Konserve ton balığı yediğinizde ne olur?

Raf ömrü boyunca bozulmaz, uygun fiyatlıdır ve salatalardan sandviçlere kadar çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir...

Besin değeri açısından konserve ton balığı oldukça zengindir, ancak aşırıya kaçmamak önemlidir. Genel olarak, konserve ton balığını diyetinize dahil etmek, vücudunuz üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle harika bir katkı olabilir.

Dolayısıyla, eğer günlük olarak geleneksel konserve ton balığı tüketiyorsanız veya salatalarınıza ton balığı eklemeyi seviyorsanız, Eat This, Not That!' e göre konserve ton balığı yediğinizde vücudunuzda neler olup bittiği hakkında bilmeniz gereken bazı şeyler şunlardır:

1. Protein alımınızı artıracaksınız.

Konserve ton balığını ekmekle yiyin.

Shutterstock

Beslenmenize protein eklemek son derece değerli olabilir çünkü daha uzun süre tok kalmanızı ve sonuç olarak daha az kalori tüketmenizi sağlar. Konserve ton balığı da tam olarak bunu yapar.

ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, yağda konserve edilmiş bir kutu ton balığı 46,6 gram protein içerirken, suda konserve edilmiş bir kutu ton balığı 31,7 gram protein içerir. Vücut ağırlığınızın her bir kilosu için 0,36 gram protein tüketmeniz gerektiği göz önüne alındığında, sadece bir kutu ton balığı günlük ihtiyacınızın neredeyse tamamını karşılamaya yeterlidir.

2. Beyin ve göz sağlığını destekler.

Konserve ton balığındaki omega-3 yağ asitleri sayesinde, öğle yemeğinde o ton balıklı sandviçi yiyerek beyin ve göz fonksiyonlarınızı iyileştirebilirsiniz. Omega-3 yağ asitlerinden biri olan DHA'nın hafızayı güçlendirici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.

Ayrıca, iltihabı azaltmaya ve kuru göz hastalığının belirtilerini hafifletmeye de yardımcı olur. Yani, konserve ton balığı almaya başlamak için nedenler arıyorsanız, artık iki nedeniniz var.

3. Yağda konserve ton balığı kilo alımına neden olabilir.

Konserve ton balığının yağda saklanması, suda saklanan ton balığına göre daha fazla protein içermesi ve daha lezzetli olması gibi bazı avantajları olsa da, kalori ve yağ oranı daha yüksektir ve kilo alımına yol açabilir.

Rakamlara bakalım: Yağda konserve ton balığı, ons başına 56 kalori ve 2 gram yağ içerirken, suda konserve ton balığı bunun yarısından daha az kalori ve 1 gramdan daha az yağ içerir. Daha az kalori ve yağ tüketmek istiyorsanız suda konserve ton balığını tercih edebilirsiniz.

4. Şişkinlik hissedebilirsiniz.

Konserve ton balığının tümünde bulunan bir bileşen olan sodyum, yüksek miktarlarda tüketildiğinde şişkinliğe yol açabilir.

Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, ister yağda ister suda konserve edilmiş olsun, bir kutu ton balığı ortalama olarak günlük sodyum ihtiyacınızın dörtte birini içerir. Sodyum vücut sıvılarının düzenlenmesi için gerekli olsa da, çok fazla tüketmek şişkinliğe yol açabilir.

Bu nedenle, sodyum limitleriniz dahilinde kalmak için her gün ne kadar konserve ton balığı tükettiğinize dikkat etmek önemlidir.

Çok fazla konserve ton balığı tüketmemelisiniz.

Konserve ton balığının taze ton balığına göre önemli ölçüde daha az cıva içerdiğini ve bu nedenle daha sık tüketilebileceğini belirtmekte fayda var. "Hafif ton balığı" etiketli bir konserve ton balığı gördüğünüzde, bunun albacore ton balığına göre daha az cıva içerdiği anlamına gelir.

Livestrong'a göre, yetişkinler haftada bir kez "düşük sodyumlu ton balığı" tüketebilirler ve bunda bir sorun yok. Bu nedenle, her şeyi ölçülü tüketme fikrine bağlı kalın ve cıva zehirlenmesini önlemek için çok fazla konserve ton balığı tüketmekten kaçının, diye belirtiyor Eat This, Not That!

Kaynak: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-ca-ngu-dong-hop-1851028470.htm