Chieng Chung, kahveyi sürdürülebilir bir şekilde üretiyor

Kahve ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini artırmaya odaklanan Mai Son bölgesindeki Chieng Chung komünü, bölgedeki uzman departmanlarla koordinasyon halinde, insanları kahve ağaçlarının dikimi ve bakımı konusunda bilim ve teknolojiyi uygulamaya yönlendirerek ekonomik verimlilik sağlıyor, geliri artırıyor ve insanların yaşamlarını iyileştiriyor.

Mai Son bölgesindeki Chieng Chung komünü yetkilileri, yüksek kaliteli kahve malzemesi üretilen bir alanı araştırıp inşa etti.

Kahve ağaçları, geçen yüzyılın 1990'larından beri Chieng Chung'da kök salmıştır. Başlangıçta sadece birkaç hane Arabica kahvesi ekiyordu. İklim ve toprak koşullarına uygun olduğunu düşünen haneler, verimsiz mısır ve manyok tarlalarının bir kısmını kahve ağacına dönüştürmeye ve meyve ağaçlarıyla kahveyi birlikte yetiştirmeye başladılar. Şimdiye kadar, komün halkı 675 hektarlık alana kahve ağacı dikti ve bakımını yapmak için bilim ve teknolojiyi aktif olarak kullanarak, onları organik, sürdürülebilir ve çevre dostu bir şekilde yeniden dikti.

Chieng Chung Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Vi Van Ha şunları söyledi: Komün Halk Komitesi, verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için ekim, bakım ve hasat teknikleri konusunda eğitimler düzenlemek amacıyla bölgenin uzman departmanları ve kahve işleme işletmeleriyle proaktif bir şekilde koordineli çalışmaktadır. Gübre tedarikçileriyle iş birliği yapmak, insanları yüksek kaliteli kahve yetiştirmeleri için yönlendirmek ve üretimi sürdürülebilir tüketimle ilişkilendirmek. Komünde şu ana kadar, kahve işleme şirketleri ve fabrikalarıyla bağlantılı 300 hektardan fazla kahve tarlası bulunmaktadır.

Chieng Chung komünündeki insanlar gelirlerini artırmak için kahve ağaçlarının arasında greyfurt yetiştiriyor.

Nghiu Ten köyünde 162 hane ve 803 kişi yaşıyor ve 150 hektarlık alanda yılda yaklaşık 3.000 ton taze meyve veren kahve ağaçları yetiştiriliyor. Köy halkı, dalları ve tepeleri budama, doğru zamanda gübreleme ve eski ağaçları yeniden dikme tekniklerini biliyor, bu nedenle ortalama verim hektar başına 20 ton, yani eskisinden 3-4 kat daha fazla.

Parti Hücre Sekreteri ve Köy Muhtarı Bay Luong Binh Quyen şunları söyledi: Köy, gübre tedarik etmek, standart kahve ekimi ve bakımı konusunda teknik rehberlik sağlamak ve köy halkına istikrarlı bir gelir sağlamak için Son La Kahve İşleme Fabrikası, Cat Que Üretim ve Ticaret Limited Şirketi ve Phuc Sinh Son La Anonim Şirketi ile iş birliği yaptı. Şu anda köyün kişi başına düşen ortalama geliri yılda yaklaşık 25 milyon VND'dir. İstikrarlı bir ekonomi ve devletin desteğiyle, köy halkı malzeme ve 1.500'den fazla iş günüyle yaklaşık 3,5 km uzunluğunda 5 iç yolun betonunu dökmek; insanların bir araya gelmesi, topluluk faaliyetlerine katılması ve kültürel yaşamı iyileştirmesi için 200 metrekareyi aşan bir alana sahip bir köy kültür evi inşa etmek gibi olanaklara sahiptir.

Chieng Chung komününe bağlı Nghiu Ten köyünde hasada hazır kahve ağaçları.

Khoa köyünde 206 hane 100 hektarlık alanda kahve ağacı yetiştiriyor, küçük haneler yaklaşık 2.000 m², büyük haneler ise yaklaşık 2 hektarlık alanda üretim yapıyor, üretim yıllık yaklaşık 2.000 tonun üzerinde taze meyveye ulaşıyor, kişi başına düşen ortalama gelir yıllık 30 milyon VND'nin üzerine çıkıyor. Parti hücre sekreteri, köy muhtarı Bay Leo Van Quan şunları söyledi: Köy, ürün değerini artırmak ve 4C, VietGAP, organik standartlara göre sürdürülebilir kahve üretmek için insanları teşvik ediyor ve harekete geçiriyor ve değer zinciri boyunca bağlantı kuruyor, aynı ekili arazi alanından elde edilen geliri artırıyor.

Sürdürülebilir kahve ağaçlarının geliştirilmesi, istihdam yaratma ve ekonomik verimlilik sağlama ile ilişkilendirilen önemli bir ürün haline gelmesi amacıyla Chieng Chung komünü, şirketler ve işleme fabrikalarıyla bağlantılarını genişleterek özel çiğ kahve yetiştirme alanları kuruyor ve ürün kalitesini artırıyor. Kahve ekimi ve bakım tekniklerinin halka aktarılmasını teşvik ediyor, yüksek verimlilik ve verime sahip yeni çeşitlerin üretime dahil edilmesini teşvik ediyor, damla sulama teknolojisini uyguluyor ve kahve ağaçlarının bakımını VietGAP ve organik standartlarına göre yapıyor.

Makale ve fotoğraflar: Minh Tuan

Kaynak: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html