Sarımsak ve bal bir araya geldiğinde bağışıklığı güçlendirmeye, kalp sağlığını iyileştirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve hatta birçok enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olan doğal bir çare ortaya çıkıyor.
Aşağıda, ABD'de çalışan bir beslenme uzmanı olan Bayan Brittany Lubeck, sağlık haberleri sitesi Verywell Health'e göre, her gün 1 çay kaşığı sarımsağı balla ıslatarak içtiğinizde vücudunuzda neler olduğunu açıklayacaktır.
Ballı sarımsağın faydaları
Sarımsak ve bal benzer ve benzersiz faydalar sunar. Her ikisi de antibakteriyel, antiviral, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Bal ayrıca antioksidanların yanı sıra antibakteriyel ve antiviral özellikler de içerir.
Sarımsak: Bazı çalışmalar, sarımsağın toplam kolesterolü ve kötü kolesterolü düşürebileceğini ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Diyabet hastaları için sarımsak, diyabet ilacı metforminin etkinliğini artırabilir ve insülin üretimini uyarabilir. Ayrıca, hastalıklarla mücadele için bağışıklığı güçlendirebilir.
Bal: Yapılan araştırmalar balın içeriğindeki antioksidanlar (flavonoidler, fenolikler) sayesinde antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Sarımsak ve bal ile birleştirildiğinde bağışıklığı güçlendirmeye, kalp ve sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan doğal bir çare ortaya çıkar.
Fotoğraf: AI
Ballı sarımsağın başlıca faydaları
Uzman Lubeck şunları söyledi: Sarımsak, güçlü antibakteriyel, antiviral ve antienflamatuar özelliklere sahip allisin içerir. Bal ise bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanlar, enzimler ve besinler açısından zengindir. Bu kombinasyon sağlık için "altın ikili" olarak kabul edilir.
Kalbi korur, kolesterolü düşürür. Birçok çalışma, sarımsağın toplam kolesterolü ve kötü kolesterolü düşürebileceğini ve yüksek tansiyonu hafifçe düşürebileceğini göstermiştir. Bu karışım balla karıştırıldığında arteriyel plak oluşumunu önlemeye, kan basıncını düzenlemeye ve kardiyovasküler riski azaltmaya yardımcı olur. Her gün 1 küçük çay kaşığı sarımsağı balla ıslatıp ılık suyla karıştırabilirsiniz.
Kan şekeri kontrolü. Sarımsak, insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olur ve diyabet ilacı metforminin etkilerini güçlendirirken, balın ölçülü kullanıldığında kan şekeri seviyeleri üzerinde çok az etkisi vardır. Diyabet hastaları, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olması için yemeklerden önce yarım çay kaşığı alabilirler.
Ayrıca bu ilacın solunum yolu hastalıklarını hafifletmesi, iltihap ve eklem ağrılarını azaltması, bağışıklığı güçlendirmesi, sindirim enzimlerini uyarması, yararlı bakterileri beslemesi, antibakteriyel olması, kilo kontrolü sağlaması, cildi güzelleştirmesi ve enerjiyi artırması gibi başka faydaları da bulunmaktadır.
Riskler ve önlemler
Sarımsak, kolesterol düşürücü ilaçlar, aspirin veya diyabet ilaçlarıyla etkileşime girebilir. Bal, büyük miktarlarda tüketildiğinde kan şekerini yükseltebilir. Sarımsak veya bal alerjileri nadir de olsa ciddi reaksiyonlara neden olabilir. Bazı kişilerde mide ağrısı ve mide bulantısı gibi sindirim sorunları görülebilir.
Uzman Lubeck şu sonuca vardı: Balda bekletilmiş sarımsak, özellikle kardiyovasküler ve kan şekeri kontrolü için potansiyel bir kombinasyondur. Ancak NDTV'ye göre, ölçülü kullanılmalı ve altta yatan bir hastalığınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız bir doktora danışmalısınız.
Kaynak: https://thanhnien.vn/1-muong-toi-ngam-mat-ong-moi-ngay-dieu-gi-xay-ra-voi-duong-huet-va-huet-ap-185250916231920254.htm
Yorum (0)