Çiftçilerle birlikte güvenli üretim yapmak.

İl genelindeki çiftçi üyeler, güvenli tarım ve gıda ürünlerinin üretimine ve ticaretine katılmanın faydalarını fark ederek, eski tarım alışkanlıklarını ve algılarını kademeli olarak değiştirerek, ürün kalitesini ve değerini artıran ve piyasanın temiz gıda talebini karşılayan üretime yönelmişlerdir.

Ea Na beldesinin Çiftçiler Birliği'nin desteğiyle, 2019 yılının başlarında, 35 üyenin katılımıyla ve toplam 30 hektardan fazla bir alanda, Ea Na beldesi liçi yetiştirme kooperatifi (Krong Ana bölgesi) resmen kuruldu.

Ea Na beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Mai Thi Hang'a göre, kooperatif, üretimleri birbirine bağlamak, teknik destek sağlamak, tarım hizmetleri, gübre ve garantili kalitede zirai ilaçlar temin etmek, verimliliği ve ürün kalitesini artırmaya katkıda bulunmak ve yerel tarım ürünleri için bir marka oluşturmak amacıyla kurulmuştur.

Kooperatife katılan üyeler, gıda hijyeni ve güvenliği konusunda eğitim alırlar, ileri bilimsel ve teknik uygulamaları öğrenirler ve pestisitlerin doğru kullanımı konusunda rehberlik görürler; bu da onların meyve bahçelerine daha etkili bir şekilde bakmalarına yardımcı olur.

Kuruluşundan iki yıl sonra, Ea Na liçi kooperatifi, Bölge III Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Kalitesi Bölge Merkezi tarafından VietGAP sertifikası aldı ve liçi ürünlerine izlenebilirlik etiketleri eklendi. Sonuç olarak, ürünler daha elverişli bir pazara sahip oldu ve üyelerinin gelirleri eskisinden daha istikrarlı hale geldi.

Krong Ana ilçesi, Bang Adrenh beldesi, Cue köyünde ikamet eden Bay Tran Huu Qua, 1,5 hektarlık bahçe arazisiyle, orman bahçesi modeliyle ekonomisini geliştirmiş ve muhallebi elması, sacha inchi, muz, çarkıfelek meyvesi, guava ve çarkıfelek çiçeği gibi çeşitli ağaçlar dikmiştir.

Bu, Bay Tran Huu Qua'nın ailesinin, Krong Ana ilçesi, Bang Adrenh beldesi, Cue köyünde ürettiği modeldir.

Bay Quả, eski kahve plantasyonunun yerine orman bahçesi modelini kurarken, tamamen doğal ürünler üretmek için böcek ilaçları ve kimyasal gübre kullanımını bıraktığını söyledi. Hasat zamanında sadece ham ürünü hasat edip satması gerektiği için fazla yatırım maliyetine katlanmıyor ve ürünler müşteriler tarafından beğenildiği için satış fiyatı ortalamanın biraz üzerinde oluyor.

Çeşitli ürünler yetiştiren bu model, ailesine düzenli ve istikrarlı bir gelir kaynağı sağlıyor ve yılda ortalama 200 milyon VND'ye yakın gelir elde etmelerini mümkün kılıyor.

Güvenli tarım ürünleri üretmenin sürdürülebilir tarımsal kalkınmanın temel bir yönü olduğunu kabul eden Ea Súp Bölgesi Çiftçiler Birliği, Mart 2024'te Ea Bung beldesinde güvenli tarım ürünleri ve gıda üretimi ve ticareti için bir Çiftçiler Kulübü kurulması talimatını verdi. Başlangıçta 10 üyesi bulunan bu model, bilim ve teknolojinin uygulanmasında ve gıda güvenliği ve hijyenine bağlı tarımsal değer zincirlerinin oluşturulmasında hızla parlak bir örnek haline geldi.

2021'den 2025'e kadar, derneğin çeşitli kademeleri, güvenli tarım ve gıda ürünleri üretme ve ticaretini yapma taahhütlerini imzalamaları için 210 kooperatifi, 1.480 kooperatif grubunu ve 680.000 seçkin çiftçi ailesini ve çiftçi hanesini harekete geçirdi. Bunlardan 501.700 hane, güvenli tarım ve gıda ürünleri üretme ve ticaretini yapma sertifikası alarak kayıtlı hanelerin %73,6'sına ulaştı.

Kulüp kurulduktan hemen sonra, temiz tarımsal üretim konusunda eğitim kurslarına katılma, modern teknik süreçlere erişme ve il içindeki yerel yönetimlerde değer zinciri tarım modelleri hakkında bilgi edinme fırsatı buldu. Üyelere, organik gübre ve biyolojik ürünlerin kullanımı, pestisit kullanımının en aza indirilmesi ve güvenli tarımsal ürün işleme ve muhafaza tekniklerinin kendi tesislerinde uygulanması konusunda destek sağlandı.

Ea Súp Bölgesi Çiftçiler Birliği, üretime odaklanmanın yanı sıra, ürün tüketimini desteklemek amacıyla işletmeler ve aracı kuruluşlarla da iş birliği yapıyor ve kulüp üyelerinin il genelinde düzenlenen konferanslara, fuarlara ve girişimcilik etkinliklerine katılarak çeşitli sebze, meyve, mantar, yumurta, et ve el sanatları ürünlerini "temiz - güvenli - izlenebilir menşe" kriterleriyle tanıtmalarına olanak tanıyor.

Ea Bung beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Van Duc şunları söyledi: “Kulübün kurulması, üyelerin üretim anlayışlarını değiştirmelerine, küçük ölçekli, kendiliğinden gelişen yöntemlerden, kaliteye bağlı, kontrollü ve bağlantılı bir üretim modeline geçmelerine yardımcı oldu. Bu, güvenli bir üretim alanı oluşturmak, sürdürülebilir değer yaratmak ve halk sağlığını korumak için önemli bir temeldir.”

Geçtiğimiz dönemde, İl Çiftçiler Birliği, üyelerini ve çiftçilerini güvenli tarım ürünleri üretme taahhütlerini imzalamaya aktif olarak teşvik etmiş ve "üç hayır" ilkesini uygulamaya koymuştur: hayvancılık ve bitkisel üretimde yasaklı maddelerin kullanılmaması; gıda muhafaza ve işleme süreçlerinde yasaklı maddelerin kullanılmaması; ve güvenli olmayan gıdaların tüketilmemesi. Aynı zamanda, güvenli gıda ürünleri ve gıda zincirlerinin üretim ve işletme modellerini yaygınlaştırmış ve çoğaltmıştır; ve yerel gelenekleri ve özelliklerini yansıtan ürünler geliştirmiştir.

Dernek, temiz tarım ürünlerinin üretimiyle birlikte, üretimden tüketime kadar zincir modeline göre güvenli tarım ürünlerinin üretimi, işlenmesi ve ticareti konusunda çiftçilere rehberlik etmeye odaklanmaktadır. Bu kapsamda, ilçe, kasaba ve şehirlerde Sanayi Teşvik Projesi'nin uygulanması koordine edilmekte, böylece 600 çiftçi üyesi, kooperatif üyesi ve tarım derneği üyesi hasat sonrası işleme teknikleri, tarım ürünlerinin korunması konularında eğitilmekte ve tarımda en iyi uygulamaları ziyaret edip öğrenme fırsatları sağlanmaktadır.

İl Çiftçiler Birliği yetkilileri, Ea Bung beldesinde güvenli tarım ürünleri ve gıda üretimi ve ticareti için kurulan Çiftçiler Kulübü üyelerinin üretim modelini ziyaret etti.

Dernek, 2021 yılından günümüze kadar, tarım, ormancılık ve balıkçılık alanlarında faaliyet gösteren 46 kooperatif ve üretim grubunun üretim ve iş modellerini gıda güvenliği standartları, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, organik tarım ve yüksek teknoloji tarımı standartlarına uygun hale getirmelerine destek vermiştir. Bu destek, çiftçilerin ticaret tanıtımı, reklam ve ürünlerini pazarlara bağlamalarına yardımcı olmak amacıyla il içi ve dışındaki festivallerde, fuarlarda, pazarlarda ve konferanslarda ürün sergilerinin düzenlenmesini kolaylaştırmıştır. Aynı zamanda, Dernek, çeşitli bölgelerde yaklaşık 220 tipik tarım ürününün tanıtımı, pazarlaması ve tüketiminin yaygınlaştırılması için 11 lokasyonun kurulmasına öncülük etmiştir.

Dernek, 2023 yılında chonongsandaklak.vn web sitesini kurarak kullanıma sundu. Bu sayede 254 katılımcı işletme, mağaza tasarımları yaparak yerel tarım ürünlerini hem il içindeki hem de il dışındaki ve uluslararası tüketicilere tanıtma ve pazarlama fırsatı buldu.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/