Genelkurmay Başkanlığı'na bağlı 144. Tugay - Milli Savunma Bakanlığı Komuta Karargahı'nı korumak, konferansları, bakanlığın uluslararası delegasyonlarını korumak ve diğer bir dizi koruma görevini üstlenen birlik - 6 Şubat (27 Aralık) sabahı, Giap Thin 2024 Ay Yeni Yılı'nı kutlamak amacıyla "Yeşil Banh Chung Sarma" Yarışması düzenledi.
Başlangıçta subaylar ve askerler, birliğin futbol sahasında yarışan her takım için kek malzemeleri (dong yaprakları, et, fasulye...) hazırlamak üzere oradaydılar.
Bu, her Tet bayramında, Vietnam halkının geleneklerini ve kültürel güzelliklerini gözden geçirmek, sıcak ve samimi bir dostluk ortamı yaratmak amacıyla düzenlenen yıllık bir etkinliktir. Banh chung da Vietnam'da geleneksel ve köklü bir yemektir ve ülkenin Tet bayramında vazgeçilmezdir.
Yarışma 7 takımdan oluşuyor. Her takımda 10 subay ve asker yer alıyor ve takımlar 5 farklı tepsiye bölünmüş pasta paketleme işlerine katılıyor. Her tepside 2 subay ve asker, pastayı 60 dakikada paketliyor. Organizasyon komitesi, nicelik, kalite, paketleme aşamaları ve nihai ürün üzerinden puanlama yapacak.
1. Tabur, 18. Bölük ve 20. Bölük Gençlik Birliklerinden yedi takım katıldı. Bu yılki yarışmada sarılan banh chung sayısı yaklaşık 1.500'dü.
Banh chung aşağıdaki kriterlere göre puanlanır: Eşit kekler, doğru boyut, kare kenarlar, yeşil yapraklar, düz, 600-700 gr ağırlık.
5. İtfaiye Önleme ve Mücadele Bölüğü'nden (1. Tabur, 144. Tugay) asker Vu Van Hau (2004 doğumlu, sağda), ilk kez banh chung yaparken mutluluktan havalara uçtu. Bu, Hau için unutulmaz bir Tet oldu çünkü genç asker, Tet'i evinden uzakta ilk kez kutluyordu.
Neşeli Tet müziği başladığında Hau, ailesini ve akrabalarını düşündü. Ancak, bugün birimde gerçekleşen anlamlı buluşma etkinlikleri sayesinde Hau, memleket özlemini geçici olarak unuttu.
Genç askerlerin tepsi tepsi kekleri etrafında neşeli, canlı ve hareketli bir ortam vardı.
Tamamlanan banh chung çiftleri, Düzenleme Komitesi'nin değerlendirmesi için her takımın meyve tepsisine yerleştirildi. İlkbahar şeftali çiçekleri, şakayık çiçekleri, kırmızı paralel cümleler... kısmen birime Tet atmosferini getirdi.
Sabahın zorlu çalışmalarının ardından jüri üyeleri her takımın yanına gelerek bitmiş ürünlerini kontrol edip puanladılar.
Banh chung sarma yarışmasını tamamladıktan sonra Tet banh chung çiftlerini tutan genç askerler.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
![[Fotoğraf] Da Nang: Yüzlerce kişi, 13 numaralı fırtınanın ardından hayati önem taşıyan bir turistik güzergahı temizlemek için el ele verdi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/07/1762491638903_image-3-1353-jpg.webp)
Yorum (0)