Otel stajı - hizmet becerilerini geliştirme
Otel İşletmeciliği bölümünde okuyan Pham Xuan Anh, son üç aydır Lady Hill Sapa Oteli'nin restoran bölümünde staj yaparak ödüllendirici deneyimler elde etti.
Meslek bilgisi, özellikle de yemek hazırlama becerileri, gerçeğe oldukça yakın bir şekilde uygulanıyor. Xuan Anh, restorandaki kurulum sürecinin öğrendiklerine oldukça benzediğini, tek farkın her otelin hizmeti kolaylaştırmak için kendine özgü standartları ve düzenlemeleri olması olduğunu söyledi.
Xuan Anh, ilk günlerde aletleri nasıl yerleştireceği veya en hızlı kurulum yolunu nasıl seçeceği konusunda hâlâ kafası karışıktı. Ancak restoran personelinin coşkulu rehberliği sayesinde, zorlukların üstesinden gelerek işinde daha yetkin hale geldi.
Otel lobisinde öğrenci Ma Thi Do da resepsiyon işinde elinden geleni yapıyor; misafirleri karşılamaktan, onlara yardımcı olmaya ve durumlarla ilgilenmeye kadar.
Ma Thi Do, "Kafamın karıştığı ve yardım istemek zorunda kaldığım zamanlar oldu. Ancak resepsiyon personelinin özverili rehberliği sayesinde daha pratik beceriler öğrendim," dedi.
Lady Hill Sapa Hotel, şu anda Turizm Fakültesi'nden resepsiyon, kat hizmetleri, restoran, spor salonu gibi birçok farklı pozisyonda staj yapmak üzere 20 öğrenci kabul ediyor. Her alanda, öğrencilerin check-in, check-out, oda hazırlığı, masa kurulumu, müşteri hizmetleri gibi belirli görevleri kavramalarına yardımcı olmak için doğrudan "el tutma" şeklinde rehberlik eden personel bulunuyor.
Seyahat stajı - tur rehberi becerileri eğitimi
Otel ortamından farklı olarak, Turizm bölümünde okuyan öğrenciler tur organizasyonu ve işletmeciliği ile uğraşırlar.
Turizm ve Seyahat Hizmetleri Yönetimi bölümünde okuyan Le Huy Tung, S-Travel Rising Sun Tourism Company Limited'de staj yapmaktadır. Tung, burada belge hazırlama, gidiş-dönüş ve yurt içi turlar hakkında araştırma yapma ve gezilere doğrudan eşlik etme gibi ofis işlerine katılmaktadır.
Tung, "Gruba katıldığımda misafirleri nasıl karşılayacağımı, turu nasıl yöneteceğimi ve beklenmedik durumlarla nasıl başa çıkacağımı öğrendim. Bu deneyimler çok faydalı oldu ve bir tur rehberinin işini daha iyi anlamama yardımcı oldu," diye paylaştı.
Okullar ve işletmeler kariyer fırsatlarını genişletmek için birlikte çalışıyor
Turizm Fakültesi, bu yıl ildeki prestijli turizm, otelcilik ve seyahat işletmelerine 90 öğrenci yerleştirdi. Okul ve işletmeler arasındaki yakın koordinasyon, yerel turizm sektörü için nitelikli insan kaynağı yetiştirilmesine ve öğrencilerin mesleğe güvenle başlamaları için motivasyon sağlanmasına katkıda bulunarak net sonuçlar ortaya koyuyor.
Öğrencilerin staj yapmasından doğrudan sorumlu olan Öğretim Görevlisi Nguyen Thi Oanh, şunları söyledi: Okul, işletmeleri seçerken her zaman dikkatli davranıyor. İşletmelerin prestij sağlamaları, doğru eğitim alanında faaliyet göstermeleri ve öğrencilerin pratik deneyim kazanmaları için birçok fırsata sahip olmaları için turistik yerlere yakın uygun konumlara sahip olmaları gerekiyor.
"Öğrencilerin turizm programları oluşturma, araştırma hizmetleri sunma veya tur operasyonlarını destekleme gibi görevlere doğrudan katılmaları için koşullar yaratan, hevesli rehberlerin bulunduğu birimlere özel önem veriyoruz. İşletmelerin de öğrencilere konaklama, refah ve çıktı yönelimini destekleyerek arkadaşlık ruhu göstermeleri gerekiyor."
S-Travel Sunrise Tourism Company Limited Direktörü Sayın Nguyen Hong Thang, işletme tarafında şunları söyledi: "Staj sonrası birçok öğrenci şirket tarafından resmi olarak veya iş birlikçi olarak işe alındı. Meslekteki erken deneyimleri sayesinde hızla yetişiyor, turlara güvenle liderlik ediyor ve etnik kültürü canlı bir şekilde anlatıyorlar."
Lady Hill Resort CEO'su Bay Nguyen Van Phuong da şunları söyledi: "Stajyerleri potansiyel insan kaynakları olarak görüyoruz. Yetenekliyseniz ve işinizi seviyorsanız, sizi resmi çalışan olarak aramıza geri almaya hazırız. Bu, hem eğitime eşlik etmenin hem de gelecek nesli yerel turizm sektörüne proaktif bir şekilde hazırlamanın bir yoludur."
Kaynak: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html
Yorum (0)