Moringa, kalp hastalıkları ve kanseri önleyen 'fakirin bifteği' olarak kabul ediliyor.

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Geleneksel Tıp Bölümü Başkan Yardımcısı Dr. Nguyen Thanh Triet, Moringa'nın Hindistan'a özgü bir bitki olduğunu, yetersiz beslenmeyle mücadelede çok faydalı olan protein, vitamin ve mineraller içerdiğini söyledi. Moringa, dünyanın bazı bölgelerinde önemli bir besin kaynağıdır. Kolayca yetiştirilebilir, ucuza satılabilir ve kurutulduğunda besin değerinin büyük bir kısmını korur.

Antioksidan şifalı bitkiler, birçok hastalığın tedavisini destekler

Moringa, hücreleri koruyan güçlü bir antioksidandır. Ayrıca iltihap ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur. Bazı ülkelerde Moringa, astım ve diyabet tedavisini desteklemek, emziren kadınlarda süt üretimini artırmak ve kan yağlarını düşürmek, menopoz semptomlarını iyileştirmek, kabızlık, böbrek taşı, kalp-damar hastalıkları ve hatta kanser tedavisi gibi birçok başka amaçla da kullanılmaktadır.

Dr. Triet, "Moringa, 'fakirin bifteği' olarak kabul edilen bol miktarda vitamin ve bitkisel protein içeriyor. Moringa yaprakları ve tohumları kısa süreli ilaç olarak kullanıldığında güvenli olabilir" dedi.

Taze Moringa yaprakları

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi Gündüz Tedavi Ünitesi'nden uzman 2. Huynh Tan Vu'ya göre, Moringa ağacının meyvesi, genç yaprakları ve çiçekleri gibi tüm kısımları sebze olarak kullanılabilir, ancak pişirilmelidir. Yaprakları sindirimi uyarır, meyvesi baharatlıdır ve köri yapımında kullanılır, Moringa tohumları ise yemeklik yağ elde etmek için çıkarılır.

Moringa yaprakları protein, vitaminler, beta-karoten, amino asitler ve zeatin, flavonoid bileşikleri gibi diğer bitkilerde bulunması zor olan birçok bileşiği içeren besin açısından zengindir. Bu nedenle moringa günümüzde birçok farklı şekilde kullanılmakta veya çay, besleyici içecekler, paketlenmiş kurutulmuş moringa yaprakları gibi çeşitli ürünler oluşturulmaktadır.

"Tıpta, moringa ağacının yaprak, kök, tohum, kabuk, meyve ve çiçek gibi kısımları... sindirimi uyarıcı, kalp ve dolaşım aktivitesini uyarıcı, iltihap giderici, kan basıncını düşürücü, diyabeti tedavi edici, karaciğeri koruyucu etkiye sahip moringinin içerir..." diye paylaştı Dr. Vu.

Çocuklar için faydalı birçok vitamin ve mineral sağlar

Doktor Huynh Tan Vu, Moringa'nın insan sağlığının korunmasında önemli rol oynayan 90'dan fazla besin maddesi içerdiğini söyledi.

Moringa yapraklarından toz elde edilir.

Taze Moringa, sütü yetersiz olan anneler, yetersiz beslenen çocuklar ve 1-3 yaş arası sütten kesilmiş çocuklar için de etkili bir çözüm olarak kabul edilir. 3 yaşın altındaki bir çocuğun günde 30 gr Moringa yaprağı tozu tüketmesi, vücudun ihtiyaç duyduğu proteinin 1/3'ünden fazlasını, kalsiyumun %75'ini ve demirin yarısından fazlasını karşılayabilir.

Hamile ve emziren anneler için günde sadece 100 gr taze moringa yaprağı kullanmak, günlük kalsiyum, C vitamini, A vitamini, demir, bakır, magnezyum... ihtiyacını karşılamaya yeterlidir.

Ancak Dr. Nguyen Thanh Triet'e göre Moringa'nın güvenliğine ilişkin araştırma verileri henüz tamamlanmamış, bu nedenle bazı durumlarda, örneğin hamile kadınlarda, levotiroksin kullanan hipotiroidili kişilerde ve diyabet ilacı kullanan kişilerde ilaç etkileşimlerinden kaçınmak için dikkatli olunması gerekiyor.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/chum-ngay-duoc-vi-nhu-thit-bo-cua-nguoi-ngheo-phong-tim-mach-ung-thu-185231013104116764.htm