Con Son - yerel kimliğin turistlerin kalbine dokunduğu yer

Lüks tatil köyleri veya görkemli insan yapımı yapıların bulunmadığı Con Son, her sakininin bir turizm elçisi olduğu kırsallığı, misafirperverliği ve topluluk turizmi modeliyle turistleri cezbetmektedir.

Sakin Hau Nehri'nin ortasında yer alan Con Son (Binh Thuy Mahallesi, Can Tho Şehri), son on yıldır Mekong Deltası turizm haritasında benzersiz bir yer haline geldi.

Lüks tatil köyleri veya görkemli insan yapımı yapıların bulunmadığı Con Son, her sakininin bir turizm elçisi olduğu kırsallığı, misafirperverliği ve topluluk turizmi modeliyle turistleri cezbetmektedir.

Con Son halkı, spontane bir fikirden yola çıkarak etkileyici 10 yıllık bir yolculuğu birlikte "ördü", günlük geçim kaynaklarını eşsiz deneyimlere dönüştürdü, nehir kenarındaki bahçenin kültürel güzelliğini yerli ve yabancı turistlere tanıttı.

Sıradan olandan "özel"e

Con Son'a yolculuk en basit ve en hakiki şeylere dönüştür.

Con Son'u ziyaret edenler, meyve dolu bahçelerin serin yeşil alanına girmek için Co Bac iskelesinden tekneyle sadece birkaç dakikaya ihtiyaç duyuyorlar. Burada her ev ilginç bir durak, her çiftçi ise coşkulu bir tur rehberi.

Ortak çıkarlara odaklanan güçlü toplumsal bağların modeli, fırıncılık, bahçecilik, salda balık yetiştirme gibi sıradan günlük işleri benzersiz ve cazip turizm ürünlerine dönüştürmüş, cömert ve şefkatli Batı imajını güçlü bir şekilde yaymıştır.

Con Son Adası halkının turizm yolculuğu, 2014 yılında bir grup öğrencinin "Bir Çiftçinin Günü" temalı bir video klip çekmek için buraya gelmesiyle, kendi hayatlarından ve keskin düşüncelerinden doğal olarak filizlendi.

Meyve toplama ve basit köy kekleri yapma sahnelerini kaydeden görüntüler, Con Son halkının, tanıdık işlerinin, şehirli turistlerin her zaman aradığı eşsiz cazibeler olduğunu aniden fark etmesini sağladı.

Topluluk turizmi fikri 2015 yılında resmen ortaya atıldı. Başlangıçta sadece 7 hane cesurca katıldı, tartıştı, fikir verdi ve ilk adımları şekillendirdi.

Bay Muon olarak bilinen Bayan Phan Kim Ngan'ın başkanlığında "Kuşaklararası Öz Yardım Kulübü" adında bir grup kuruldu.

Şu anda Con Son Tarım Turizm Kooperatifi Müdürü olan Bay Muon şunları hatırlıyor: "İlk aşama son derece zordu.

Müşteri sayısı azdı, deneyim yoktu, ekibin birçok üyesi cesaretini kaybetmişti ve pes etmek istiyordu. Birbirimizi cesaretlendirmeli, sıkı çalışmaya devam etmeli, müşterilere samimiyetle yaklaşmalıydık ve işler yavaş yavaş düzelecekti."

Dönüm noktası ise 2016 yılında grubun "uçan yılanbaş balığı" modelinin bir üyesinin medyada geniş çapta tanınması ve tanıtılmasıyla yaşandı.

Aynı yıl, Bayan Bay Muon'un Banh Kep Cuon'u Güney Geleneksel Pasta Festivali'nde Gümüş Madalya kazanarak beklenmedik bir üne kavuştu. Bu iki "destek" sayesinde, turistler Con Son'a giderek daha fazla gelmeye başladı.

Dernek, profesyonel ve sistemli bir şekilde faaliyet gösterebilmek amacıyla 2022 yılında "Con Son Tarım Turizm Kooperatifi"ne dönüşmüştür.

Con Son'daki pirinç taneleri ziyaretçilerin çocukluklarına dönmelerine yardımcı oluyor. (Fotoğraf: Thanh Liem/VNA)

Kooperatif bugüne kadar 20 resmi üye ve 130 yerinde rehber olmak üzere toplam 230 üye ve iş birlikçisinin bir araya gelerek fayda, deneyim ve sorumlulukları paylaştığı güçlü bir ortak yuva haline geldi.

Con Son'u farklı ve başarılı kılan temel nokta, topluluk ruhudur. Buradaki insanlar rekabet etmek yerine iş birliği yapmayı tercih ediyor.

Her aile, kendine özgü güçlü yönleriyle vazgeçilmez bir bağa dönüşüyor. Meyve bahçeleri olan aileler ziyaretçileri karşılıyor, pastacılık deneyimi olan aileler pastacılık atölyeleri açıyor, balık salı olan aileler nehirleri keşfedecekleri mekanlara dönüşüyor.

Bu iş birliği ruhunun en canlı kanıtı "uçan menü"dür. Turistler yemek sipariş ettiğinde, her yemek adadaki bir restoranda hazırlanır: Phuong My bahçe evinde balık güveci pişirilir, Song Khanh bahçe evinde fil kulağı balığı kızartılır, Cong Minh bahçe evinde yılan balığı ızgara yapılır... Yemek bittiğinde, biri gelip her yemeği alır ve turistlerin yemek yiyebileceği restorana getirir.

Köy yollarında dolaşan sıcak yemek sepetleri taşıyan arabaların görüntüsü, Con Son'un kendine özgü "karşılıklı fayda" modelini ortaya koyan tipik bir güzelliğe dönüştü.

Avusturyalı 18 yaşındaki turist Lisa Pfabigan heyecanını gizleyemedi: "'Uçan menü' deneyimi harikaydı. Buradaki spesiyaller çok çekici ve eşsiz. Özellikle insanlar son derece coşkulu ve arkadaş canlısı. Özenle hazırlanmış her yemekte aralarındaki bağı hissediyorum."

Yerel kimlik, turistlerin kalbine dokunan bir yolculuk

Con Son, nehrin kültürel kimliğiyle harmanlanmış zengin bir deneyim yelpazesi sunuyor. İlk durağınız genellikle Bay Ly Van Bon'un (Bay Bon) balık salı oluyor. Burası sadece ticari balık yetiştirmek için bir yer değil, aynı zamanda dev dikenli balık, yayın balığı, dev yayın balığı gibi birçok nadir türün bulunduğu Mekong Nehri'nin endemik balık türlerinin "canlı müzesi".

Con Son'a gelen ziyaretçiler, adacıktaki kanallar üzerindeki maymun köprülerinde yürüme deneyimini yaşayabilirler. (Fotoğraf: Thanh Liem/VNA)

Bay Bon şunları söyledi: "Hau Nehri'nin değerli yerel balıklarını gelecek nesillerin de bilmesi için korumak istiyorum. Buraya gelen ziyaretçiler sadece balıkları görmekle kalmıyor, aynı zamanda nehirdeki balık çiftçiliği ve ekosistemi korumanın önemi hakkında da daha fazla bilgi ediniyorlar."

Burada ziyaretçiler, yaklaşık 1 metre yükseklikten su fışkırtarak avını neredeyse mutlak bir hassasiyetle düşüren bir sepet balığının muhteşem performansını izleyebilecek, koi balıklarına ayak masajı yaptırabilecek veya onlarca kilo ağırlığındaki dev yayın balığına kendi elleriyle dokunabilecekler.

Bay Didien Longueville ve Bayan Dominique (Belçikalı turistler) şunları söyledi: "Con Son, Mekong Nehri bölgesinin eşsiz özelliklerini taşıyan, çeşitli ve zengin bir ekosisteme sahip çok güzel bir yer. İnsanların doğal değerlerini koruma ve tanıtma biçiminden gerçekten etkilendik."

Balık salından inen ziyaretçiler, Cong Minh'in bahçesine gelir ve burada Bayan Bay Muon'un rehberliğinde kendi geleneksel keklerini yapabilirler. 40 yılı aşkın süredir 50'den fazla Güney keki yapma deneyimine sahip olan Muon, Con Son'un bir "zanaatkarı" olarak kabul edilir.

Ziyaretçilere, evde yetiştirilen malzemelerle çıtır çıtır kreplerin nasıl yapılacağı gösterilecek. Unutulmaz bir deneyim daha, geleneksel "patlama" işlemine tanık olmak. Dökme demir borudan yüksek bir "güm" sesi geliyor ve beyaz dumandan pirinç taneleri çıtır çıtır, mis kokulu pirinç gevreklerine dönüşüyor.

Bayan Pham Phuong Ly (24 yaşında, Thanh Hoa eyaleti), nazik insanlarla gerçek bir Batı atmosferinde ilk kez yaşadığını ve hiçbir düzenlemeye tabi olmadan yakın bir deneyim yaşadığını söyledi. En derin izlenimi bırakan şey, insanların samimiyeti ve misafirperverliğiydi.

Con Son turizminin sürdürülebilir gelişimi etkileyici rakamlarla açıkça ortaya konmaktadır. 2024 yılında Con Son 43.000 ziyaretçiyi ağırlarken, 2025'in ilk 6 ayında bu sayı 28.000'e, sadece 2025 Haziran ayında ise 7.000 ziyaretçiye ulaşmıştır.

Uluslararası ziyaretçiler açısından, sadece 2025'in ilk 6 ayında Con Son, 2024 yılının tamamına (5.200) neredeyse eşit olan 4.800 uluslararası ziyaretçiyi ağırladı. Bu, yerel halkın yorulmak bilmeyen çabalarının değerli bir "tatlı meyvesi".

Mekong Deltası Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Dr. Tran Huu Hiep, Vietnam Haber Ajansı muhabirlerine yaptığı açıklamada, Con Son topluluk turizminin başarısının, toplulukların doğal kaynaklarının ve yerel kültürünün değerini açıkça fark edip, bu hikayeyi özgün ve yaratıcı deneyimlerle anlatmayı başardıklarında, benzersiz ve sürdürülebilir turizm ürünleri yaratacaklarının açık bir kanıtı olduğunu vurguladı.

"Can Tho'daki Con Son halkı taklitçi bir modeli takip etmiyor, 'kökten başlamayı' seçiyor. Buradaki topluluk, nehir manzarasına, bahçe ürünlerine, halk mutfağına... bir temel olarak güvendi ve ardından misafirperverlik ve dayanışma ruhunu bu yapıya kattı," dedi.

Dr. Tran Huu Hiep, Con Son'un hikayesinden, Mekong Deltası'ndaki diğer yerleşim yerlerinin benzerliğin "tek renkliliğinden" kurtulmak istiyorlarsa, öncelikle kendi kimliklerini belirlemeleri, toplum kaynaklarını yeniden düzenlemeleri ve bölgesel ve ulusal turizm haritalarıyla bağlantı kurarak uluslararası turistler için çekicilik yaratmaları gerektiğine inanıyor.

Turistler, Con Son'daki Bay Bon balık salında sepet balığı avını izliyor. (Fotoğraf: Thanh Liem/VNA)

Turların, destinasyonların, paylaşım pazarlarının ve tamamlayıcı ürünlerin birbirine bağlanması, destinasyonların birbirleriyle rekabet etmelerine değil, birlikte değerlerini artırmalarına yardımcı olacaktır.

Özellikle, topluluk turizmi modelinin yeşil dönüşüm trendine yerleştirilmesi gerekmektedir. Turizm "maksimum kullanım" odaklı olmamalı, ekosistemi korumalı, karbon ayak izini azaltmalı, yenilenebilir malzeme ve enerjiye öncelik vermeli, plastik atıkları sınırlamalı vb. Her bölge kendi "hikayesini" yeşil ve bağlantılı bir yönde bulup beslediğinde, Mekong Deltası'ndaki turizm, deneyimlerle dolu, sürdürülebilir ve uzun vadeli rekabet gücüne sahip, renkli bir tablo haline gelecektir.

Con Son, on yıl sonra artık sadece bir turizm merkezi değil. Topluluk ekonomisi modelinin başarısının bir sembolü haline geldi; çiftçilerin birlikte çalıştıklarında sadece kendi topraklarında zenginleşmekle kalmayıp, aynı zamanda nesillerdir korunan Güney topraklarının kültürel güzelliğini koruyup yaydıklarının da canlı bir kanıtı.

(TTXVN/Vietnam+)

Kaynak: https://www.vietnamplus.vn/con-son-noi-ban-sac-dia-phuong-cham-toi-trai-tim-du-khach-post1053902.vnp