Vinamilk , "5 Hayır" sloganıyla, güneşte çatlamış ve yağmurda çamurlaşmış yaklaşık 500 hektarlık çorak araziyi Avrupa Organik standartlarına uygun bir tarlaya dönüştürdü. Sadece mısır ve Mombasa otu yetiştirmekle kalmıyor... aynı zamanda dünyanın en ünlü lezzetli pirinç çeşidi olan ST25'in altın rengiyle de kaplı.
Kasım ayının ortalarında, Vinamilk Green Çiftliği Tay Ninh'deki uçsuz bucaksız otlaklar ve göllerin arasında, hasat mevsimi boyunca 100 hektardan fazla ST25 pirinç tarlası altın rengine bürünür. Bu, çiftliğin çorak kumlu killi topraklarda dünyanın en iyi pirinç çeşidini başarıyla yetiştirdiği dördüncü yıldır. Her yıl pirincin verimi ve kalitesi giderek artmaktadır. Fotoğraf: Huu Khoa
Tay Ninh'deki Green Farm, sıradan bir pirinç tarlası değil; 5 yıllık derinlemesine araştırma, sürekli toprak iyileştirme, en uygun tarım yöntemlerinin bulunması ve uygun bitki çeşitlerinin seçilmesi sürecinin bir sonucu... Sonuç olarak, Vinamilk tarım uzmanları buna "Beş Hayır Tarlası" adını veriyor. Yani: Hiçbir şey yapmayın - Kimyasal gübre yok - Kimyasal böcek ilacı yok - Herbisit yok - Hiçbir şey imkansız değildir. Fotoğraf: Huu Khoa
"Hiçbir şey yapma" - Bu "zor" arazi için Vinamilk'in ilk girişimi, araziyi tamamen dinlendirmek ve biyolojisini dengelemek. 2016'dan beri tarımda başarısız olan başka bir birimden bu projeyi devralan Vinamilk, araziyi restore edip beslemek için 3 yıl harcadı ve böylece yaklaşık 700 hektarlık bir alana yayılan ekolojik bir çiftlik oluşturdu; bu alanın 500 hektarlık kısmı Avrupa Organik standartlarına uygun. Fotoğraf: Huu Khoa
Tarımda "toprak" her zaman en zorlu sorundur. Toprağı en doğal haline döndürürken, aynı zamanda organik yöntemlerle ürün yetiştirmenin yollarını da araştırmamız gerekiyor. Yurt dışından getirilen teknoloji ve bilgi henüz Vietnam'ın iklim koşullarına uygun değil, bu nedenle Vinamilk'in ziraat mühendisleri, bu arazinin "yenilenebilmesi" için "özel bir çözüm" bulmak amacıyla birçok yöntemi araştırıp birleştirdi. Fotoğraf: Huu Khoa
"Kimyasal gübre yok", toprak iyileştirmede büyük önem taşıyan ikinci adımdır. Hayvancılık çiftliklerinin "kara altını"ndan yararlanan inek gübresi, modern teknolojiyle işlendikten sonra tarlalar için değerli bir organik gübre haline gelir. Bu döngü, yalnızca toprağın daha verimli hale gelmesine ve verimliliğin artmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda süt ineklerinin atıklarının dolaşımına da yardımcı olarak atıkları toprak için kaynaklara dönüştürür. Fotoğraf: Huu Khoa
Toprak iyileştirmesi zordur; Avrupa organik standartlarına göre pirinç yetiştirmek de bir diğer zorlu sorundur ve bunların en zoru yabani ot kontrolüdür. "Herbisit yok" kararıyla, buradaki yetiştiriciler sulama, düzenli biçme, fide dikimi gibi birçok manuel yabani ot kontrol yöntemi kullanmaktadır. Zor olsa da, kriterler %1 bile aşılırsa, toprak bu katı organik standardı koruyamaz. Fotoğraf: Huu Khoa
"Pestisit kullanımı yok", tarlaları zararlılardan korumak için üçüncü slogandır. Çiftlik personeli, zararlıları önlemek ve öldürmek için antagonist mikroorganizmalar gibi biyolojik ürünler araştırıp kullanıyor veya altın elma salyangozlarını bir toplanma alanına çekmek için muz yaprağı ve jackfruit lifi tuzakları kullanıyor... Fotoğraf: Huu Khoa
"Sağlıklı" yaşam ortamı nedeniyle bu pirinç tarlasında, kimyasalların kullanıldığı alanlarda nadiren bulunan zararlıların doğal düşmanları olan uğur böcekleri, arılar, yusufçuklar... gibi birçok tür bulunmaktadır. Fotoğraf: Huu Khoa
"Hiçbir şey imkansız değildir" - yeni bir tarım yöntemi veya teknolojisi değil, işletmenin izlediği sürdürülebilir tarım yolunun ruhu ve azmi. "Hiç kimsenin "ekilebileceğine", hatta pirinç yetiştirilebileceğine bile inanmadığı bir topraktan, verim artık hektar başına 4-5 ton pirinç seviyesine ulaştı ve aynı zamanda dünyanın en iyisi olarak bilinen pirinç çeşidi. Bu, çiftlikteki kardeşlerin hiçbir şeyin imkansız olmadığına, azimle devam ederseniz toprağın "çiçek açacağına" inanmasını sağlıyor!" - Çiftlik Müdürü Bay Bui Van Toai paylaştı. Fotoğraf: Huu Khoa
Çiftlikte artık sadece pirinç değil, jackfruit, papaya, mango gibi birçok meyve ağacının yanı sıra ineklere yiyecek sağlamak için yüzlerce hektarlık çayır ve mısır tarlası da yetiştirilebiliyor. "Toprağı iyileştirmek için ürün rotasyonu yöntemini uyguluyoruz. Pirinç hasadından sonra tarlalar, ilkbahar mısır ve çayır hasadına hazır hale gelmek üzere topraktaki besinlerle "yenilenecek" - Green Farm Tay Ninh'in Yetiştirme Departmanı Başkanı Bay Nguyen Van Minh. Fotoğraf: Huu Khoa
Tay Ninh'deki Green Farm 2019 yılında açıldı. Sürü büyüklüğü şu anda yaklaşık 8.000 inek ve süt üretimi yıllık 40 milyon litreye kadar ulaşıyor. Tay Ninh'e ek olarak, Vinamilk'in Quang Ngai, Thanh Hoa ve Da Lat'ta (Organik standartlarına göre) 3 Green Farm ekolojik çiftliği daha bulunuyor. Bunların hepsi, sürdürülebilir tarıma odaklanan ve süt çiftçiliği sektöründeki emisyonları azaltan tipik ekolojik çiftlik modelleri olarak kabul ediliyor. Fotoğraf: Huu Khoa
Hollanda
[reklam_2]
Kaynak: https://baothanhhoa.vn/co-gi-dac-biet-o-canh-dong-lua-st25-5-khong-tai-trang-trai-vinamilk-green-farm-233122.htm
Yorum (0)