Hammadde alanlarını proaktif olarak geliştirin

La Bang komününde çiğ çay yetiştirme alanı.

Aslında, birçok tarımsal işleme işletmesi, istikrarsız kalitedeki küçük ve parçalı hammadde kaynaklarına bağımlı olmaları nedeniyle geçmişte zorluklarla karşılaşmıştır. İşletmeleri çiftçiler ve kooperatiflerle (HTX) sıkı bir şekilde bağlayan yoğunlaştırılmış hammadde alanlarının (HTX) oluşturulması, "girdi" sorununun çözümüne katkıda bulunmuştur. Bu sayede, sadece miktar garanti altına alınmakla kalmayıp, kalite de giderek iyileştirilmiş ve iç ve dış pazarların ihtiyaçları karşılanmıştır.

Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Bölgesi), şu anda yaklaşık 5 hektar ham çay tarlasına ve yaklaşık 30 haneyi kapsayan 20 hektardan fazla üretim ortaklığına sahiptir. Bu sayede işletme, 3-4 yıldız standartlarını karşılayan 4 OCOP sertifikalı ürün de dahil olmak üzere aylık yaklaşık 6 ton çay üretimi gerçekleştirmektedir. Bu model, şirketin istikrarlı bir şekilde gelişmesine, istihdam yaratılmasına ve birçok kırsal işçinin gelirinin artmasına yardımcı olmaktadır.

Viet Thai Tea Joint Stock Company Direktörü Sayın Nguyen Huy Son şunları söyledi: "Hem ekonomik verimlilik sağlayan hem de insanların öğrenmesine ve kendini tekrarlamasına olanak tanıyan, güvenli bir yönde örnek bir hammadde alanı oluşturmaya odaklanıyoruz. Aynı zamanda, Şirket, üretim ve pazar gereksinimlerini karşılayan istikrarlı bir hammadde kaynağı sağlamak için çay yetiştirme kooperatifleriyle yakın iş birliği içindedir.

İşletmeleri - kooperatifleri - çiftçileri birbirine bağlayan model dikkate değer bir verimlilik göstermektedir. İşletmeler, tohum, malzeme, teknik destek ve ürün tüketiminde "lokomotif" rolü üstlenmektedir; çiftçiler üretimde kendilerini güvende hissederek gelirlerini artırmaktadır; kooperatifler ise geniş çaplı koordinasyon için bir köprü görevi görmektedir. Bu bağlantı zinciri sayesinde sürdürülebilir hammadde alanları oluşmakta, maliyetlerin düşürülmesine, risklerin sınırlandırılmasına ve yerel tarım ürünlerinin rekabet gücünün artırılmasına yardımcı olmaktadır.

İlde şu anda yaklaşık 1.300 kooperatif bulunmaktadır ve bunların %70'inden fazlası etkin bir şekilde faaliyet göstererek 45.000'den fazla üye ve çalışana düzenli istihdam sağlamaktadır. Tarım kooperatiflerinin ortalama geliri kişi başına aylık 4-4,5 milyon VND, tarım dışı kooperatiflerin geliri ise kişi başına aylık 5-5,5 milyon VND'dir. Ekonomik kuruluşlar, sürdürülebilir hammadde alanları oluşturmak için çiftçiler, kooperatifler ve kooperatif gruplarıyla aktif olarak bağlantı kurmaktadır.

Kha Son komünündeki pirinç tarlaları yoğun olarak ekiliyor ve bu da yüksek ekonomik verim sağlıyor.

Thai Nguyen , geçmişteki küçük ve parçalı alanlardan, çay, zerdeçal, ararot, pirinç, sebze ve meyve ağaçları gibi temel ürünlerin yetiştirildiği yaklaşık 20.000 hektarlık yoğun hammadde alanları oluşturmuştur. Özellikle çay, marka oluşturma ve ürün tanıtımıyla ilişkili altyapı yatırımlarıyla birçok yoğun üretim alanı oluşturmuştur; özellikle Tan Cuong, Dong Hy, La Bang ve Vo Tranh'daki 4 büyük çay alanı bunlardan bazılarıdır.

Thai Nguyen, özel çay alanının yanı sıra Dong Phuc ve Yen Binh gibi yayla komünlerindeki Shan Tuyet çay alanını korumaya ve geliştirmeye odaklanıyor. İl genelinde şu anda longan, şeker elması, greyfurt, çekirdeksiz hurma ve sarı kayısı gibi 5.000 hektardan fazla meyve ağacı; istikrarlı verimlilik ve kaliteye sahip yaklaşık 4.000 hektar özel pirinç; yaklaşık 500 hektar ararot ve 2.000 hektardan fazla çeşitli sebze yetiştiriciliği alanı bulunmaktadır.

Birçok hammadde alanı, iç ve dış pazarların ihtiyaçlarını karşılamak üzere giderek artan bir şekilde organik üretime (VietGAP) geçti. Özellikle yerel halk, hammadde alanlarının inşa sürecine giderek daha aktif bir şekilde katılıyor. İstikrarlı üretim, transfer teknolojisi ve katma değer planlandığında, ürünlere ve memleketlerine uzun süre bağlı kalma motivasyonları artıyor.

Ekonomik kuruluşlar, üretim alanını genişletmenin yanı sıra, organik tarımdan akıllı tarıma, hammadde yönetiminde dijital dönüşüme kadar bilim ve teknolojiyi üretimde uygulamaya özel önem veriyor. Bu sayede ürünler, gıda güvenliği ve hijyeni, izlenebilirlik ve çevre dostu olma gerekliliklerini karşılamanın yanı sıra rekabet gücünü de artırıyor. Bu, marka oluşturmak ve pazarları genişletmek için önemli bir temel oluşturuyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen My Hai, önümüzdeki döneme yönelik yönelimle ilgili olarak şunları söyledi: İl, temel tarım ürünlerinin geliştirilmesi, tarımsal yayımın desteklenmesi ve çay sektörünün geliştirilmesi konusunda birçok kararname çıkardı. Özellikle 09/2022 sayılı Kararname, çiftçilerin ve kooperatiflerin modern üretim yöntemlerine erişebilmeleri için gerekli koşulların oluşturulması ve ileri teknik tanıtım modellerinin maliyetlerinin %50-70 oranında desteklenmesini öngörüyor.

08/2025 sayılı Karar, çay çeşitlerini, materyallerini, VietGAP sertifikasyonunu, organik sertifikasyonunu, akıllı sulama sistemlerini, ekim alan kodlarını, fikri mülkiyet tescilini, OCOP ürünlerini ve çayla ilişkili eko-turizmi desteklemeye odaklanmaktadır. Bu politikalar, yüksek kaliteli çay materyal alanları oluşturmayı, derin işlemeyi teşvik etmeyi, değer zinciri boyunca bilim ve teknolojiyi ve dijital dönüşümü uygulamayı amaçlamaktadır.

Thai Nguyen, 2030 yılına kadar OCOP kuruluşlarının en az %35'inin, istikrarlı hammadde alanlarıyla ilişkili yeşil OCOP geliştirerek dairesel ekonomiye doğru bir değer zinciri oluşturmasını hedefliyor.

Hammadde sahalarının inşası sadece kaçınılmaz bir trend değil, aynı zamanda tarım ürünlerinin değerini artırmak için temel bir çözümdür. İşletmeler, kooperatifler ve çiftçiler yatırıma odaklandığında, tarım sektörü yavaş yavaş küçük ölçekli üretimden büyük ölçekli üretime geçecek, markayı güçlendirecek ve Vietnam ürünlerini uluslararası pazara sunacaktır.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/