Turizm eğitiminin kalitesini artırmanın "anahtarı".

Lao Cai Koleji Turizm Fakültesi, yaklaşık 6 ayı (Haziran-Kasım ayları) mesleki staj ve mezuniyet stajlarına ayrılmış 2,5 yıllık bir eğitim süresiyle, teoriyi pratikle birleştirerek ve öğrencilerin işletmelerdeki pratik deneyimler yoluyla mesleki becerilerini geliştirerek eğitim kalitesini artırmıştır.

Otelcilik stajı - hizmet becerilerini geliştirme.

Otelcilik yönetimi öğrencisi Pham Xuan Anh, geçtiğimiz üç ay boyunca Lady Hill Sapa Oteli'nin restoran bölümünde staj yaparak değerli deneyimler kazandı.

Xuan Anh, özellikle masa düzenleme teknikleri olmak üzere mesleki becerilerine dair bilgilerinin pratikte oldukça etkili bir şekilde uygulandığını söyledi. Restoran kurulum sürecinin öğrendiklerine oldukça benzer olduğunu, tek farkın her otelin hizmeti kolaylaştırmak için kendi standartları ve düzenlemeleri olduğunu açıkladı.

Başlangıçta Xuan Anh, ekipmanları yerleştirme veya en hızlı kurulum yöntemini seçme konusunda hâlâ beceriksizdi. Ancak restoran personelinin özverili rehberliği sayesinde, zorlukların üstesinden yavaş yavaş geldi ve işinde daha yetkin hale geldi.

Otel lobisinde öğrenci Má Thị Dở da resepsiyon işlerinde şansını deniyor; konukları karşılamaktan ve onlara yardımcı olmaktan, beklenmedik durumları yönetmeye kadar çeşitli görevler üstleniyor.

"Kendimi garip hissettiğim ve yardıma ihtiyaç duyduğum zamanlar oldu. Ancak resepsiyon personelinin özverili rehberliği sayesinde birçok pratik beceri öğrendim," dedi Má Thị Dở.

Şu anda Lady Hill Sapa Oteli, resepsiyon, kat hizmetleri, restoran, spor salonu gibi çeşitli pozisyonlarda staj yapmak üzere 20 turizm öğrencisine ev sahipliği yapıyor. Her alanda, öğrencilere giriş-çıkış işlemleri, oda hazırlığı, masa düzeni ve misafir hizmeti gibi belirli görevleri kavramalarına yardımcı olmak için doğrudan ve uygulamalı rehberlik sağlayan personel bulunmaktadır.

Seyahat stajı - tur rehberliği becerilerini geliştirme.

Otelcilik ortamının aksine, Turizm bölümünde okuyan öğrenciler tur organizasyonu ve yönetimi konusunda uygulamalı deneyim kazanırlar.

Turizm ve Seyahat Hizmetleri Yönetimi bölümü öğrencisi Le Huy Tung, şu anda S-Travel Sunrise Turizm Şirketi Limited'de staj yapmaktadır. Tung burada, evrak hazırlama ve yurt içi, yurt dışı ve yerel turlar hakkında araştırma yapma gibi ofis işlerinden, katılımcılara doğrudan gezilerde eşlik etmeye kadar çeşitli görevlerde yer almaktadır.

"Tura katıldığımda, misafirleri nasıl karşılayacağımı, turu nasıl yöneteceğimi ve beklenmedik durumlarla nasıl başa çıkacağımı öğrendim. Bu deneyimler çok faydalı oldu ve tur rehberinin işini daha iyi anlamama yardımcı oldu," diye belirtti Tung.

Okullar ve işletmeler, kariyer fırsatlarını genişletmek için birlikte çalışıyor.

Bu yıl Turizm Fakültesi, 90 öğrencisini staj için ildeki saygın turizm, otel ve seyahat acentelerine yerleştirdi. Fakülte ile işletmeler arasındaki yakın iş birliği, yerel turizm endüstrisi için yüksek kaliteli insan kaynaklarının yetiştirilmesine katkıda bulunurken, öğrencileri de mesleğe güvenle girmeye motive ederek son derece etkili olduğunu kanıtlıyor.

Öğrenci stajlarından doğrudan sorumlu öğretim görevlisi Nguyen Thi Oanh şunları söyledi: "Okul, işletme seçiminde her zaman titiz davranır. İşletmelerin saygın olması, öğrenim alanında faaliyet göstermesi ve öğrencilerin pratik deneyim kazanmaları için turistik yerlere yakın konumda olması gerekir."

“Öğrencilerin tur programları geliştirmek, hizmetleri araştırmak veya tur operasyonlarına yardımcı olmak gibi görevlere doğrudan katılabilecekleri fırsatlar sunan, hevesli mentörlere sahip kuruluşlara özellikle önem veriyoruz. İşletmelerin ayrıca öğrencilere konaklama, sosyal yardım ve kariyer rehberliği sağlayarak destekleyici bir ruh sergilemeleri gerekiyor.”

Öğretim Görevlisi Nguyen Thi Oanh

İşletme açısından bakıldığında, S-Travel Sunrise Turizm Şirketi Limited Direktörü Bay Nguyen Hong Thang şunları söyledi: "Birçok öğrenci, stajlarının ardından şirket tarafından tam zamanlı veya serbest çalışan pozisyonlarında işe alındı. Erken mesleki deneyim sayesinde hızla uyum sağlıyorlar, turları güvenle yönetiyorlar ve etnik kültürü canlı bir şekilde açıklıyorlar."

Lady Hill Resort CEO'su Bay Nguyen Van Phuong da şunları doğruladı: “Stajyerleri potansiyel bir insan kaynağı olarak görüyoruz. Eğer yetenekli ve işe tutkuyla bağlılarsa, onları tam zamanlı çalışan olarak geri almaya hazırız. Bu hem eğitimlerini desteklemenin hem de yerel turizm sektörü için bir halef ekibi hazırlamanın bir yoludur.”

Kaynak: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html