Tet pazarına hizmet etmek için OCOP ürünlerini proaktif olarak tedarik edin

2025 Ay Yeni Yılı yaklaşırken, eyaletteki OCOP ürün üreticileri, tüketicilerin artan ihtiyaçlarını karşılamak için üretimi artırıyor, ürün kalitesini iyileştiriyor, tasarımları geliştiriyor ve tüketim kanallarında yenilik yapıyor.

Nga Son kasabasındaki Mai Thi Trang üretim tesisi, yıl sonunda ürün tüketimini teşvik etmek amacıyla teşhir ve tanıtım etkinliklerine katılıyor.

Ben Sung kasabasındaki (Nhu Thanh) An Cuc Nem Ong markası 2022 yılında 3 yıldızlı OCOP olarak tanındı. Üstün lezzeti, kalitesi ve kültürel değeri sayesinde ürün, il içinde ve dışında tüketiciler tarafından giderek daha fazla bilinmekte ve tercih edilmekte, yüksek tüketimli gıda grubunda OCOP ürünleri arasında yer almaktadır. Tesis, günümüzde pazara mal tedarikini sağlamak için yoğun bir şekilde üretim yapmaktadır. Tesisin sahibi Bay Le Huu An şunları söyledi: OCOP Programına katılırken, tesis üretim sırasında her zaman gıda güvenliği standartlarına ve çevre koruma kurallarına uymaktadır; aynı zamanda ürüne benzersiz bir lezzet katmak için geleneksel kültürel faktörleri ve güvenli hammaddeleri teşvik etmektedir. An Cuc Nem Ong, işlenmesi gerekmeyen hazır bir gıdadır, bu nedenle kullanımı oldukça kolaydır. Ayrıca ürün, tatillerde ve Tet'te hediye olarak kullanılmaya uygun güzel bir tasarıma sahiptir. Bu nedenle, yıl sonu tüketimi normale kıyasla %15-20 veya daha fazla artabilir.

Tesis, 2024 yılının dördüncü çeyreğinin başından itibaren kaliteli hammaddeleri proaktif bir şekilde tedarik etmek için, et üretimini artırmak amacıyla gıda hijyeni ve güvenliğini sağlamak üzere yerel domuz yetiştiricileriyle iş birliği yapmaktadır. Aynı zamanda, soğan, biber, sarımsak, acı biber vb. baharatları erkenden tedarik edip ithal ederek, iyi bir hammadde kaynağına ve istikrarlı ürün fiyatlarına sahip olup, il içi ve dışındaki acentelere tüketim için tedarik sağlamaktadır. Bunun yanı sıra tesis, Tet döneminde pazarın kullanım, hediye ve armağan ihtiyaçlarına uygun tasarım ve ambalajlarda da yenilikler yapmaktadır. 2025 Ay Yeni Yılı vesilesiyle, An Cuc Nem Ong tesisinin pazara yaklaşık 30.000 tüp ürün tedarik etmesi beklenmektedir.

Taze kordiseps, kurutulmuş kordiseps, kordiseps şarabı, şarap, kordisepsle ıslatılmış bal ve kordisepsle buharda pişirilmiş kuş yuvası da dahil olmak üzere 6 ürünü 3 yıldızlı OCOP'a layık görülen Nga Son kasabasındaki (Nga Son) Mai Thi Trang üretim tesisi, yoğun üretim sezonuna giriyor. Tesisin işletme sorumlusu Bay Nguyen Van Tuan şunları söyledi: Ürünler OCOP olarak kabul edilmeden önce, tedarik pazarı ağırlıklı olarak Thanh Hoa eyaletindeydi, ancak OCOP yıldızı aldıktan sonra tesis, kaliteli ürünleri, çeşitli tasarımları ve uygun fiyatları sayesinde müşterilerinin gönlünde "puan kazandı". Şimdiye kadar, Dang Khoa markalı ürünler ülke genelindeki birçok il ve şehirde satıldı. Besleyici ve sağlıklı ürünler olma özelliğiyle, tatillerde ve Tet dönemlerinde tüketim yüksek olup, normal günlere kıyasla üretimde %30-40 artış yaşanıyor. Aralık ayının başından bu yana tesis, il içi ve dışındaki acentelerden ve tüketicilerden çok sayıda sipariş aldı. Bu nedenle, üretim personelini artırmanın yanı sıra tesis, ürün tüketimini teşvik etmek için birçok müşteri segmentine uygun hediye setleri ve şık hediye sepetleri üretiyor. Dang Khoa markalı hediye setlerinin özelliği, hediye kutularında her ürünün hikayesinin yer alması, böylece hediye verirken daha anlamlı olması.

İl Yeni Kırsal Kalkınma Programı Koordinasyon Ofisi istatistiklerine göre, ilde şu anda 320'den fazla kuruluştan 592 OCOP ürünü bulunmaktadır. Bunlardan yaklaşık 450'si gıda grubuna aittir. Ayrıca, ilde OCOP ürünlerini sergileyen ve satan 30'dan fazla mağaza ve turistik bölgelerde hediyelik eşya olarak OCOP ürünleri satan onlarca satış noktası bulunmaktadır. OCOP ürünlerinin çeşitliliği, bu yılki Tet Bayramı'nda ürün çeşitliliğini artıracaktır. Özellikle, birçok OCOP kuruluşu, tüketicilerin giderek artan ve çeşitlenen ihtiyaçlarını karşılamak için lüks tasarımlar ve ambalajlar konusunda yatırım yapmış ve fikirler geliştirmiştir.

Ba Trieu Caddesi'ndeki (Thanh Hoa Şehri) OCOP ürün mağazasının satış sorumlusu Bayan Dao Luong şunları söyledi: "Mağaza, bu yılki Tet bayramında tek tek OCOP ürünleri satmak yerine, müşterilerin hediye alma ihtiyaçlarını karşılamak için birçok ürünü bir araya getirerek göz alıcı kutu çantalar tasarlamaya yatırım yaptı. Bu yılki Tet bayramında mağaza, müşterilerin kolayca seçebileceği lüks ambalajlı ve çeşitli fiyatlarla yaklaşık 500 OCOP ürünü hediye sepeti satmayı planlıyor. Mağaza, müşterilerin satın almaya hazır hediye sepetleri ve hediye kutuları üretmenin yanı sıra, müşterilerin isteklerine göre paketleme de yapıyor."

Ürün sisteminin zenginliği ve tanıtım fırsatlarına yaklaşırken konuların hassasiyeti sayesinde Thanh OCOP ürünleri tüketicilere daha yakın olacak, ekonomik değerin artmasına katkıda bulunacak ve OCOP ürünlerinin pazardaki konumunu sağlamlaştıracaktır.

Makale ve fotoğraflar: Le Ngoc

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/chu-dong-nguon-cung-cac-san-pham-ocop-phuc-vu-thi-truong-tet-234072.htm