Hue'deki Dong Ba Pazarı'nın cazibesi nedir? Eski başkentin ünlü alışveriş ve yemek mekanlarını keşfedin.

Hue - kadim başkent - yalnızca kadim tarihi kalıntılarıyla değil, aynı zamanda Orta bölgenin kültür ve mutfağının özünü korumasıyla da ünlüdür. Hue dendiğinde, insanların aklına sadece şiirsel Huong Nehri veya görkemli mezarlar değil, aynı zamanda buradaki insanların sade yaşamıyla özdeşleşen bir yer olan Dong Ba pazarı da gelir. Dong Ba pazarını keşfetmek, yalnızca geleneksel bir pazar hakkında bilgi edinmekle kalmaz, aynı zamanda kadim başkentin lezzet ve ruhunu doyasıya yaşamak için bir yolculuktur.

Hue şehrinin merkezinde bulunan Dong Ba Pazarı, Orta bölgenin en eski ve en ünlü geleneksel pazarlarından biridir. Burası sadece ideal bir alışveriş noktası değil, aynı zamanda ziyaretçilerin eski başkentin eşsiz kültürünü keşfetmeleri için ünlü bir Hue turizm merkezidir .

1. Dong Ba Pazarı Hue'ye Giriş

Dong Ba pazarını keşfedin - Başkentin en hareketli pazarı (Fotoğraf kaynağı: Derleme)

Hue'deki Dong Ba Pazarı, köklü bir geçmişe sahip geleneksel bir pazar olmasının yanı sıra, aynı zamanda kadim başkent Hue'nin kültürel ve tarihi bir sembolüdür. Kral Dong Khanh döneminde 1887 yılında kurulan pazar, başkentin kendine özgü değerlerini korumak için bir yerdir. Başlangıçta, Kral Nguyen'in Phu Xuan'a dönüşüyle ​​ilişkilendirilen Quy Gia Thi olarak adlandırılmıştır. Dong Ba Pazarı şu anda, Gia Hoi Köprüsü ile Truong Tien Köprüsü arasında, şiirsel Huong Nehri kıyısında, Phu Hoa Bölgesi, Tran Hung Dao Caddesi 2 numarada yer almaktadır.

2. Hue'deki Dong Ba Pazarı'na ulaşmanın en hızlı yolu

Şehir merkezinde yer aldığı için Hue'deki Dong Ba Pazarı'na ulaşım oldukça kolaydır. Aşağıdaki ulaşım araçlarını kullanabilirsiniz:

• Motosiklet veya kendi aracınızla: Tran Hung Dao caddesine doğru ilerleyin, hemen bu hareketli pazarı göreceksiniz.
• Taksi: Rahat, hızlı ve güvenli bir seçenektir.

3. Dong Ba Pazarı'nı ziyaret etmek için ideal zaman

Hue'deki Dong Ba Pazarı tüm gün açıktır, ancak keşfetmek için en iyi zaman 15:00'ten itibarendir. Bu saatlerde hava daha güzeldir ve pazar daha az kalabalıktır, bu da rahatça gezip deneyimlemenizi sağlar. Özellikle bu saatlerde atıştırmalık tezgahları açılmaya başlar ve banh beo, banh nam ve bun bo Hue gibi ünlü Hue spesiyalitelerinin tadını çıkarma fırsatı sunar.

4. Hue'deki Dong Ba Pazarı'ndaki alanların "Haritası"

Dong Ba Pazarı Hue, genellikle "çan kulesi" olarak adlandırılan, U şeklinde binalarla çevrili, dikkat çekici 3 katlı bir binadan oluşmaktadır. Pazarın alanları net bir şekilde ayrılmıştır:

• 3. kat: Burada kumaşlar, özellikle de Hue geleneğini yansıtan hediyelik ao dai kumaşları satılıyor.
• 2. Kat: Bu katta konik şapkalardan, Phuoc Tich çanak çömleğine, özenle dokunmuş bambu eşyalara kadar el sanatları ürünleri sergileniyor.
• 1. kat: Hue balık sosu, kurutulmuş deniz ürünleri ve Orta bölgenin tipik yemekleri gibi mutfak spesiyalitelerine ayrılmıştır.

5. Hue'deki Dong Ba pazarında neler deneyimlenebilir?

Dong Ba pazarı yemek cenneti (Fotoğraf kaynağı: Derleme)

Hanoi, Dong Xuan pazarıyla ünlüyse, Saigon Ben Thanh pazarıyla turist çekiyorsa, Hue de Dong Ba pazarıyla gurur duyuyor. Bu pazar, köklü bir geçmişe sahip kadim bir pazar olmasının yanı sıra, aynı zamanda kadim başkent halkının kültürel değerlerini ve günlük yaşamını koruyan bir yer. Peki, Hue'deki Dong Ba pazarının turistlerin sürekli uğrayıp keşfetmesini sağlayan özelliği nedir?

5.1. Hue spesiyallerini keşfetmenin keyfini çıkarın

Dong Ba Pazarı, spesiyalleri ve geleneksel el sanatlarını sevenler için bir alışveriş "cenneti"dir. Burada şunları kolayca bulabilirsiniz:

• Ton spesiyaliteleri: Banh bot loc, mam ruoc, mam nem, kraliyet çayı.
• El Sanatları: Konik şapkalar, el işlemeleri ve bambu ürünleri.
• Ao dai kumaşı: Yumuşak kumaşlar, çeşitli renkler, Hue geleneğini yansıtır.
• Dong Ba pazarının en büyük artılarından biri, diğer turistik yerlere kıyasla daha az pazarlık ve makul fiyatlardır. Bu nedenle turistler burada alışveriş yaparken kendilerini tamamen güvende hissedebilirler.

5.2. Hue'nun mutfak cennetini keşfedin

Hue'deki Dong Ba Pazarı'na gelen herkes, kadim başkentin kimliğini yansıtan yemeklerin tadını çıkarma fırsatını kaçırmaz. Pazar, bir dizi cazip yemeğiyle minyatür bir "mutfak cenneti" olarak kabul edilir:

• Pastalar: Banh bot loc, banh nam, banh khoai.
• Ünlü yemekleri: Hue dana etli erişte çorbası, midye pilavı, ızgara börek.
• Tatlılar: Lotus çekirdeği tatlısı, mısır tatlısı, tatlı pirinç köftesi tatlısı.

Buradaki yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sanatsal bir şekilde sunulmuş ve Hue mutfağının inceliğini yansıtıyor.

5.3. Şiirsel bir üslupla bir dizi "sanal yaşam" fotoğrafı çekin

Dong Ba Pazarı sadece alışveriş ve yemek için değil, aynı zamanda fotoğraf çekmek için de ideal bir yer. Antik mimarisi ve yakın çekim manzaralarıyla burası, güzel anları kolayca yakalamanıza yardımcı oluyor. Özellikle fotoğraf çekerken geleneksel Ao Dai giyerseniz, antik başkentin kalbinde bir ilham perisi gibi görüneceksiniz.

Ayrıca Dong Ba pazarı, Truong Tien köprüsü, Thien Mu pagodası ve Vi Da köyü gibi pek çok ünlü simge yapıya da yakın konumda yer aldığından, gezip görmeyi ve etkileyici fotoğraflar çekmeyi kolayca bir arada yapabilirsiniz.

6. Hue'deki Dong Ba pazarını ziyaret ettiğimde hediye olarak ne almalıyım?

Bu uzun süredir var olan pazarda ziyaretçiler Hue'ye özgü pek çok ünlü ürünü bulabilir ve satın alabilirler (Fotoğraf kaynağı: Derleme)

6.1. Kurutulmuş deniz ürünleri - en iyi seçim

Denizden gelen tipik hediyeler arıyorsanız, Hue'deki Dong Ba Pazarı'nda uygun fiyatlarla çok çeşitli yüksek kaliteli kurutulmuş deniz ürünleri bulabilirsiniz. Öne çıkan ürünlerden bazıları şunlardır:

• Kurutulmuş balık: Temiz bir şekilde işlenmiş ve dikkatlice paketlenmiştir.
• Kurutulmuş karides: Lezzeti zengin, birçok yemeğin yapımında kullanılmaya uygundur.
• Kurutulmuş kalamar: Çiğnenebilir ve lezzetli, okyanus aromalı.

Bunlar hem kullanışlı hem de merkezi kıyı bölgesinin izlerini taşıyan hediyelerdir.

6.2. Zengin Hue aromalı balık sosları

Dong Ba Pazarı, geleneksel tariflere göre hazırlanan ve herkesi büyüleyen balık soslarıyla da ünlüdür:

• Ekşi karides ezmesi: Tatlı ve ekşi bir tada sahip olan bu tarif, beyaz pirinç veya erişteyle harika bir uyum sağlar.
• Midye sosu: Lezzet açısından zengin, eşsiz bir spesiyalite.
• Karides ezmesi: Hue tarzı yemeklerin vazgeçilmez malzemesi.

Bu balık sosları sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda kültürel değere de sahip ve Hue mutfağının inceliğini gösteriyor.

6.3. Hue Royal Çayı

Tuzlu yiyeceklerin yanı sıra, Hue kraliyet çayı da göz önünde bulundurulması gereken bir seçenektir. Bu çay türü, benzersiz bir tada sahip olmasının yanı sıra sağlığınıza da iyi gelir ve ebeveynleriniz veya sevdikleriniz için harika bir hediye seçeneğidir.
Özel pastaları kaçırmayın:

• Susam şekeri: Tatlı ve yapışkan, Hue'nun tipik aromasına sahip.
• Muz yapraklarına sarılı banh bot loc: Lezzetli, saklaması ve götürmesi kolay.

Bu kekler, antik başkentin mutfak özünü açıkça yansıtıyor ve aile ve arkadaşlar için anlamlı hediyeler haline geliyor.

Hue'deki Dong Ba pazarını ziyaret ederek, yalnızca Hue kültürüne özgü anlamlı hediyelerle dönmekle kalmayacak, aynı zamanda Vietnam'ın en eski geleneksel pazarlarından birinin eşsiz kültürel atmosferine de dalacaksınız. Umarız yukarıdaki bilgiler, Hue turunuzda bu cazip destinasyonda ilginç ve anlamlı bir keşif yolculuğu yapmanıza yardımcı olur.

Kaynak: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cho-dong-ba-hue-co-gi-hap-dan-v16168.aspx