Şehirdeki hayvancılık, hem ölçek hem de kalite artışına doğru açıkça değişiyor. Çiftlik tabanlı, yoğunlaştırılmış, biyolojik güvenlikli ve hastalıksız hayvancılık modelleri giderek yaygınlaşıyor ve bu da çiftçiler için ürün değerinin ve ekonomik verimliliğin artmasına katkıda bulunuyor."

Şu anda Can Tho şehrinde, çoğu orta ve büyük ölçekli olmak üzere 1.100'den fazla hayvancılık ve kümes hayvanı çiftliği bulunmaktadır. Şehir ayrıca, VietGAHP tarafından sertifikalandırılmış düzinelerce tesise ve hastalıktan arındırılmış tarım alanlarına sahip olup, et, yumurta ve süt üretiminden tüketimine kadar entegre zincirlerin oluşması için elverişli koşullar yaratmaktadır.

Sayın Nguyen Tan Nhon'a göre, Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Müdürlüğü önümüzdeki dönemde, çevre koruma ve izlenebilirlik ilkeleriyle bağlantılı olarak, hayvancılığın sanayileşmesi ve modernleşmesi yönünde halk ve işletmelerle birlikte çalışmaya devam edecektir.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-can-tho-chuyen-minh-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-d789419.html