Ho Chi Minh şehrindeki Bach Hoa Xanh süpermarketleri, şu anda "karides kralı" Minh Phu'dan ABD ve Avrupa ihracat standartlarına uygun karidesleri, promosyon programına bağlı olarak 165.000-185.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satıyor ve bu durum birçok müşteriyi şaşırtıyor.
Mini süpermarket zinciri Bach Hoa Xanh, 26 Mart'ta ABD, Japonya ve Avrupa gibi zorlu pazarlara tedarik sağlayan Vietnam'ın büyük bir karides ihracatçısı olan Minh Phu Group ile stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı. Anlaşma, Minh Phu tarafından antibiyotiksiz ve kimyasalsız bir ortamda yetiştirilen ve Bach Hoa Xanh sisteminde dağıtılacak olan ihracat standartlarını karşılayan karides ürünlerinin Japonya, ABD ve AB'ye getirilmesini amaçlıyor.
İmza töreninde Minh Phu Seafood Corporation temsilcisi şunları söyledi: Pazar payı açısından Minh Phu karidesi ağırlıklı olarak ihraç ediliyor ve şu anda yalnızca küçük bir kısmı (%1'den az) iç tüketime yönelik. Bu nedenle, bu stratejik iş birliği, iç pazar payını %5-10'a çıkarmayı ve yerli tüketicilere taze ve kaliteli ürünler sunmayı hedefliyor.
Minh Phu'nun Kurucusu ve Genel Müdürü Le Minh Quang, Minh Phu'nun iç pazardaki karides pazar payının düşük olmasının nedeninin, fiyatın piyasa fiyatından %20-%30 daha yüksek olması ve dolayısıyla rekabet gücünün yüksek olmaması olduğunu açıkladı. Bu durum, karides kalitesinin ihracat standartlarını garanti altına almasından kaynaklanıyor ve bu nedenle yetiştiricilikten işlemeye kadar tüm aşamalarda dikkatli bir şekilde yatırım yapılması gerekiyor.
Ancak son zamanlarda Minh Phu, Minh Phu Bio teknolojisini kullanarak karides yetiştiriciliği konusunda başarılı araştırmalar yapmış ve karides yetiştirmiş, bu nedenle kalite yüksek ve fiyat daha uygun. "Minh Phu Bio teknolojisini kullanarak karides yetiştirmek, lezzetli ve tatlı karides etinin kalitesini, antibiyotiksiz temiz karidesleri ve ihracat standartlarını karşılayan karidesleri koruyacak, ancak fiyatı eskisinden daha düşük olacak. Halkımızın tadını çıkarabilmesi için en düşük fiyatı sunmak istiyoruz. Dahası, yeni teknoloji çevreyi koruyacak ve ilgili çiftçilere ekonomik faydalar sağlamaya katkıda bulunacak. Şu anda yurt içinde tedarik edilen Minh Phu karidesi, ABD, AB ve diğer ülkelere ihracat standartlarını karşılayan bir üründür. Bu nedenle, tüketiciler kalitesinden tamamen emin olabilirler," diye belirtti Bay Le Minh Quang.
Mini süpermarket zinciri Bach Hoa Xanh, ihracat standartlarını karşılayan karides ürünlerini yurt içi tüketicilere ulaştırmak için Minh Phu Group ile stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladı.
Bach Hoa Xanh Genel Müdürü Bay Pham Van Trong şunları söyledi: Geçmişte, lezzetli ürünlerin ihraç edildiğini düşünürdük, ancak Bach Hoa Xanh tam tersini yapıyor. Şimdi, tüketiciler, özellikle ev hanımları, Vietnam aile yemeklerini hazırlamak için ihracat standartlarını karşılayan karides ürünleri satın alabiliyorlar. Ülke çapında 1.700 süpermarketten oluşan bir sistem ve standartlaştırılmış bir süreçle Bach Hoa Xanh, Minh Phu'dan doğru standartlara göre karides alma kapasitesine sahip. Şu anda Ho Chi Minh şehrindeki Bach Hoa Xanh süpermarketleri Phu Minh karidesi satıyor. Süreçle ilgili olarak, göletten toplanan canlı karidesler, kış uykusu durumunu korumak için buzlu suya konuyor ve karideslerin taze, lezzetli ve sert olmasına yardımcı oluyor. Karidesler hemen Bach Hoa Xanh'ın deposuna aktarılıyor. Karidesler buradan süpermarketlere dağıtılacak ve müşterilere kaliteyi sağlamak için 0-4 santigrat derece sıcaklıkta su ve buzla dolu tepsilerde sürekli olarak korunacak.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)