Vietnam durian markasının konumlandırılması ve korunması

Bu stratejinin hedeflerini netleştirmek için Dak Lak Durian Derneği Başkanı Dak Lak Gazetesi ve Radyo Televizyon muhabirleri kendisiyle bir röportaj gerçekleştirdi.

Yönetmeliklere göre "kırmızı şerit", teknik şartları tam olarak karşılamayan veya gıda güvenliğini ihlal etme potansiyeli taşıyan, sınır kapısında yüzde 100 kontrolden geçirilen, sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gereken gönderileri ifade ediyor.

Bu arada, "yeşil kanal", üretim ve ihracat zincirinin, üretim alanlarından, paketleme tesislerine, nakliyeye kadar kaynağından itibaren sıkı bir şekilde kontrol edilmesiyle, gümrük işlemlerinin hızlı bir şekilde yapılması, maliyetlerin düşürülmesi ve ithalat pazarında güvenilirliğin artırılması açısından öncelikli bir yere sahip.

Dak Lak da dahil olmak üzere Vietnam durian endüstrisi için "yeşil kanal"a ulaşmak, yalnızca Çin, Güney Kore, Avrupa Birliği (AB) gibi zorlu pazarlara girmek için bir "pasaport" değil, aynı zamanda ulusal markayı korumak için de hayati bir koşuldur.

Zira, sadece birkaç sevkiyat bile pestisit kalıntıları, ağır metaller veya sarı oksijen gibi yasaklı maddelerle ilgili yönetmelikleri ihlal ederse, tüm sektör bedelini ödemek zorunda kalacaktır. Bu nedenle, güvenli, şeffaf ve sürdürülebilir bir durian ekosistemi oluşturma uzun vadeli vizyonunu hedefleyen, eş zamanlı bir üretim - izleme - kontrol - izlenebilirlik zinciri oluşturmak acil bir önem taşımaktadır.

Dak Lak Durian Derneği Başkanı Sayın Le Anh Trung.

Üç temel çözüm grubunu net bir şekilde belirledik: Birincisi, ekimden paketlemeye ve ihracata kadar senkronize bir kontrol zinciri oluşturmak. Dernek, bilimsel birimler, Tarım ve Bitki Koruma Dairesi, işletmeler ve kooperatiflerle birlikte 10-15 model ekim alanından oluşan bir zincir oluşturmak için çalışıyor. Her zincirde standart süreçler, elektronik günlükler, ekimin standartlaştırılması ve girdi kalıntılarının kontrolü bulunacak.

İkincisi, laboratuvarlar kurmak - güvenli bir "abluka" oluşturmak: Durian paketlenmeden önce, bağımsız bir laboratuvar bahçeden veya depodan rastgele örnekler alarak kalıntı göstergeleri, O-sarı, kadmiyum vb. açısından test edecektir. Bu, riskleri önlemek ve sevkiyatın ihracattan önce tamamen temiz olmasını sağlamak için son "sigorta" katmanıdır.

Üçüncüsü, izlenebilirlik teknolojisinin uygulanmasıdır. Her durian ağacının üzerinde, alıcıların bahçeyi, paketleme tesisini, hasat zamanını ve test sonuçlarını bilmelerine yardımcı olacak bir QR kodu bulunacaktır. Bu, şeffaflığı artırmanın ve uluslararası pazarın güvenini güçlendirmenin tek yoludur.

Çözümlerin uygulanabilirliğini sağlamak için Dernek, çiftçilere eğitim veriyor, yazılımları destekliyor, dokümanları standartlaştırıyor ve iş dünyası ile yerel yönetimlerden katılım sağlıyor.

Tedarik zincirinde çiftçilerin merkez, işletmelerin lokomotif, bilim insanlarının rehber, Derneğin ise tüm ekosistemi birbirine bağlayan "tutkal" olduğunu tespit ediyoruz.

Dernek, özellikle çiftçilere ve kooperatiflere yönelik teknik eğitimler düzenliyor, standart tarım süreçlerine rehberlik ediyor ve izlenebilirliği destekliyor.

İşletmeler için, alım sözleşme modelini, girdi malzemelerine kontrollü yatırımı ve uyumlu kar paylaşımını teşvik ediyoruz.

Dernek, bilim insanları için araştırma enstitülerini süreçleri standartlaştırmaya ve uygun toprak - su - pestisitleri değerlendirmeye katılmaya davet ediyor.

Dernek, büyüyen alan kodlarının verilmesi, kalitenin kontrol edilmesi ve destek politikalarının oluşturulması konusunda yetkililerle aktif olarak koordinasyon sağlıyor. Bunu tek başına kimse yapamaz, bu nedenle Vietnam durian markasını desteklemek, kontrol etmek ve korumak için "sorumlu bir ittifaka" ihtiyaç vardır.

* Teşekkür ederim!

(rol yapmak)

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dinh-vi-bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-722087d/