Başka bir Valladolid daha var.

Günümüzde birçok İspanyol bile Valladolid'i sadece hafif sanayi merkezi olarak biliyor. Ancak Valladolid, zengin kültürü ve tarihi sayesinde Madrid, Barselona ve Valensiya gibi İspanya'nın önde gelen turistik merkezleriyle rahatlıkla rekabet edebilir.

Valladolid şehri, nadir bulunan bir tarih hazinesine ev sahipliği yapıyor.

Antik şehir

Valladolid'e gelen birçok ziyaretçinin ilk izlenimi, inanılmaz derecede küçük ve büyüleyici olduğudur. Valladolid'de sadece yaklaşık 300.000 kişi yaşadığı için, ziyaretçiler tüm ünlü yerlere yürüyerek kolayca ulaşabilirler. Yayaların ilk ziyaret etmesi gereken yer, Valladolid'in "kalbi" olan San Pablo Meydanı'dır. Meydanın merkezinde, Kral II. Philip'e (1527-1598) adanmış bir anıt bulunmaktadır. II. Philip Valladolid'de doğmuş ve büyümüştür. Pimentel Kalesi, yakındaki Valladolid Kraliyet Sarayı ile birlikte, İspanyol kraliyet ailesinin birçok neslinin ikametgahı ve çalışma yeri olarak hizmet vermiştir. Bu iki bina, tipik Rönesans mimarisi ve II. Philip ile diğer İspanyol hükümdarlarının yaşam ve kariyerini anlatan eser koleksiyonuyla ünlüdür.

Pimentel Kalesi'nin yanında San Pablo Kilisesi yer almaktadır. Kral II. Philip ve IV. Philip (1605-1665) burada vaftiz edilmişlerdir. Fransız İmparatoru Napolyon (1769-1821) da kiliseyi ziyaret etmiştir. Avrupa'da birçok muhteşem kilise vardır, ancak çok azı cephesini San Pablo gibi muhteşem bir kabartmaya dönüştürmüştür. Gotik mimari üzerine yazılmış herhangi bir kitap, San Pablo Kilisesi'nin cephesini örnek olarak kullanır. İçeride, San Pablo Kilisesi diğer Batı Avrupa kiliseleri kadar altın, gümüş veya vitray içermez, ancak mimar, kilisenin yapımında kullanılan beyaz taşın güzelliğini vurgulamak için pencereleri ve doğal ışığı ustaca kullanmıştır.

Valladolid, en az 20 müzeye ev sahipliği yapıyor. Ziyaretçilerin, 13. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar İspanya'nın en değerli heykellerinden oluşan bir koleksiyona sahip olan Ulusal Heykel Müzesi'ni mutlaka görmeleri gerekiyor. Ziyaretçiler, Alonso Berruguete (1488–1561), Gregorio Fernández (1576–1636) ve Pedro de Mena (1628–1688) gibi ustaların eserlerini burada bulabilirler.

Ulusal Heykel Müzesi'ne çok yakın bir mesafede, üç ünlü şahsiyetin anısını yaşatan üç müze bulunmaktadır. İlki, Valladolid'e sayısız tarihi oyun ve romantik destanla ün kazandıran şair ve oyun yazarı José Zorrilla'dır (1817-1893). İkincisi, ünlü kaşif Kristof Kolomb'dur (1451-1506). Hayatının son yıllarını Valladolid'deki küçük bir evde geçirmiştir ve burada birçok eseri sergilenmektedir. Üçüncüsü ise büyük yazar Miguel de Cervantes'tir (1547-1616). Valladolid'de yaşarken ünlü romanı "Don Kişot"u yazmıştır. Yaşadığı ev şimdi yazarın adını taşıyan bir müzedir ve her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlamaktadır.

Anın tadını çıkarın.

Valladolid, sadece geçmişin şehri olmaktan çok daha fazlası. Ziyaretçilerin keyif alabileceği birçok güzellik sunuyor. Valladolid mutfağı, özellikle de ızgara kuzu (lechazo) ile ünlüdür. 35 günden küçük genç kuzular, misk odunu ateşinde pişirildiğinde eşsiz bir aroma kazanır. Lechazo genellikle sopa de chícharos (nane ile fasulye güveci) ve coliflor al ajoarriero (sarımsaklı karnabahar güveci) gibi çorbalarla servis edilir. Tatlılar arasında bolla de chicharrones (domuz derisi turtası), roscos de yema (yumurta kızartması) ve mariquitas (kızarmış muz) bulunur.

Valladolid, beş ünlü şarap bölgesinin ortasında yer almaktadır: Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero ve Tierra de León. Beş bölgenin tamamı coğrafi işaretlerle korunmaktadır. Özellikle Ribera şarabı, yüzlerce yıldır Batı Avrupa soyluları tarafından tercih edilmektedir. Ancak İspanyol kraliyet ailesi Rueda şarabını tercih etmektedir ve bugün Rueda'daki şaraphaneler, krala her yıl şarap sunma geleneğini sürdürmektedir. Yerel kırmızı, beyaz ve roze şaraplar, ana bileşen olan kumlu, kireçli ve killi topraklarda yetişen üzümler sayesinde eşsiz lezzetlere sahiptir. Bölgedeki birçok çiftlik ve şaraphane, ziyaretçilerin üzüm hasadından şişelemeye kadar şarap yapım sürecinin her aşamasını deneyimlemelerine olanak tanıyan konaklama hizmetleri sunmaktadır.

Real Valladolid Futbol Kulübü, geçen sezonun ardından La Liga'ya yükseldi. Valladolid'i ziyaret eden turistler, onları izleme fırsatını kaçırmamalı. Real Valladolid taraftarları o kadar coşkulu ki, maç başlamadan önce sık sık kutlama yapıyorlar; bira ve ünlü salchicha de Zaratán sosisleriyle onlarla birlikte kutlama yapmayı unutmayın.

Valladolid'de dini festivallerin yanı sıra en ünlü iki etkinlik Dünya Tapas Şampiyonası ve Valladolid Uluslararası Film Festivali'dir (genellikle Seminci olarak bilinir). Tapas sadece belirli bir yemek değil, kahvaltılık ürünler için kullanılan genel bir terimdir. Tapas, kızarmış karides, hamsi sandviçleri, ızgara şişler, zeytin salatası ve daha fazlasını içerebilir. Her Kasım ayında Valladolid, İspanyolca konuşan ülkelerden şeflerin yeteneklerini sergilediği Dünya Tapas Şampiyonası'na ev sahipliği yapar. Bu vesileyle, şehirdeki 40'tan fazla bar, yemek yiyenlerin tadını çıkarması için ücretsiz tapas sunar.

Valladolid Uluslararası Film Festivali ilk kez 1956'da düzenlendi. Başlangıçta sadece dini filmlerin katıldığı etkinlik, zamanla insani değerlere sahip filmlerin kutlamasına dönüştü. Seminci, bağımsız film yapımcılarına deneysel çalışmalarını sergileme fırsatı sağladı ve Seminci'den birçok ünlü İspanyol yönetmen, senarist ve oyuncu yetişti. İspanyol sineması hakkında bilgi edinmek isteyen turistler, her yıl Mart ayında düzenlenen Valladolid Uluslararası Film Festivali'ne katılmalıdır.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html